誤標(biāo)保存期限巴西進(jìn)口蛋，逾千盒已下肚
發(fā)布時間：2023-09-18 15:08
臺農(nóng)蛋品公司進(jìn)口巴西進(jìn)口蛋誤標(biāo)保存期限，全面回收下架，“衛(wèi)福部”食藥署昨天表示，該批蛋品總共2000盒，預(yù)計可回收600到900盒。換言之，可能有1100到1400盒被消費者吃下肚，但食藥署副署長林金富強(qiáng)調(diào)，該批蛋品都還在效期內(nèi)，只是標(biāo)示保存期限不符，民眾食用不須擔(dān)心。
食藥署說明，該批蛋品先在巴西經(jīng)過洗選，經(jīng)由冷鏈進(jìn)口后送到臺農(nóng)蛋品公司，于9月6日再次洗選，未再涂蠟。據(jù)“洗選蛋工廠符合食品良好衛(wèi)生規(guī)范準(zhǔn)則之指引”，蛋品洗選有11個步驟，第5步驟為油蠟處理，林金富說此為參考步驟，由業(yè)者評估。
農(nóng)業(yè)部先前稱巴西蛋來臺前均有涂蠟噴模處理，因此效期可達(dá)120天。林金富回應(yīng)，根據(jù)邊境報驗資料，無從得知是否有在巴西涂蠟。對于冷鏈輸入蛋品，國際上保存期限通常訂為3到4個月，目前沒有看到進(jìn)口蛋在4個月內(nèi)變質(zhì)腐敗的情形。
新北市衛(wèi)生局12日擴(kuò)大查核轄內(nèi)全聯(lián)及家樂福超市共20家販?zhǔn)蹐鏊?，其?家全聯(lián)配合總公司下架8盒來自巴西、效期至10月7日的臺農(nóng)蛋品放置倉庫退貨區(qū)。桃園、北市稽查，未發(fā)現(xiàn)售架上有巴西蛋品。
來源：中時新聞網(wǎng)
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