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性價(jià)比高的自助餐，除了折扣優(yōu)惠之外，食物的質(zhì)素和環(huán)境氣氛，亦是性價(jià)比的重點(diǎn)。今日推介2間性價(jià)比高的自助餐，一間主打名廚主理的優(yōu)質(zhì)日本料理，另一間可品嘗環(huán)球海鮮兼有無(wú)敵靚海景，都是性價(jià)比高的抵食自助晚餐。

▲熱葷各具風(fēng)味，推介有機(jī)露絲瑪利烤羊架、有機(jī)羅勒西紅柿燴澳洲和牛面頰——性價(jià)比高自助晚餐

1. 環(huán)球海鮮 無(wú)敵海景

愛(ài)吃海鮮自助餐，又喜歡有開(kāi)揚(yáng)海景伴餐的話，推介挪亞方舟度假酒店豐盛閣新推出的“環(huán)球海鮮美饌盛宴自助晚餐”，餐廳可眺望青馬大橋璀璨夜景，別具情調(diào)氣氛。

主打環(huán)球海鮮的自助晚餐，可吃到波士頓龍蝦、鱈蟹腳、面包蟹、酥炸廣島蠔及各式刺身等鮮美海產(chǎn)。自助餐熱葷亦豐富，包括熱溶瑞士芝士自助吧、香煎鴨肝多士配紅桑子黑醋、中式養(yǎng)生美人雞鍋、有機(jī)露絲瑪利烤羊架、澳洲和牛面頰及松露醬蟹肉燴飯等，備有各地風(fēng)味。

精致自助餐甜品亦多元化，如黑糖燉蛋芝士餅、珍珠奶茶布甸及君度香橙餅及瑞士MÖVENPICK雪糕，香甜令人回味。

▲肥美的波士頓龍蝦與鱈蟹腳——性價(jià)比高自助晚餐

▲主食豐富，如法式龍蝦湯海鮮伊面、瑤柱南瓜雪耳雞蓉粥——性價(jià)比高自助晚餐

▲備有多款精致甜品——性價(jià)比高自助晚餐

▲炸至外脆內(nèi)嫩的酥炸生蠔——性價(jià)比高自助晚餐

▲自助晚餐可吃到環(huán)球海鮮，菜式豐富——性價(jià)比高自助晚餐

▲在豐盛閣用餐伴有無(wú)敵海景——性價(jià)比高自助晚餐

▲“秋の豐作．新嘗”日式自助晚餐聯(lián)乘有“中國(guó)飲食文化大師”之稱的尹達(dá)剛師傅炮制。

2. 大師炮制 日式自助餐

具特色的主題自助餐向來(lái)受歡迎，若你是和食控的話，不妨一試大灣咖啡廳的“秋の豐作．新嘗”日式自助晚餐。這次自助餐，由餐廳聯(lián)乘有“中國(guó)飲食文化大師”之稱及有50年入廚經(jīng)驗(yàn)的尹達(dá)剛師傅炮制，是日本國(guó)駐香港總領(lǐng)事館舉辦的“日本秋祭in 香港－魅力再發(fā)現(xiàn)－”官方認(rèn)證之活動(dòng)。

尹師傅為這頓日式自助餐晚餐創(chuàng)作了一系列招牌菜式，并嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)真送的日本食材烹調(diào)，輪流奉上的菜式包括野生海參燉干貝湯、白京蕪燜和牛

主打創(chuàng)作日本料理外，日式自助餐美食還有逾十款時(shí)令精選刺身及壽司、嫩滑日式茶碗蒸、特色串燒、大阪燒、香脆天婦羅等，喜歡吃日本料理的可大快朵頤。

▲蟹鉗與豆腐伴芝麻柚子醬的口感清爽——性價(jià)比高自助晚餐

▲白京蕪燜和牛

▲板栗咖喱雞以當(dāng)造栗子入饌——性價(jià)比高自助晚餐

▲豚勝一口配蟹黃的肉質(zhì)嫩滑——性價(jià)比高自助晚餐

▲野生海參燉干貝湯的味道鮮甜——性價(jià)比高自助晚餐

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