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加利福尼亞州的盛夏陽光下，成熟的草莓與甜椒在枝頭等待采摘。然而這片富饒土地的主人卻陷入絕望，70%的工人都走了，70%的農(nóng)作物沒人采摘，一天之內(nèi)就可能爛在地里。

這不是個別現(xiàn)象。在加州——這個生產(chǎn)全美三分之一蔬菜、四分之三水果與堅果的農(nóng)業(yè)心臟地帶，一場由移民政策引發(fā)的用工荒正席卷農(nóng)場。一片草莓田的工人從300人銳減至80人；另一處農(nóng)田的打工者從80人跌至17人。驅(qū)逐非法移民的雷厲行動撞上了農(nóng)作物成熟的關(guān)鍵窗口期，食品供應(yīng)鏈暴露出脆弱一環(huán)。

美國農(nóng)業(yè)對移民勞動力的依賴，是一個長期存在卻被刻意回避的現(xiàn)實。共和黨經(jīng)濟學(xué)家道格拉斯?霍爾茨的數(shù)據(jù)揭示了一個關(guān)鍵事實：約80%的農(nóng)場工人出生在國外，其中近半數(shù)沒有合法身分。這些工人承擔(dān)著一般人不愿問津的高強度季節(jié)性勞作，從破曉時分的蔬果采摘，到烈日下的田間管理。

如今，嚴(yán)苛的移民搜捕已引發(fā)群體性恐懼。一名在美工作了30年的54歲農(nóng)工坦言：“我們早上醒來都很害怕，現(xiàn)在無論甚么原因被捕，都會被驅(qū)逐出境?！奔词箵碛泻戏ㄉ矸值墓と?，也在移民與海關(guān)執(zhí)法局（ICE）制造的“寒意”中選擇遠(yuǎn)離農(nóng)田。

特朗普發(fā)起的大規(guī)模驅(qū)逐行動，本質(zhì)上是一場政治承諾的兌現(xiàn)。然而，當(dāng)政策落地，其經(jīng)濟代價也在迅速顯現(xiàn)。農(nóng)作物成熟期極短，甜椒如果兩三天不采便會曬傷賣不出去，一方面農(nóng)場收入驟減，另一方面食品供應(yīng)出現(xiàn)缺口。經(jīng)濟學(xué)家預(yù)警，勞動力短缺將推高食品價格。澳洲國立大學(xué)通過模型測算預(yù)計，若驅(qū)逐750萬工人，美國GDP或下降7.4%，跟著就是通脹飆升。

非法移民每年貢獻(xiàn)近千億美元稅款，其大規(guī)模撤離將沖擊財政，同時削弱農(nóng)業(yè)州經(jīng)濟活力。諷刺的是，特朗普本人也不得不承認(rèn)現(xiàn)實。他在Truth Social上坦言，搜捕帶走了農(nóng)場“非常優(yōu)秀的長期工人”，而“這些工作幾乎無法被取代”。

面對農(nóng)業(yè)界的強烈反彈，政府被迫按下“暫停鍵”。上月中旬，ICE突然指令執(zhí)法人員暫停針對農(nóng)業(yè)、酒店和餐館行業(yè)的突襲行動。特朗普提出向農(nóng)民發(fā)放“臨時通行證”以緩解用工荒，允許部分工人“補齊納稅”后繼續(xù)勞作。然而，這些修補措施難掩根本上的矛盾。美國本土工人與移民在職業(yè)路徑上分化明顯，前者難以填補后者撤離的崗位。H-2A農(nóng)業(yè)季工簽證雖逐年擴容，但91%依賴墨西哥勞工的體系，仍面臨結(jié)構(gòu)性剝削爭議與政策不確定性。

今年前四個月，77.3萬非法移民“自愿離境”，導(dǎo)致建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)與農(nóng)業(yè)出現(xiàn)普遍薪資上漲與工期延誤。美國農(nóng)業(yè)正站在自動化轉(zhuǎn)型與移民政策重構(gòu)的十字路口，即便短期政策搖擺，也無法化解現(xiàn)有矛盾。若排斥移民勞動力，需承受食品價格上漲與產(chǎn)業(yè)外移；若持續(xù)依賴，則須構(gòu)建合法化、受保護的用工體系。

政治口號撞上經(jīng)濟現(xiàn)實，農(nóng)田里的爛果成了最刺眼的抗議。政府如果不能正視移民勞動力在農(nóng)業(yè)生態(tài)中的不可替代性，所謂“保護農(nóng)民”的承諾，終將淪為加速農(nóng)業(yè)衰落的鐮刀。

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