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喜歡舒適地品嘗午餐及晚餐，又要抵食及性價(jià)比高，不妨一試今日推介兩間餐廳新推出的午市及晚市套餐，可滿足你的胃口。

▲1111 ONES Restaurant & Lounge推出性價(jià)比高的午餐。

1 .  午餐 創(chuàng)新港式口味

午餐吃點(diǎn)特別的，1111 ONES Restaurant & Lounge主打具現(xiàn)代風(fēng)味的創(chuàng)新香港菜，新推出的午市套餐充滿特色，主廚Will Leung重塑經(jīng)典菜式，向香港味道致敬。大廚很周到，主菜備有海鮮、肉和素菜三款選擇，嚴(yán)選具本地及外國(guó)風(fēng)味的食材入饌，好像以鮮魚、帶子、酸菜和墨西哥辣椒烹調(diào)的四川酸菜魚。地道陳皮鴨腿湯飯亦加入外國(guó)元素再創(chuàng)作，選用肉嫩鮮美的油封鴨，配冬瓜、蘑菇及意大利米粒面，味道和口感都添層次。素食亦富心思，意大利云吞加入乳清芝士菠菜作餡，以香脆廣東云吞皮增加口感。為性價(jià)比高的午餐畫上句號(hào)的甜品，也有地道特色，奉上自家制川貝枇杷雪糕配蘋果和接骨木花，味道清新爽口。

▲麗都軒推出性價(jià)比高晚餐“滋潤(rùn)．養(yǎng)生宴”。

2. 晚餐 滋潤(rùn)養(yǎng)生宴 

天氣轉(zhuǎn)涼，是時(shí)候品嘗滋潤(rùn)養(yǎng)生的菜式。大廚以健康滋補(bǔ)為抵食養(yǎng)生宴的主題，配合營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，炮制五道合時(shí)的美味佳肴。先奉上爵士花膠湯，大廚以花膠、海螺片、瑤柱、金華火腿和三黃雞等材料熬煮成鮮味的老火湯，再加入清甜的蜜瓜，湯水滋潤(rùn)香甜?？即髲N烹技的古法八寶乳鴿，以約十二両的厚肉乳鴿起骨，釀入瑤柱、臘腸、冬菇、蓮子、栗子、肉粒、咸蛋黃、糯米、薏米等餡料，再用砂鍋將八寶乳鴿燜至剛熟，肉嫩餡鮮，吃到原汁原味，是精致的手工名菜。養(yǎng)生宴的菜式還有鮮嫩的養(yǎng)生桃膠杞子浸菜苗，以及香氣四溢的黑松露海鮮炒飯。餐后甜品是新疆棗皇糕，以香濃飽滿的新疆天山雪棗做成糕點(diǎn)，以香軟清甜為這頓性價(jià)比高的晚餐作結(jié)。 

▲口味清新的蘆筍慕絲配火腿——1111 ONES Restaurant & Lounge 性價(jià)比高午餐

▲人參釀鵪鶉——1111 ONES Restaurant & Lounge 性價(jià)比高午餐

▲味道有驚喜的自家制川貝枇杷雪糕配蘋果和接骨木花——1111 ONES Restaurant & Lounge 性價(jià)比高午餐

▲龍井龍蝦配西紅柿和話梅是開(kāi)胃前菜——1111 ONES Restaurant & Lounge 性價(jià)比高午餐

▲餐廳環(huán)境優(yōu)雅富特色——1111 ONES Restaurant & Lounge 性價(jià)比高午餐

▲“滋潤(rùn)．養(yǎng)生宴”——麗都軒 性價(jià)比高晚餐

▲古法八寶乳鴿以約十二両的厚肉乳鴿起骨，釀入瑤柱、臘腸、糯米等餡料，再用砂鍋燜熟，肉嫩餡鮮——麗都軒 性價(jià)比高晚餐

▲爵士花膠湯味道滋潤(rùn)香甜——麗都軒 性價(jià)比高晚餐

▲餐廳環(huán)境舒適——麗都軒 性價(jià)比高晚餐

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