“三聚氰胺”曾經(jīng)令人聞風(fēng)色變,奶農(nóng)為了促利,竟將這種會導(dǎo)致腎結(jié)石的化學(xué)物加入奶里,在質(zhì)量檢驗(yàn)中蒙混過關(guān)。內(nèi)地知名奶制品企業(yè)三鹿集團(tuán)得知奶源受污染并導(dǎo)致顧客不適后,并未第一時(shí)間回收,反而將投訴的人滅聲,不認(rèn)有問題。直到中央認(rèn)定此乃國家一級安全事故才全面回收。全國各地累計(jì)多達(dá)3000萬兒童因此案受到影響,前總理溫家寶曾表示國家為此花了20億。中國人在很長一段時(shí)間內(nèi),都對“國產(chǎn)奶”失去信心,中國奶制品產(chǎn)業(yè)一度跌入深谷。
背景
2000年后,因應(yīng)國內(nèi)龐大需求,知名三鹿集團(tuán)為搶奪較貧窮的農(nóng)村市場,推出每袋18元人民幣的嬰幼兒配方奶粉,此價(jià)格不到進(jìn)口奶粉價(jià)格一半。三鹿因此登上內(nèi)地自制乳品市場的首位,但由于需求甚殷、價(jià)格競爭等因素,公司與地方政府均漠視生產(chǎn)流程及質(zhì)量控管,終于爆發(fā)此弊端。
前序
2004年阜陽傳出劣質(zhì)奶粉事故,奶粉商制造的奶粉蛋白質(zhì)不足,導(dǎo)致嬰兒營養(yǎng)不良,最明顯的特征是“頭變大”,因此該案又俗稱“大頭娃娃事件”。嚴(yán)重者造血功能障礙、內(nèi)臟功能衰竭、免疫力低下﹐189名嬰兒因食用問題奶粉輕、中度營養(yǎng)不良,12人死亡。事件導(dǎo)致全國各地劣質(zhì)奶粉問題陸續(xù)曝光,三鹿當(dāng)時(shí)也是不及格奶粉企業(yè)之一。但疾控中心工作人員失誤,導(dǎo)致三鹿被剔出“黑名單”,竟獲開綠燈在各地正常銷售。
三鹿公司管理人員證實(shí),公司最早在2007年底已接獲投訴,消費(fèi)者反映孩子食用三鹿嬰幼兒奶粉后,尿液變色或尿液中出現(xiàn)顆粒。
隱瞞
2008年2月,有浙江民眾發(fā)現(xiàn)奶粉有問題,導(dǎo)致女兒不適,但向三鹿集團(tuán)和縣工商局交涉不果。隨后在5月她得悉三鹿竟向汶川地震災(zāi)民捐奶粉,上網(wǎng)開帖質(zhì)疑“這種奶粉能用來救災(zāi)嗎?”結(jié)果三鹿地區(qū)經(jīng)理指其買到假貨,以僅值2476.8元的4箱新奶粉換取刪帖。
三鹿內(nèi)部郵件顯示:2008年8月1日,公司已得悉送檢的16個嬰幼兒奶粉樣本,有15個都驗(yàn)出三聚氰胺。8月4日至9日,三鹿檢測200份原料乳樣本,確認(rèn)三聚氰胺主要是被人為加入原料乳。網(wǎng)傳三鹿進(jìn)行危機(jī)公關(guān),包括與互聯(lián)網(wǎng)搜尋網(wǎng)站簽300萬廣告合約,換取屏蔽相關(guān)新聞,并“安撫消費(fèi)者”1至2年內(nèi)不讓其開口,三鹿對此否認(rèn)。
2008年6月中旬后,三鹿陸續(xù)接到嬰幼兒患腎結(jié)石等病狀求診的信息。有網(wǎng)民表示在國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司的留言系統(tǒng)反映問題遭屏蔽。7月,徐州兒童醫(yī)院小兒泌尿外科醫(yī)生馮東川又在國家質(zhì)檢總局留言,反映2008年嬰兒雙腎結(jié)石導(dǎo)致腎衰竭的病例出奇地增多,且大多飲用三鹿奶粉,表示希望政府跟進(jìn),未獲答覆。
▲寧夏食品檢測中心的工作人員對乳制品進(jìn)行三聚氰胺檢測。 新華社
曝光
2008年9月8日,甘肅傳媒率先爆料毒奶粉事件,發(fā)現(xiàn)甘肅全省有59宗嬰兒腎結(jié)石個案,全部都吃過18元價(jià)位的三鹿奶粉,部分患兒已發(fā)展為腎功能不全,1人死亡。人們開始發(fā)現(xiàn),陜西、寧夏、湖南、湖北、山東、安徽、江西、江蘇等地都有類似案例發(fā)生。
由于甘肅傳媒最初未開名報(bào)道,三鹿一副事不關(guān)己的樣子。直到9月11日,新華網(wǎng)曝光是三鹿奶粉出問題,社會嘩然,三鹿還堅(jiān)稱產(chǎn)品無問題。但當(dāng)晚衛(wèi)生部表示,高度懷疑三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染,三鹿隨即宣布回收。
9月12日,各界猜測三聚氰胺從何而來之際,三鹿主動發(fā)布消息,指出是不法奶農(nóng)為獲取更多的利潤,在鮮牛奶中摻入三聚氰胺,直指不法奶農(nóng)才是這次事件的真兇,還將自己塑造成向衛(wèi)生部門告發(fā)的“功臣”。
處置
2008年9月13日,中國國務(wù)院啓動國家安全事故一級響應(yīng)機(jī)制(即最高級,指特別重大食品安全事故)處置三鹿奶粉污染事件,包括承諾免費(fèi)救治受害嬰幼兒,對三鹿生產(chǎn)線各環(huán)節(jié)開展檢查,同時(shí)國家質(zhì)檢總局對市場上所有嬰幼兒奶粉全面處檢查。
結(jié)果質(zhì)檢總局的調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了河北三鹿外,還包括:廣東雅士利、內(nèi)蒙古伊利、蒙牛集團(tuán)、青島圣元、上海熊貓、山西古城、江西光明乳業(yè)英雄牌、寶雞惠民、多加多乳業(yè)、湖南南山等22個廠家69批次產(chǎn)品中檢出三聚氰胺,要立即下架。
到底為什么要加三聚氰胺?
