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深圳碳燒鰻魚(yú)｜說(shuō)到深圳美食，不得不提碳燒鰻魚(yú)。碳燒鰻魚(yú)熱潮由韓國(guó)興起，其后席捲深圳。在深圳的幾間碳燒鰻魚(yú)店，全部都是即劏即燒活鰻，入口肥美甘香，人均都只需¥79起，而且大多在地鐵沿線(xiàn)。想感受一下碳燒鰻魚(yú)的魅力，就記低以下5大推介吧。

深圳碳燒鰻魚(yú)5大推介

深圳碳燒鰻魚(yú)｜1.北村韓食　

“北村韓食”可說(shuō)是深圳最受歡迎的碳燒鰻魚(yú)店，每日都大排長(zhǎng)龍，基本要排1小時(shí)以上才有機(jī)會(huì)品嘗，有些食客甚至愿意等3小時(shí)。主打炭烤活鰻魚(yú)，鰻魚(yú)即叫即劏，配上秘制醬料燒制，鰻魚(yú)新鮮肉嫩、肥美香脆。全程會(huì)有服務(wù)員幫忙烤，不用怕烤焦，而且不少人都盛讚服務(wù)員令氣氛很不錯(cuò)。雖然北村韓食主打燒肉，但醬油蟹亦是推薦必點(diǎn)美食之一，另外自助南瓜粥、拌飯等主食，以及下酒菜小魚(yú)花生等亦深受歡迎。性?xún)r(jià)比高亦是賣(mài)點(diǎn)，人均消費(fèi)大約只需¥80左右。

北村韓食·活烤鰻魚(yú)·大片烤肉(梅林店)

地址：深圳福田上梅林梅林街道梅豐社區(qū)梅華路103號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 11:30 - 14:30、16:30 - 24:00　

交通：地鐵9號(hào)線(xiàn)梅村站步行690米 

深圳碳燒鰻魚(yú)｜2.韓牛大叔•活鰻魚(yú)炭火燒肉

在深圳大受歡迎的韓式燒肉店，鰻魚(yú)新鮮，入口彈牙嫩滑、肥美欲滴，用紫菜包著再沾上秘制醬汁，非常出色。牛肉及豬肉的質(zhì)素亦不錯(cuò)，可供選擇的部位很多，大部份肥而不膩，肉味香濃。另外有多款小菜提供，薯仔泥、泡菜、醃蘿卜、海帶、木耳等等，全部免費(fèi)續(xù)加。跟北村韓食一樣有服務(wù)員全程幫忙燒肉，亦會(huì)講解肉的部位，可以安心坐著吃殘廢餐。比起北村韓食，韓牛大叔交通方便一點(diǎn)，亦相對(duì)較易等位，韓式風(fēng)格的裝修亦甚有格調(diào)。

韓牛大叔•活鰻魚(yú)炭火燒肉(深圳首店)

地址：華強(qiáng)北街道福強(qiáng)社區(qū)燕南路9號(hào)君悅閣1層2號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至五 11:30 - 14:00、17:00 - 24:00

　　　　　星期六日 11:30 - 24:00

交通：地鐵1/6號(hào)線(xiàn)科學(xué)館站B出口附近

深圳碳燒鰻魚(yú)｜3. 幸福柚子活鰻魚(yú)烤肉料理

在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站排名第二的深圳碳燒鰻魚(yú)熱店，推廣期間雙人鰻魚(yú)套餐只需¥158，人均¥79就可享受碳燒活鰻魚(yú)、燒肥牛、8款小菜、燒酒，全條鰻魚(yú)亦只須¥198，相當(dāng)?shù)质?。鰻魚(yú)非常新鮮，切片上桌后頭部依然在蠕動(dòng)，極為生猛。鰻魚(yú)肉質(zhì)豐腴彈牙，除了配搭咸咸甜甜的自家制醬汁及紫菜之外，亦會(huì)有紫蘇葉及粉姜片搭配，風(fēng)味十足，亦可減淡油膩的感覺(jué)。小菜、芝士、生菜、蛋羹及南瓜粥等全部無(wú)限量免費(fèi)添加，性?xún)r(jià)比非常高。

幸福柚子碳火烤肉烤活鰻魚(yú)店(車(chē)公廟店)

地址：深圳泰然六路27號(hào)（安華工業(yè)區(qū)四棟）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 11:30 - 14:00、16:30 - 23:00

交通：地鐵9號(hào)線(xiàn)下沙站Ｃ出口步行480米

深圳碳燒鰻魚(yú)｜4. 鰻漣炭火烤肉·烤活鰻

同樣是即劏即燒的深圳碳燒鰻魚(yú)熱店，位于商場(chǎng)內(nèi)，交通方便服務(wù)一流。價(jià)格稍為比其他店高一點(diǎn)，雙人炭烤鰻魚(yú)套餐¥258，不過(guò)菜式亦相對(duì)精緻。鰻魚(yú)由店員代燒，火喉掌握得剛剛好，表面金黃香脆，肉質(zhì)解甜嫩滑，一點(diǎn)都不會(huì)腥，喜歡濃味的朋友可以再沾一點(diǎn)黑胡椒和玫瑰鹽來(lái)吃，更加香口。除了鰻魚(yú)之外，這家的小吃亦頗有特色，招牌四味腸是彩色的小腸，咬下去會(huì)爆汁；甜品紅酒雪梨亦不馬虎，清甜解膩，非常適合飯后來(lái)一口。

鰻漣｜炭火烤肉·烤活鰻(前海Hop店)

地址：深圳新安街道海旺社區(qū)興華一路19號(hào)前海HOP天地2層

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 11:30 - 14:30、17:30 - 22:30

交通：地鐵5號(hào)線(xiàn)寶華站A2出口步行470米

深圳碳燒鰻魚(yú)｜5. 獅子三活鰻魚(yú)烤肉

新鮮活鰻魚(yú)即叫即劏，上桌的時(shí)候鰻魚(yú)仍在動(dòng)。鰻魚(yú)經(jīng)服務(wù)員用炭火烤過(guò)后外皮焦脆，肥厚的魚(yú)肉油香十足，燒起來(lái)滋滋作響。這間店提供紫菜、玫瑰鹽、鰻魚(yú)醬、子薑、酸蘿卜、芥末及桑樹(shù)等多款配料，可以自由配搭著鰻魚(yú)吃，一條鰻魚(yú)有多種口味，多多都吃不夠。鰻魚(yú)原條¥186，2人餐則只需¥188。 

獅子三活鰻魚(yú)烤肉

地址：深圳南海大道2088號(hào)信和購(gòu)物廣場(chǎng)四樓（北外觀(guān)光電梯直達(dá),星巴克旁邊電梯）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 11:00 - 23:00

交通：地鐵9/12號(hào)線(xiàn)南油站F2出口步行450米

圖片來(lái)源：小紅書(shū)

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