高市府觀光局繼先前成功舉辦“大港閱冰”冰品市集嘉年華后，將于11月23日與24日在凹子底公園舉辦“2024高雄城市咖啡節(jié)”，集結(jié)60家來自高雄各區(qū)咖啡及甜點店，無論是冰滴咖啡、手沖咖啡、拿鐵，還是各式咖啡甜點和咖啡酒，應(yīng)有盡有，邀請咖啡愛好者共襄盛舉，體驗港都的浪漫風(fēng)情。
▲市集也有販售咖啡豆歡迎民眾選購。 高市觀光局
觀光局局長高閔琳表示，這次是首度舉辦“2024高雄城市咖啡節(jié)”，活動形式為市集，并結(jié)合各式特色咖啡店，現(xiàn)場將有多位咖啡職人分享知識與經(jīng)驗，加深民眾對高雄咖啡文化的認識。
參與店家包括來自高雄山區(qū)和海邊的特色咖啡店，如那瑪夏的“橋香咖啡”和“樁萱巫師咖啡”，這些店家自主生產(chǎn)咖啡豆，保留咖啡的純正香氣；內(nèi)門的“滿筑蜂蜜＆咖啡”則以自家蜂蜜制作獨特的“蜂蜜咖啡”。六龜?shù)摹暗鸖vongvong烘焙坊”則將當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品融入面包，呈現(xiàn)原民風(fēng)味。
高閔琳指出，市區(qū)內(nèi)也有眾多個性化的咖啡館，例如“NO.162冰滴咖啡”主打淺焙日曬莊園豆，口感圓潤；而“iff coffee 若且唯若”以精釀啤酒和精品咖啡而聞名，店主更是國際咖啡品質(zhì)鑒定師，確保每杯咖啡的獨特風(fēng)味。位于旗津的“津樓”則由3位在地青年共同創(chuàng)立，除提供美味咖啡，還有當?shù)厥肿髅姘驼{(diào)酒，并設(shè)有榻榻米空間，成為海邊的悠閑好去處。
觀光局指出，此次咖啡節(jié)不僅有熱鬧的咖啡市集，還將提供限量的手沖與拉花體驗教學(xué)，并舉辦咖啡相關(guān)的食農(nóng)教育、料理教學(xué)和農(nóng)特產(chǎn)品品嘗活動，還有精彩的舞臺表演。此外，觀光局與農(nóng)業(yè)局合作推出的“神農(nóng)市集”，讓民眾不僅能享受咖啡的美好，也能輕松購買到優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品。
“2024高雄城市咖啡節(jié)”將于11月23日和24日在凹子底公園盛大登場，呼吁民眾搭乘大眾交通工具到場，不僅方便，還能減少碳足跡。觀光局也預(yù)告年度重磅美食活動“2024咸酥雞嘉年華”將于12月7日和8日在大遠百追夢廣場舉辦。
來源：中時新聞網(wǎng)
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