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這5家港式茶餐廳,香港本地人最?lèi)?ài)去(附地址)

發(fā)布時(shí)間:2023-04-17 10:05

周末去香港自由行,一日游怎么安排?無(wú)論你是想游玩還是“啖”美食,這里統(tǒng)統(tǒng)都有!這個(gè)周末,“港式”茶餐廳的尋味之旅,GO go go!

1.旺角必試酥皮蛋撻  金華冰廳

蛋撻自上世紀(jì)四十年代開(kāi)始在香港普及,至今超過(guò)八十年歷史,是港人美味情懷之一。與內(nèi)地豆花的“咸甜之爭(zhēng)”一樣,港人也愛(ài)爭(zhēng)論蛋撻首選究竟是黃油皮(牛油皮)還是酥皮?亦或是新式的牛奶撻、芝士撻。

拋去撻皮之爭(zhēng),去金華冰廳,當(dāng)然要吃酥皮蛋撻!(愛(ài)吃黃油皮的朋友,請(qǐng)出門(mén)去馬路對(duì)面的鴻運(yùn)冰廳餅店)金華冰廳出品的酥皮蛋撻,蛋香酥皮啖啖焦香。即使是出爐很久的蛋撻,一口下去仍能?chē)L到蛋香及酥皮的焦香,更別提剛出爐的有多好吃!

除了蛋撻,鋪頭的菠蘿包也很出名,剛出爐的菠蘿包甜香四溢,菠蘿皮酥脆掉渣。個(gè)個(gè)都有手掌那么大,而且分量十足。另外,金魚(yú)街就在附近,吃完美食還能去逛逛哦!

金華冰廳

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一至日6:30am至9:00pm

地址:旺角弼街45-47號(hào)

交通:港鐵太子站 B2 出口, 步行約3分鐘

電話(huà):2392 6830

人均消費(fèi):HK$50-HK$100

2.周星馳電影取景地  鴻運(yùn)冰廳餅店

周星馳主演電影《行運(yùn)一條龍》戲中的行運(yùn)茶餐廳,就是取景自旺角的鴻運(yùn)冰廳餅店。鴻運(yùn)和新華一樣,也是香港很少見(jiàn)的兩層結(jié)構(gòu)。這種賣(mài)少見(jiàn)少的兩層冰室,裝修仍然保留著老香港懷舊風(fēng)格,不僅沿用舊式面包柜,連卡位也是經(jīng)典的港式木質(zhì)的,超經(jīng)典!

店內(nèi)的人氣美食,必定是曲奇皮蛋撻。蛋漿嫩滑香甜、光滑餅皮加上極濃的黃油香味,熱呼呼的咬上一口,簡(jiǎn)直是人間極品。另外,咸牛肉雞蛋三明治,咸牛肉與炒至半生熟的滑蛋融合,蛋汁令內(nèi)餡更加順滑,再夾入烘至金黃脆口的多士,美味無(wú)比。

如果中午逛街累了,首推店內(nèi)的咸魚(yú)雞粒炒飯。炒飯粒粒分明,配上雞蛋、雞肉粒、蔥粒,還有靈魂的脆卜卜咸魚(yú)粒。中式炒面也就是豉油皇炒面,光看圖片就食指大動(dòng)。每條面都清清爽爽,微甜的豉油不會(huì)過(guò)咸,口感剛剛好。

上月初(5日),鴻運(yùn)冰廳餅店曾發(fā)生火災(zāi)。月底有食客曾到訪時(shí)發(fā)現(xiàn)正在裝修,建議去之前先電話(huà)咨詢(xún)一下是否在營(yíng)業(yè)。

鴻運(yùn)冰廳餅店

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一至日6:00am至7:30pm

地址:旺角上海街726號(hào)地下

交通:港鐵太子站 C2 出口, 步行約4分鐘

電話(huà):2392 6038

人均消費(fèi):HK$50-HK$100

3.長(zhǎng)沙灣酥皮蛋撻兩大巨頭之一  新華茶餐廳

到達(dá)長(zhǎng)沙灣,找到新華餐廳最快的方式,就是循著蛋撻的香氣前進(jìn)。新鮮的蛋撻剛出爐,就有很多叔叔阿姨涌過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi),眨眼的的功夫就一售而空。好不容易搶到一份,果然好吃!蛋餡質(zhì)感滑嫩似燉蛋,奶油味香濃,甜度恰到好處。撻皮松化,層次分明,黃油的味道很香。香港很少有茶餐廳會(huì)有葡撻售賣(mài),而且還是自家出品,更重要的是新華茶餐廳的葡撻絲毫不遜色于外面的餅店,不愧是長(zhǎng)沙灣酥皮蛋撻兩大巨頭之一!

