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營(yíng)養(yǎng)師教自測(cè)高血壓癥狀,1種飲食法2周即降血壓

發(fā)布時(shí)間:2024-11-14 13:54

香港有近30%港人患有高血壓,情況相當(dāng)普遍!然而,不少人恐怕對(duì)血壓值沒(méi)正確觀念,有營(yíng)養(yǎng)師分享高血壓患者自我檢測(cè)方法,更推薦1種有助降血壓的飲食法,最快2周已可紓緩高血壓情況。

1種飲食法2周降血壓

如何才算高血壓?“722”測(cè)量法可自測(cè)

營(yíng)養(yǎng)師高敏敏在其Facebook專頁(yè)發(fā)文指,要量度血壓必須先了解收縮壓及舒張壓的差別,以及血壓數(shù)值所代表的意思:

  • 收縮壓/舒張壓分別:收縮壓:當(dāng)心室收縮時(shí),血液帶給動(dòng)脈的壓力

  • 舒張壓:當(dāng)心室舒張時(shí),血液帶給動(dòng)脈的壓力

血壓對(duì)照數(shù)值表:

  • 正常血壓:收縮壓<120mmHg、舒張壓<80mmHg

  • 高血壓前期:收縮壓<120-129mmHg、舒張壓<80mmHg

  • 第1期高血壓:收縮壓<130-139mmHg、舒張壓<80-89mmHg

  • 第2期高血壓:收縮壓≥140mmHg、舒張壓≥80mmHg

如發(fā)現(xiàn)自己是高血壓患者,高敏敏建議透過(guò)“722”測(cè)量法持續(xù)量度血壓,并把數(shù)值詳細(xì)記錄,日后提供給醫(yī)生參考:

  • 7:連續(xù)7天測(cè)量

  • 2:起床量1次,睡前再量1次

  • 2:每天量2次

高敏敏提醒,測(cè)量血壓前避免抽煙、喝咖啡、吃刺激性食物和運(yùn)動(dòng),而量血壓前可以先小便,并靜坐5分鐘,血壓數(shù)值會(huì)更精準(zhǔn)。

1種飲食法可降血壓 堅(jiān)持2周即見(jiàn)效

對(duì)于高血壓患者,高敏敏建議他們?nèi)粘?蛇M(jìn)行“得舒飲食法”紓緩病情,這種飲食方法以多吃非精致淀粉類、蔬菜、水果、白肉和補(bǔ)充乳制品為主,約進(jìn)行2周已可有效控制血壓:

“得舒飲食法”原則:

1. 以原型全谷雜糧,代替精致淀粉

例子:番薯、薯仔、南瓜、糙米飯等都屬于非精致淀粉類食材。

2. 烹調(diào)時(shí)選擇植物油、每天吃1湯匙堅(jiān)果

3. 每天吃2.5碗蔬菜和5拳頭水果

建議:蔬果選擇要多樣化,不挑顏色

4. 每天攝取2杯乳制品

例子:牛奶、乳酪、乳酪飲品和芝士等

5. 把紅肉改成白肉和豆制品

進(jìn)食份量:每天吃最多6份

6. 少吃甜食、肥肉、紅肉、醃燻肉、含糖飲品和重咸重口味的食物

建議:想吃甜食時(shí),建議用水果替代

多做2類運(yùn)動(dòng)降血壓 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度忌超標(biāo)!

除了飲食外,高敏敏指,進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)和重量訓(xùn)練都有助降血壓,但要注意運(yùn)動(dòng)過(guò)程中有否出現(xiàn)頭量和心跳過(guò)快的狀況,建議運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為最大心跳率的40% - 70%。最大心跳率是指“每分鐘心跳數(shù)的極限”,計(jì)算公式為“220-年齡=最大心跳率”。

有氧運(yùn)動(dòng)心率對(duì)照表:

  • 輕度運(yùn)動(dòng):最大心跳率為50% - 70%(即是運(yùn)動(dòng)時(shí)可以唱歌,高血壓患者最適合的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度)

  • 中度運(yùn)動(dòng):最大心跳率為70% - 80%(運(yùn)動(dòng)時(shí)可說(shuō)話,但不能唱歌)

  • 強(qiáng)度運(yùn)動(dòng):最大心跳率為80% - 90%(運(yùn)動(dòng)過(guò)程中無(wú)法完整講一說(shuō)話)

  • 最大強(qiáng)度:最大心跳率為90% - 100%(做運(yùn)動(dòng)時(shí)很難開(kāi)口講話)

重量訓(xùn)練:

  • 1RM=此重量能舉起的最多次數(shù)

  • 一般人:建議從60% - 70%/1RM,可提升到80%/1RM

  • 長(zhǎng)者和新手:建議從40% - 50%/1RM。

  • 要注意避免憋氣

高血壓有何常見(jiàn)癥狀?臉部常發(fā)紅高危?

香港的高血壓情況非常普遍,據(jù)香港的“2020-2022年度人口健康調(diào)查”結(jié)果顯示,香港15-84歲人士高血壓的總患病率達(dá)29.5%。據(jù)衛(wèi)生署資料顯示,高血壓是指當(dāng)在休息狀態(tài)或放松身體時(shí),血壓仍持續(xù)高于正常水平。如血壓持續(xù)超過(guò)140/90mmHg,便屬于高血壓。

由于大部分高血壓患者都沒(méi)有明顯病徵,往往要到併發(fā)癥出現(xiàn)才知道患上“高血壓”,因而常被稱為“ 隱形殺手”。一般而言,高血壓常見(jiàn)癥狀如下:

  • 眩暈

  • 視線模糊不清 

  • 頭痛

  • 疲勞

  • 臉部發(fā)紅

衛(wèi)生署提醒,患上高血壓而不加以治療或控制,可導(dǎo)致冠心病和心臟病發(fā)作、心臟衰竭、中風(fēng)、視網(wǎng)膜血管病變、腎衰竭等嚴(yán)重疾病,甚至有致命風(fēng)險(xiǎn)。血壓越高和不受控制的時(shí)間越長(zhǎng),出現(xiàn)併發(fā)癥的機(jī)會(huì)及其嚴(yán)重性越大。

大多數(shù)高血壓的患者沒(méi)有明顯成因,但以下個(gè)別或綜合的因素,也會(huì)增加患上高血壓的風(fēng)險(xiǎn):

  • 吸煙

  • 缺乏運(yùn)動(dòng)

  • 肥胖

  • 精神緊張

  • 飲酒過(guò)多

  • 家庭成員是高血壓患者

其他誘發(fā)高血壓成因:

  • 腎病

  • 心臟病

  • 荷爾蒙失調(diào)

  • 某些藥物的副作用(如類固醇)

資料來(lái)源:高敏敏 營(yíng)養(yǎng)師(獲授權(quán)轉(zhuǎn)載)、衛(wèi)生署、2020-2022年度人口健康調(diào)查

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