64歲長壽專家養(yǎng)生秘訣，每日吃5種食物回春20年！
吃什么可保持健康，抗衰老延壽？美國一名64歲長壽專家分享養(yǎng)生秘訣指，自己每天也吃5種食物，成功“回春”20年，降低患上慢性疾病的風(fēng)險，更可延年益壽。
每天吃5大延壽食物 “回春”20年
64歲Mark Hyman為美國功能醫(yī)學(xué)權(quán)威醫(yī)生兼長壽專家，亦是暢銷書《Young Forever: The Secrets to Living Your Longest, Healthiest Life》的作者。他表示，一般人可在某程度上控制到自己衰老的速度，繼而保證到晚年生活質(zhì)量。因此，他每天也進(jìn)食以下5種食物，成功讓自己生理年齡年輕20歲，形容為這些食物是抗衰老的“藥物”。
5大延壽抗衰老食物
1. 十字花科蔬菜
· 食物例子：西蘭花、抱子甘藍(lán)（椰菜仔）、羽衣甘藍(lán)、椰菜
· 營養(yǎng)成分：植化素、鎂、葉酸和纖維
· 功效：降低身體發(fā)炎及患癌風(fēng)險；激活身體細(xì)胞助解毒；促進(jìn)消化
· 食用建議：每日吃1至2杯，每杯容量約240毫升
2. 橄欖油
· 營養(yǎng)成分：單元不飽和脂肪、抗氧化劑
· 功效：降低患上慢性疾病及心臟病的風(fēng)險；抗氧化，保護(hù)大腦及預(yù)防神經(jīng)退化性疾病
· 食用建議：每天優(yōu)先選用特級初榨橄欖油煮食
3. 堅果
· 例子：腰果、杏仁和核桃
· 營養(yǎng)成分：礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及纖維
· 功效：降低患糖尿病風(fēng)險；長期維持活力，有助延壽
· 食用建議：每天吃1把
4. 莓果類
· 例子：藍(lán)莓、黑莓、士多啤梨等
· 營養(yǎng)成分：抗氧化劑、植化素
· 功效：保持腸道健康，對抗炎癥；降低患心臟病和其他慢性病的風(fēng)險
· 食用建議：日常作為提神零食
5. 綠茶
· 營養(yǎng)成分：兒茶素、抗氧化劑
· 功效：保護(hù)大腦；減少身體氧化壓力
每天早上必喝1飲品 啟動身體“長壽開關(guān)”
除了上述5種食物外，Mark Hyman每天早上也會飲用一杯自制的蛋白蔬果奶昔，并稱含豐富植物營養(yǎng)、好脂肪和蛋白質(zhì)，有助打造及維持肌肉。他指出：“隨著年齡增加，肌肉質(zhì)量變得更重要，是令健康老化的關(guān)鍵要素。”
這杯蛋白蔬果奶昔的成分包括：
· 莓類、膠原蛋白
· 杏仁醬或堅果
· 奇亞籽、大麻籽
· 小青瓜、MCT油（中鏈三酸甘油脂油）
· 未加甜的杏仁奶或堅果奶及乳清蛋白
Mark Hyman表示，每早完成30分鐘重訓(xùn)后，也會喝這杯自制的蛋白蔬果奶昔，認(rèn)為有助啟動身體的“長壽開關(guān)”。他又指：“如果能繼續(xù)做自己喜歡做的事情，我想活到120歲，甚至150歲?！?/p>
資料來源：《Fortune》
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