位于香港長(zhǎng)沙灣青山道的新華茶餐廳,是一家典型的港式茶餐廳。他沒(méi)有華麗的門(mén)面,但保持了兩層經(jīng)典舊式茶記格局,有一種懷舊又迷人的氣息。作為區(qū)內(nèi)老字號(hào)餐廳,開(kāi)業(yè)數(shù)十年的新華,出品一直保持著超高水準(zhǔn),吸引了不少老饕慕名前來(lái),且好評(píng)如潮。想體驗(yàn)經(jīng)典港式風(fēng)味的,來(lái)這準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)!不僅美食不踩雷,而且店內(nèi)的店員態(tài)度很好,“社恐”星人友好認(rèn)證!

作為茶餐廳,除了蛋撻出色,店內(nèi)的其他美食也是十分優(yōu)秀。干炒牛河干爽分明夠鑊氣,河粉厚薄適中,洋蔥、豆芽等配菜也十分爽口,牛肉就不用說(shuō)了,有筋較有嚼口。10元一份的雞批,外層焗至金黃夠干脆,餡料塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),且食材腌得相當(dāng)入味。

新華茶餐廳

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一至日6:00am至10:30pm

地址:長(zhǎng)沙灣青山道334號(hào)

交通:港鐵長(zhǎng)沙灣站 C2 出口, 步行約5分鐘

電話(huà):2387 3698

人均消費(fèi):HK$50-HK$100

4.舊式港味排擋  勝香園

老港片中隨處可見(jiàn)的大排檔,如今在香港已經(jīng)越來(lái)越少。如果想趁周末去體驗(yàn)一下舊式港味排檔,首推勝香園、這家位于中上環(huán)的大排檔有著地道的港式風(fēng)味。且勝香園離荷李活道非常近,在附近游玩的朋友可以去試一試。

勝香園開(kāi)業(yè)已有半個(gè)世紀(jì)之久,但依舊是門(mén)庭若市,人頭涌涌。尤其是午飯時(shí)段,必定是滿(mǎn)座,如果不想人擠人可以錯(cuò)峰前往用餐。勝香園之所以如此受港人歡迎,主要還是三個(gè)字“平、靚、正”。店內(nèi)以番茄聞名,其中的番茄牛肉通粉是必點(diǎn)單品,牛肉厚身有嚼勁,番茄新鮮味濃,最重要的是用料十足,多年來(lái)一直維持親民街坊價(jià)格。另外,奶油脆脆亦甚受歡迎,入口香脆,但必須趁熱吃,作為下午茶或小食,都教人滿(mǎn)足。

如果非要說(shuō)缺點(diǎn),那就是沒(méi)有冷氣和舒適坐位,環(huán)境比較簡(jiǎn)陋,不過(guò)這樣才是港片記憶中的大排檔嘛!為了體驗(yàn)舊式港味排檔,值得沖!

勝香園

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一至六8:00am至5:00pm (逢星期日休息)

地址:中環(huán)美輪街2號(hào)

交通:港鐵上環(huán)站 E1 出口, 步行約6分鐘

查詢(xún):2544 8368

人均消費(fèi):HK$50-HK$100

5.地庫(kù)寶藏美食  永樂(lè)園餐廳

永樂(lè)園餐廳的設(shè)計(jì)很有趣,不常去的人很難發(fā)現(xiàn)這家寶藏小店。餐廳同樣是分2層,地面小鋪主打外賣(mài),能容納數(shù)十人的堂食座位區(qū)則是在地庫(kù),需要通過(guò)樓梯下行,一不留神還以為這是一家專(zhuān)門(mén)做外賣(mài)的餐廳呢。

永樂(lè)園除了各式港式茶餐廳的食品做得很對(duì)味,最為令人稱(chēng)贊的是全香港只此一家的雙腸熱狗,可以不吃其他的,但是這份熱狗值得專(zhuān)門(mén)去品嘗。熱狗選用的面包松軟香脆,靈魂香腸搭配微酸帶甜的沙拉醬,非常開(kāi)胃。單是這份雙腸熱狗,就已經(jīng)日賣(mài)過(guò)千了,甚至連楊千嬅及鐘鎮(zhèn)濤都力贊很出色。除此之外,招牌特制熱狗醬汁多士創(chuàng)意地用熱狗醬汁取代奶油、花生醬等,味道頗佳,也可一試。

永樂(lè)園餐廳

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一至日7:00am至7:30pm

地址:中環(huán)昭隆街19 號(hào)地下

交通:港鐵中環(huán)站 C 出口, 步行約3分鐘

電話(huà):2522 0965

人均消費(fèi):HK$50-HK$100

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