隨著港人北上消費、內地品牌加速進駐香港，香港零售業(yè)面臨性價比與服務體驗的雙重挑戰(zhàn)，香港中小型企業(yè)聯(lián)合會主席鄭仲邦、新地The Point行政總裁吳秀美、Keeta香港連鎖業(yè)務負責人李思達及數(shù)碼港人工智能與數(shù)據(jù)科學總監(jiān)嚴滌宇在星島“中國宏觀經濟暨大灣區(qū)融合論壇2025”上，共同探討如何破局，認為香港品牌需要升級轉型，借鑒內地經驗及科技手段提升業(yè)務競爭力。
新地旗下26商場擁300萬會員
作為商場營運者，吳秀美指新地旗下有26個商場，需不斷學習及優(yōu)化內地經驗，包括引進多元化的小眾餐飲品牌、推進數(shù)字化營運，又參考內地“一部手機走天涯”的做法，改進以往排隊領取泊車優(yōu)惠的做法，實現(xiàn)點觸式泊車，以及在在線App點按就可快速領取優(yōu)惠。
另外，商場基于300萬會員的消費行為進行精準推送，未到商場已提升體驗，并優(yōu)化寵物友好設施和親子活動空間，打造休閑及娛樂于一體的“第三空間”，以及推出“金會員計劃”，提供優(yōu)先服務，提高客戶黏性。
Keeta用AI了解新客聚集區(qū)
李思達就指出，當前競爭環(huán)境其實也提供了機遇，Keeta正與1.5萬個商戶合作，數(shù)量較去年增長，外賣需求也翻倍增長，并正致力于用數(shù)字化方式提升效率。他認為，科技要服務商戶和消費者，例如Keeta運用AI技術幫商戶了解新客所聚集的區(qū)域、配送時間預測上也逐步更準確。
他又指，留意到不少品牌正努力做在線推廣，也有商家為強化品牌效應，推出聯(lián)名IP的創(chuàng)意產品，吸引新的“信徒”來激發(fā)需求。另外，他指消夜將是外賣新的增長點，下一步可通過延長營業(yè)時間拓展消夜時段的經濟。
未來營銷對象或是“AI助手”
嚴滌宇亦贊同善用“炒菜機器人”等科技手段，能幫助商戶減輕營運負擔，并指善用AI需要數(shù)據(jù)庫支撐，下一步商戶可以通過善用聊天和點單數(shù)據(jù)來整合客戶，例如將WhatsApp的下單記錄成為原始數(shù)據(jù)庫。他進一步表示，2025年是Agentic AI的元年，更有權威機構預言到2030年，15%的商務決策將由Agentic AI完成，未來市場營銷對象將不僅僅是顧客，還將會是AI助手。
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編輯︱胡影雅