要判定一個奶產(chǎn)品的好壞有很多指標(biāo),其中一個特別受重視的指標(biāo)是蛋白質(zhì)含量。由于蛋白質(zhì)有氨基,而氨基含氮元素,雖然蛋白種類千千萬,其含氮量差別不會很大,因此檢驗(yàn)蛋白質(zhì)含量,實(shí)際上是利用檢測氮元素的方式來處理。
三聚氰胺不是蛋白質(zhì),卻含氮量驚人,而且非常便宜。不法分子為了提高收入在奶源里兌水,兌水牛奶蛋白質(zhì)含量自然不達(dá)標(biāo),于是加入三聚氰胺蒙混過關(guān)。對于這樣的做法,包括三鹿在內(nèi)的大批乳品企業(yè)都是睜一只眼閉一只眼,因?yàn)檫@不僅大大降低了奶源成本,也一定程度上緩解了奶源緊張的問題。
▲2008年9月17日至18日,多達(dá)3400名曾飲用問題奶粉的幼兒求診,發(fā)現(xiàn)新增泌尿系統(tǒng)結(jié)石患兒96人。 新華社
影響
根據(jù)官方公布的數(shù)字,截至2008年9月21日,食用問題奶粉的嬰幼兒有39,965人接受門診咨詢、12,892人留醫(yī),1,579人已痊愈出院,4人死亡。另截至9月25日,香港有5人、澳門有1人確診患病。
據(jù)中國衛(wèi)生部通報(bào),截至2008年12月底,全國累計(jì)免費(fèi)篩查2240萬人,累計(jì)報(bào)告患兒29.6萬人,住院治療52,898人。2010年,時(shí)任總理溫家寶總結(jié):“一個三鹿奶粉,我們付出了很大的代價(jià),??我們普查了受到奶粉影響的兒童達(dá)到3000萬,國家花了20億?!?/p>
央視曾在2011年《每周質(zhì)量報(bào)告》進(jìn)行調(diào)查﹐發(fā)現(xiàn)事發(fā)3年后,仍有7成中國民眾不敢買國產(chǎn)奶。
判決
事發(fā)后多人受審,涉嫌制造和銷售含三聚氰胺奶源的幾名奶農(nóng)中,張玉軍、高俊杰、耿金平三人被判處了死刑。另外還有三名奶農(nóng)被判了5至15年不等的有期徒刑。
三鹿集團(tuán)董事長田文華因“知毒賣毒”,且沒有阻止毒奶粉的生產(chǎn)和銷售,被判處無期徒刑。三鹿集團(tuán)前高管王玉良、杭志奇、吳聚生分別被判有期徒刑15年、8年及5年。三鹿集團(tuán)作為被告企業(yè),因非法生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品,被判處罰款4937萬余元。
令人憤慨的是,田文華在河北省女子監(jiān)獄服刑期間,先后獲得了三次減刑,目前是最快可在2027年出獄。

- 美國美女教師激戰(zhàn)11歲男學(xué)生,私生子長相揭發(fā)驚人真相 妹子遭“黃痰、鼻涕”抹下體超崩潰,男友只喊這句話 大罷免朱立倫竟出這高招,郭正亮曝結(jié)局:民進(jìn)黨至少倒5個 新疆女生長相神似“張曼玉”爆紅,本人羞回:做夢都會笑醒 奇聞秘史︱清朝22歲最后武狀元,憑“執(zhí)生”贏光緒歡心霍元甲都認(rèn)輸 特朗普1月20日上任美國總統(tǒng),就職典禮8大重點(diǎn)率先看 蔡壁如選民眾黨主席有贏面?媒體揭3動機(jī)博聲量最大化 你是否贊成臺灣執(zhí)行死刑?最新網(wǎng)絡(luò)民調(diào)太震撼網(wǎng)友一面倒 看到柯建銘近日舉動,沈富雄示警:沒有處理是空前大危機(jī) 萬千星輝頒獎典禮2024丨年度最高點(diǎn)擊劇集片段頭5位出爐