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吃降血脂藥要小心！有醫(yī)生分享病例指，一名55歲男子持續(xù)服用降血脂藥6年，出現(xiàn)背痛問(wèn)題。聽從醫(yī)生建議，停藥并改吃4種食物后，3個(gè)月后血脂和膽固醇均下降，更擺脫降血脂藥。

高血脂｜吃降血脂藥6年背痛3年

腎臟科醫(yī)生江守山在節(jié)目《健康好生活》中分享病例指，該名55歲男子6年來(lái)服用降血脂藥“他汀類”（Statins），近3年來(lái)持續(xù)背痛，因懷疑背痛可能是腎病癥狀，遂往求醫(yī)。

江醫(yī)生表示，有研究發(fā)現(xiàn)，有75％服用降血脂藥的人士也會(huì)出現(xiàn)背痛。醫(yī)生建議該男子停藥后，接下來(lái)的一個(gè)月背部不再疼痛，惟血脂上升，需再求醫(yī)檢查。抽血檢查后發(fā)現(xiàn)，該男子“壞膽固醇”（低密度脂蛋白膽固醇，LDL）水平明顯過(guò)高，需進(jìn)行治療，否則會(huì)影響血管健康。

降血脂｜改吃4種食物 3個(gè)月擺脫藥物

江醫(yī)生建議，多吃西芹、燕麥、牛油果和開心果等食物，有研究證實(shí)，有效降低壞膽固醇。該男子吃了3個(gè)月，每4天換一種食物，雖然“壞膽固醇”（低密度脂蛋白膽固醇，LDL）較高，但是sd-LDL已恢復(fù)正常，更有助改善高血脂問(wèn)題。

其中，芹菜含豐富營(yíng)養(yǎng)，包括膳食纖維、碳水化合物、維他命（A、B1、B2、B6、C）以及多種礦物質(zhì)（鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅）。

芹菜主要營(yíng)養(yǎng)素

· 熱量：15卡

· 蛋白：0.8g

· 粗脂肪：0.1g

· 糖質(zhì)總量：0g

· 膳食纖維：1.4g

· 碳水化合物：3.1g

芹菜維他命（以每100g計(jì)算）：

· 維他命A：664RE

· 維他命B1：0.01mg

· 維他命B2：0.04mg

· 菸鹼素：0.41mg

· 維他命B6：0.05mg 

· 維他命C：6.6mg 

芹菜礦物質(zhì)（以每100g計(jì)算）：

· 鉀：314mg

· 鈣：83mg

· 鎂：12mg

· 磷：25mg

· 鐵：0.6mg

· 鋅：0.3mg

除了上述食物，他也指出，有不同研究發(fā)現(xiàn)，粟米、洋蔥、蘋果、黃瓜和海帶均有助降壞膽固醇。

降血脂｜何謂膽固醇水平理想/過(guò)高？

本港衛(wèi)生署指出，血液中膽固醇的總和稱為“總膽固醇”，當(dāng)中主要分為“低密度脂蛋白膽固醇”（壞膽固醇）和 “高密度脂蛋白膽固醇”（好膽固醇）。何謂理想膽固醇水平？膽固醇過(guò)高有何影響？

衛(wèi)生署指出，膽固醇是脂肪的一種，是構(gòu)成細(xì)胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。一旦體內(nèi)膽固醇過(guò)高，血管有可能變得狹窄甚至閉塞，引發(fā)中風(fēng)、心臟病等嚴(yán)重后果。

甚么是壞膽固醇？

· 低密度脂蛋白膽固醇會(huì)加速血管內(nèi)脂肪聚積，增加患上冠心病的風(fēng)險(xiǎn)，故此俗稱“壞膽固醇”。

甚么是好膽固醇？

· 高密度脂蛋白膽固醇可預(yù)防血管閉塞和破裂，并能降低患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，故此俗稱“好膽固醇”。

理想膽固醇水平

總膽固醇同時(shí)包含“好膽固醇”和“壞膽固醇”，所以不宜處于過(guò)高水平。各類膽固醇的水平可由驗(yàn)血得知，以助我們?cè)u(píng)估患上冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。以下是根據(jù)統(tǒng)計(jì)所得的膽固醇理想水平，可作參考：

· 總膽固醇：低于5.2mmol/L

· 低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）：低于3.4mmol/L （低于2.6mmol/L更為理想）

· 高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）：高于1.0mmol/L （1.6mmol/L或以上更為理想）

資料來(lái)源：《健康好生活》、衛(wèi)生署