?華埠夜市迎盛會(huì),美食飄香匯人流
記者洪郁欣舊金山報(bào)道
萬(wàn)眾矚目的亞太經(jīng)合組織峰會(huì)11日在舊金山正式舉行,華埠為了迎接這一盛事,小區(qū)非營(yíng)利組織美化華端口行動(dòng)委員會(huì)(BeChinatown)10日起一連兩晚主辦華埠夜市,周五和周六下午5時(shí)至晚上9時(shí)在都板街上舉行。
夜市上共有25個(gè)攤位,99%的攤位都是來(lái)自華埠本地餐館,重點(diǎn)以具中國(guó)特色的美食攤位為主?,F(xiàn)場(chǎng)美食包括蛋撻、春卷、煎堆、各式包子、燒臘等等,其中最受歡迎的是師傅現(xiàn)做的傳統(tǒng)龍須糖,不少游客十分好奇,也深受小朋友喜愛(ài)。
▲永興餅家現(xiàn)場(chǎng)為小朋友制作杯子蛋糕。記者洪郁欣攝
▲周五是華埠夜市的第一天,吸引了不少游客和居民,在燈籠的映照下顯得格外熱鬧。記者洪郁欣攝
美食攤位不允許現(xiàn)金和銀行卡交易,居民和游客需要在夜市兩端出售代金券的攤位購(gòu)買5元一張的代金券,并用代金券向商家購(gòu)買食物。同時(shí),攤販也并不會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)烹飪,因?yàn)閹缀跛械牟宛^都在附近,他們可以把新鮮煮熟的盒裝食物送到夜市攤位上。
專程從圣馬刁驅(qū)車前來(lái)的Sammy和三位友人一起來(lái)到華埠夜市,他告訴記者,他是從一位華人同事口中得知,并特意約上朋友前來(lái)。他說(shuō):“我其實(shí)并不常吃中餐,所以很多食物對(duì)我來(lái)說(shuō)都很新鮮。”“在傍晚來(lái)這里散散步并坐在路邊吃美食是很棒的體驗(yàn)?!?/p>
日落區(qū)居民陳先生和太太也特意前來(lái),他表示對(duì)于常來(lái)華埠的他們而言,或許在美食方面沒(méi)有太多驚喜。他說(shuō):“基本上每家擺攤的餐廳我都吃過(guò)好多次了?!钡硎具€是很高興看到華埠這么熱鬧。他說(shuō):“看到這個(gè)景象還是很感慨,因?yàn)椴蛷d都越來(lái)越早關(guān)門,已經(jīng)很多年沒(méi)有在晚上來(lái)過(guò)華埠了?!?/p>
華埠夜市是在中秋節(jié)試點(diǎn)夜市和非常成功的日落區(qū)夜市的推動(dòng)下建立起來(lái)的。這兩個(gè)項(xiàng)目都在9月舉行過(guò)。而這次華埠夜市專程選在亞太經(jīng)合組織峰會(huì)前夕,因?yàn)閷脮r(shí)將有來(lái)自世界各地的國(guó)家元首和重要人物光臨華埠,希望能借機(jī)為華埠帶來(lái)人氣。
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