廚房物品較為雜亂,是故收納變得非常重要。 今期整理師會(huì)介紹性價(jià)比高的廚房收納工具及方法,例如使用分層架避免物品堆迭,并設(shè)置活動(dòng)掛鉤,鍋鏟、蒸架、抹布用后可輕松掛在墻瀝水,省位又方便。
收納可避免家居意外
現(xiàn)為香港HAPO專業(yè)整理收納協(xié)會(huì)專業(yè)會(huì)員的Frances Wong指出,廚房收納除了可令居室變得整齊,亦可避免家居意外,皆因很多家居意外也是由于收納不妥當(dāng)而產(chǎn)生,例如碗筷洗完后,如有水滴到地上,便有機(jī)會(huì)令家人滑倒,所以必須抹干碗筷或揀選尺寸合適的瀝水架。 今期Frances會(huì)教大家如何為廚房揀選收納工具,讓大家入廚更輕松。
收納工具方便易用
1、活動(dòng)掛鉤妥善處理用品
一些煮食時(shí)會(huì)經(jīng)常使用到的用品,例如鍋鏟、蒸架、抹布、隔熱墊等,可用活動(dòng)掛鉤把它們掛在墻上,當(dāng)要使用時(shí)便可輕易拿取,用后亦可輕松掛起瀝水。 活動(dòng)掛鉤的好處是可以根據(jù)生活習(xí)慣及喜好的轉(zhuǎn)變而隨意拆除或移動(dòng),選擇掛鉤時(shí)亦可循這方向入手。
2、廚柜分層架 避免物品堆迭
廚柜很多時(shí)候都因?yàn)樯疃冗^(guò)高而未必盡用儲(chǔ)存空間,使用分層架一方面可避免物品堆迭,另一方面可以更容易找到所需的物品。 分層架亦可彈性地用于枱面空間,增加收納容量。
3、分隔收納盒 善用抽屜空間
廚柜有很多抽屜,如果懂得利用分隔收納盒,便可善用抽屜空間。 筷子、匙羹、刀叉及小工具例如去皮器、網(wǎng)篩等,可用分隔盒分類收納,一目了然,能迅速地拿取及擺放原位。
4、瀝水架 省抹碗筷時(shí)間
洗完的碗筷會(huì)有水滴,揀選尺寸合適的瀝水架,無(wú)論折迭或或非折迭式皆可,把洗完的碗筷放在瀝水架瀝干,省卻抹碗筷的煩惱,及后亦可輕松把碗筷放回廚柜存放。
5、雪柜貼標(biāo)簽 提示食物存量
為了避免忘記雪柜內(nèi)的食物,以及減少要經(jīng)常打開(kāi)雪柜檢查而浪費(fèi)電量,可利用標(biāo)簽及磁石貼,按冷藏及急凍的上下分層在雪柜面貼上食物的類別以作提醒,可減少重復(fù)購(gòu)買及浪費(fèi)食材的情況。
6、門后掛鉤拿取常用物品
柜門后使用掛鉤可把零碎或體積較小的常用物品掛起,既方便拿取,又能盡用空間。
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