品裹蒸粽,登宋城墻,賞文化山水——發(fā)掘?yàn)硡^(qū)寶藏城市的獨(dú)特魅力
提起廣東肇慶,不少香港人第一個想到的就是肇慶裹蒸粽。不錯,裹蒸粽作為肇慶市特產(chǎn),類似金字塔的外形,冬葉包著糯米,糯米裹著豬肉、綠豆、五花肉、咸蛋黃而形成的獨(dú)特香味,的確深得一貫揀飲擇食的香港人的喜愛。
▲中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的肇慶裹蒸粽。
但除了裹蒸粽,肇慶還有不少的寶藏等著大家去發(fā)掘。本次“同心筑夢,共謀發(fā)展“粵港澳媒體灣區(qū)行聯(lián)合采訪的最后一站就來到了肇慶,看看這個西江穿城而過的山水文化名城獨(dú)特的魅力。
▲肇慶市標(biāo)志性文物古跡——肇慶古城墻披云樓。
來到肇慶,必登宋城。肇慶古城墻始建于宋皇祐五年(公元1053年),距今已有近千年的歷史。其后歷經(jīng)明、清、民初以及新中國成立后多次修繕。現(xiàn)存的肇慶古城墻周長2801米,城墻墻體可見有宋、元、明、清、中華民國等不同時代30種以上規(guī)格的古城磚。
▲肇慶市博物館副研究館員張致政。
肇慶市博物館副研究館員張致政介紹說:肇慶古城墻基本保留宋代奠定的形制格局,是國內(nèi)為數(shù)不多、廣東僅存的宋代磚城墻,是古代嶺南城防的杰出代表。對研究西江地區(qū)歷史,特別是宋朝以來的城市規(guī)劃、城防設(shè)施、建筑技術(shù)等方面具有重要的價(jià)值。早在2001年,肇慶古城墻就被公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,目前正在聯(lián)合另外十三座城市,申請中國明清城墻的世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
▲端州區(qū)博物館副館長邵天偉。
端州區(qū)博物館副館長邵天偉對于古城墻的修繕如數(shù)家珍,他說:肇慶市人民政府十分重視古城墻的保護(hù)工作,從1996年至今,經(jīng)歷過四個階段的大規(guī)模環(huán)境整治與修整。2024年,將啟動肇慶古城墻修繕保護(hù)工程二期項(xiàng)目,修繕范圍為南門至西門北側(cè)末修繕段落。同時也已經(jīng)提交修繕工程的三期項(xiàng)目申請,主要就是東北段的修繕,還有北門、西門、南門三個城門遺址的保護(hù)與展示。
▲肇慶古城墻朝天門。
除了保護(hù)修繕,肇慶市也在探索如何將古城墻活化利用。近年來,肇慶古城墻成為"我到肇慶過大年""肇馬"等各項(xiàng)重要文體活動的舉辦場所。還通過舉辦掛春聯(lián)、元宵節(jié)燈會、七星漢服文化嘉年華等活動,提升古城墻的知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)市民游客對保護(hù)傳承優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的意識。
在宋城墻上,記者遇到了來自廣州的徐伯。得益于灣區(qū)便捷快速的交通,退休后的他經(jīng)常去各地走走看看。這次他是和十幾位當(dāng)年的同學(xué)一起跟團(tuán)來肇慶,計(jì)劃玩3日,他說肇慶已經(jīng)來過多次,但還有很多地方?jīng)]有去過,稍后還會去其它景點(diǎn)打卡。
▲七星巖景區(qū)摩崖石刻。
除了宋城墻,七星巖景區(qū)更是游客來肇慶旅游的必打卡勝地。七星巖景區(qū)由五湖、六崗、七巖、八洞組成,面積8.23平方公里,以巖峰、湖泊、溶巖地貌為主要景觀,獨(dú)特的山水型自然風(fēng)景引人入勝。但七星巖更令人嘆為觀止的,是以摩崖石刻為代表的,豐富的文化內(nèi)涵。
▲唐朝著名書法家李邕的《李北海記》(又稱《端州石室記》)。
肇慶星湖文物管理所(星湖博物館)文物保護(hù)部副部長朱進(jìn)榮介紹,七星巖摩崖石刻,自唐朝著名文章家兼書法家李邕在七星巖石室洞口留下全國知名的《端州石室記》以后,歷代名人雅士都醉倒在七星巖的山水之中,更被這些摩崖石刻所吸引。如唐朝的李紳,宋朝的包拯,明朝的俞大猷,清朝的黎簡等都在七星巖留下大量的詩文或題名。這些作品歷史悠久,刀工鬼斧神工,都是石刻中的珍品,構(gòu)成了南方獨(dú)特的書法藝術(shù)寶庫。
▲肇慶市文旅集團(tuán)市場拓展部負(fù)責(zé)人陳君藝接受采訪。
此外,景區(qū)還有以馴養(yǎng)國家I級保護(hù)動物丹頂鶴為主的星湖濕地丹頂鶴生態(tài)園;由多個自然的候鳥群島組成,被列為鳥類棲息地保育與恢復(fù)區(qū)的南方鳥島等等景點(diǎn)。肇慶市文旅集團(tuán)市場拓展部負(fù)責(zé)人陳君藝表示,本月初,肇慶市文旅集團(tuán)已經(jīng)與香港東方文化交流協(xié)會、香港內(nèi)地青年義工交流協(xié)會,共同發(fā)起舉辦了“粵港澳大灣區(qū)肇慶研學(xué)實(shí)踐戰(zhàn)略合作暨研學(xué)肇慶行”簽約及啟動儀式,旨在推動肇慶與粵港澳大灣區(qū)各城市研學(xué)實(shí)踐等文旅深度合作。簽約后已經(jīng)陸續(xù)接待了100多位來自香港的研學(xué)成員。目前他們也正在新設(shè)計(jì)的線路,自然生態(tài)及鳥類保育都會是研學(xué)新路線中的重要內(nèi)容。
▲姿態(tài)優(yōu)美的丹頂鶴。
肇慶擁有著得天獨(dú)厚的自然資源與人文資源,相信隨著廣肇城際鐵路的開通,便利的交通將會為這座粵港澳大灣區(qū)的寶藏城市帶來更多的游客與商機(jī)。
星島記者 楊森 廣東肇慶報(bào)道

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