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港人北上買餸熱潮持續(xù)，深圳商家“搶客戰(zhàn)”日趨白熱化，其中蓮塘口岸毗鄰近日開設(shè)專為港人服務(wù)的街市，其負(fù)責(zé)人早前更專程前往香港的街市取經(jīng)，了解港人買餸習(xí)慣、食品種類和價錢，務(wù)求提供“性價比”更高的產(chǎn)品和服務(wù)；羅湖口岸旁負(fù)一層早前亦闢建“深港融合商業(yè)街”，大量增設(shè)熟食店舖，食品便宜兼種類繁多；羅湖商業(yè)城也將二樓商店重組為“銀座美食街”，主力售賣燒味等熟食，供港人“斬料”返家享用，似欲與蓮塘口岸拚一高低。有深圳商販直言：“很感恩香港人過來深圳消費(fèi)，希望這個熱潮一直持續(xù)下去?！?/p>

深圳商家赴港取經(jīng) 蓮塘口岸旁開新街市專攻港人

“我們老闆專門派人到香港各區(qū)、特別是北區(qū)的街市、餐廳實(shí)地了解，發(fā)現(xiàn)無論是售價、環(huán)境、服務(wù)或者食材用料上，深圳都比較優(yōu)勝，于是下定決心以港客為目標(biāo)投入巨資，對蓮塘口岸旁邊的商舖進(jìn)行改造，集街市、餐廳、甜品店、中醫(yī)按摩于一身，以一條龍方式為北上港人服務(wù)。”位于蓮塘口岸上蓋物業(yè)──四季御園七、八棟樓下的香蓮街市近日開始試業(yè)，當(dāng)中一間滷味店負(fù)責(zé)人李先生表示，老闆為迎合港人閱讀習(xí)慣，招牌等文字全部使用繁體字，讓港人感受到親切感和賓至如歸的感覺。

▲香蓮街市商戶展示繁體字價錢牌。

記者現(xiàn)場所見，港人出關(guān)轉(zhuǎn)右直行約3分鐘便到達(dá)香蓮街市，雖然試業(yè)只有多天，部分檔口如濕貨區(qū)仍未營業(yè)，但亦有不少港人在場購買蔬果，2樓潮汕牛肉火鍋也有不少港人光顧，街市相鄰的中醫(yī)按摩正趕工裝修。

在該街市買餸的黃大仙居民關(guān)先生表示，他已退休多年，疫情肆虐期間賦閒在家無所事事，通關(guān)后經(jīng)常與太太北上消費(fèi)，“特別是B8線城巴開通后，從黃大仙前往蓮塘更方便，加上長者乘車優(yōu)惠，坐港鐵到沙田轉(zhuǎn)乘B8，全程僅需4元，長者在深圳乘車亦是免費(fèi)，全程來回只需8元，所以幾乎每星期都會北上消費(fèi)。”

談及北上買餸原因，關(guān)先生指深圳物價便宜是主要原因，以澄海獅頭鵝為例，香蓮街市只售58元人民幣（約港幣64元）一斤，香港最少也要120元以上，深圳便宜了約一半，且用料新鮮口感好；其他食品如蔬菜和日用品也比香港便宜很多，北上購物很劃算。

關(guān)先生展示此次北上掃貨的勝利品，包括一盒滷鵝、半隻水蒸雞、燒肉、蒜、姜、青菜和越南產(chǎn)咖啡等，共計花費(fèi)超過500元，購物箱塞得滿滿。一旁的關(guān)太笑說：“對比香港購買同樣貨品省下來的錢，足夠在深圳食多兩次大餐。”

▲香蓮街市有售賣獅頭鵝的檔口吸引不少港人購買。

同樣在該街市買餸的上水居民陳先生強(qiáng)調(diào)北上消費(fèi)“平、靚、正”：“上水街市買兩條青瓜需要10元，香蓮街市買4條僅需人民幣6.8元（約港幣7.5元），比香港便宜很多。他又指，上水前往蓮塘交通方便，B7巴士和59S小巴均可直達(dá)香園圍口岸過關(guān)，而且長者享有2元乘車優(yōu)惠，因而經(jīng)常到蓮塘享受美食和購物樂趣。

羅湖商舖變革 商販：很感恩香港人過來深圳消費(fèi)

北上買餸熱潮亦引發(fā)羅湖口岸附近商舖變革，銜接口岸、羅湖火車站及深圳地鐵1號線羅湖站的羅湖樞紐負(fù)一層近期進(jìn)行升級改造，并命名為“深港融合商業(yè)街”，匯聚了芝士蛋糕、牛肉餅、冰糖葫蘆、榴蓮千層蛋糕、鍋盔等美食，還有香港少有的黑松露烤鴨、北京烤鴨和各種燒味，滿足不同港客的味蕾需求。

將軍澳居民林小姐在一間燒臘店買了5隻白切雞。她表示，羅湖口岸附近有金光華、萬象城等大型商場，故此多數(shù)經(jīng)羅湖口岸過關(guān)到深圳逛街消遣，返回時順道在口岸買些美食回家。該店老闆劉女士聞言由衷地表示，對于北上消費(fèi)的港人表示感恩，希望香港人到深圳消費(fèi)的熱潮歷久不衰。

至于港人熟悉的羅湖商業(yè)城，據(jù)悉通關(guān)后生意不似預(yù)期，加上看到大批買餸港客經(jīng)蓮塘口岸北上，故此早前將二樓(1/F)改造為“銀座美食街”，商店主張售賣燒肉、熟雞、牛丸、大閘蟹等，部分商品售價還低于蓮塘口岸，現(xiàn)時人流日益增加，多名商戶均表示生意理想，當(dāng)中9成客人均是香港人。

本地街市檔販經(jīng)營雪上加霜

深圳買餸成風(fēng)，香港北區(qū)街市生意重創(chuàng)多時，其后B8線城巴持續(xù)加密班次，方便了不少有意前往深圳蓮塘買餸、尤其享有2元乘車優(yōu)惠的60歲以上乘客，導(dǎo)致大埔及沙田的街市生意亦大減，其中大埔墟街市售賣咸雞的檔主高妹表示，通關(guān)后街市人流慢慢減少，B8增加班次亦令情況雪上加霜，“以前都有四面八方嘅人嚟買咸雞、咸鴨，而家都向北走?！彼干忸~大跌約5成，為了解深圳同業(yè)的吸引力，也曾前往深圳街市買雞，覺得其美味并非天然雞味：“一食落去係好味，但唔係雞味，唔知用咩化學(xué)料去浸雞，所以好香?！?/p>

菜檔負(fù)責(zé)人黃太于大埔墟街市經(jīng)營超過18年，擁有兩個舖位。她表示，通關(guān)及B8線班次日增令生意大受影響，由以往1日上萬元生意額減至現(xiàn)時約5000元，被逼減少員工人數(shù)，由4人減至1人，不少長者熟客亦指2元乘車北上買餸兼飲茶很愜意，令她心灰意冷，“有一日就做一日，年紀(jì)大，無得做就算。”

▲沙田秦石街市內(nèi)有數(shù)個空置鋪位正在招租。

沙田秦石邨亦是B8途經(jīng)地點(diǎn)，記者到秦石街市了解，只見數(shù)個空舖正在招租。菜檔負(fù)責(zé)人張先生表示，生意已下跌近半，情況持續(xù)變差，“秦石邨有好多長者居住，相信2元乘車有吸引力！”被問到附近空置的店舖，他指出該舖位原本亦是菜檔，“本身個餅養(yǎng)唔到4間，但而家係3間都唔夠分?！?/p>

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