進(jìn)口蛋問題連環(huán)爆，雙北連鎖餐廳自主停售滑蛋系列
發(fā)布時間：2023-09-18 15:50
巴西進(jìn)口蛋逾期風(fēng)波持續(xù)延燒，9月16日更爆出進(jìn)口蛋改產(chǎn)地標(biāo)示，和臺灣蛋及臺灣蛋液混在一起賣，已有店家因食安問題決定率先停售，店家更說不只餐飲業(yè)受影響，通路端也受影響，呼吁政府應(yīng)盡快查清楚是否還有問題蛋在市面流通，讓民眾放心。
該家餐飲業(yè)在雙北有多家分店，因有滑蛋系列、太陽蛋等產(chǎn)品使用到生蛋，近日進(jìn)口蛋逾期風(fēng)波又鬧得滿城風(fēng)雨，業(yè)者為確保消費(fèi)者不會吃到問題餐點，決定先自主停售用到生蛋的滑蛋系列，至于半熟的太陽蛋，則是告知消費(fèi)者近期將改做成全熟蛋。
業(yè)者說，其實售貨的蛋商說賣的蛋是沒問題的，也有給他們看證明，但因蛋商也是向上游廠商批發(fā)，“若蛋商被上游騙，他也不會知道，出事的還是客人，為了食品安全，才決定停售?！?/p>
業(yè)者也說，此次風(fēng)波除了他們外，超市等通路端也深受影響，呼吁政府盡快查清楚是否還有問題蛋在市面流通，讓民眾放心吃蛋。
來源：中時新聞網(wǎng)
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