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喝茶也可以防癌？有營(yíng)養(yǎng)師分享指，常喝1款茶不但有助減低患上胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，并且有8大好處，有助保護(hù)心血管、減重和防止腦退化，兒茶素的含量甚至比綠茶更豐富，到底每天應(yīng)喝多少分量才健康？

喝1款茶可減患胃癌風(fēng)險(xiǎn)？營(yíng)養(yǎng)師揭8大好處

營(yíng)養(yǎng)師高敏敏在其facebook專頁(yè)上分享指，如果有壓力大和體脂堆積的煩惱，她建議喝一杯抹茶。她解釋指，抹茶中的兒茶素比綠茶更為豐富，當(dāng)中有8大營(yíng)養(yǎng)好處如下：

抹茶8大好處

1. 保護(hù)心血管

成分/功效：抹茶富含兒茶素和茶多酚，有助于降低血壓和膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化和血栓，保持心血管的健康。

2. 抗氧化

成分/功效：抹茶中的兒茶素和類黃酮具有強(qiáng)效的抗氧化效果，能對(duì)抗自由基，延緩細(xì)胞老化，并減少身體的炎癥反應(yīng)。

3. 促進(jìn)腸道健康

成分/功效：根據(jù)《Cancer Causes Control》的研究，抹茶中的沒食子酸和茶多酚有助于消化道健康，可以平衡腸道微生物群，甚至可能降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

4. 預(yù)防認(rèn)知功能下降

成分/功效：抹茶中豐富的茶胺酸和兒茶素有助于活化腦細(xì)胞。

相關(guān)研究：每天攝取2克的抹茶粉能有效抑制認(rèn)知衰退。

5. 改善睡眠

成分/功效：雖然抹茶含有咖啡因，但其豐富的茶胺酸和兒茶素有助于放鬆心情，改善睡眠，只要避免睡前飲用即可。

6. 有助皮膚健康

成分/功效：抹茶富含維他命A、C和E及多種礦物質(zhì)，能促進(jìn)皮膚再生和癒合，使肌膚滋潤(rùn)，特別適合曬后修復(fù)。

7. 幫助減重

成分/功效：兒茶素能加速新陳代謝，減少脂肪堆積。在運(yùn)動(dòng)前一小時(shí)喝無糖抹茶，能更有效燃燒脂肪。

8. 對(duì)抗抑郁

成分/功效：茶胺酸和兒茶素促進(jìn)多巴胺釋放，有助于舒緩壓力，對(duì)抗憂郁情緒。

不過，營(yíng)養(yǎng)師高敏敏提醒，市面上的抹茶飲品常常會(huì)添加大量的奶精和糖，這樣的抹茶反而會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。所以，她建議選擇純抹茶粉自己沖泡，還可以加入一些鮮奶，但記得不要過量攝取，每天大約3克就足夠。

資料來源：高敏敏 營(yíng)養(yǎng)師 （獲授權(quán)轉(zhuǎn)載）、醫(yī)管局