一種名為“迪拜巧克力”（Dubai chocolate）的巧克力塊在網(wǎng)紅推介下“味力”席卷全球，最近更在德國熱賣，雖然市面上發(fā)售的都是“山寨版”，但仍供不應(yīng)求，有年輕顧客要排隊長達10小時才能買到，也有顧客表示網(wǎng)上有很多“迪拜巧克力”轉(zhuǎn)售，每塊成本15歐羅卻可以賣到近100歐羅甚至300歐羅。
“迪拜巧克力”原本由居住在迪拜的埃及裔英國企業(yè)家哈穆達（Sarah Hamouda）于2021年發(fā)明，手工制作和裝飾的巧克力塊內(nèi)，包裹著各種奇特的餡料，招牌口味是濃郁的開心果流心餡料。TikTok美食網(wǎng)紅維赫拉（Maria Vehera）發(fā)布了一段她在車上吃迪拜巧克力的視頻后，這款巧克力便在網(wǎng)上瘋傳，至今該視頻已被瀏覽超過一億次，“味力”席卷全球。
小店自家制“山寨版”每日賣光
雖然迪拜巧克力原廠正品Fix Dessert Chocolatier只限量供應(yīng)給當(dāng)?shù)仡櫩?，但這股巧克力旋風(fēng)已導(dǎo)致全球各地的山寨版“迪拜巧克力”如雨后春筍般出現(xiàn)。
32歲的德國人法克羅（Ali Fakhro）在柏林經(jīng)營Abu Khaled Sweets東方糕點糖果店，而他受這股風(fēng)潮啟發(fā)，月前開始尋找食譜制作個人版本的迪拜巧克力，經(jīng)多次嘗試不同的配方，最終找到正確的配料，就是以開心果醬配搭松脆口感的的中東酥皮絲制作餡料。
法克羅說：“第一天我做了20條，但很快就賣光了。第二天我做了50條，也全賣光了?！彼宄吭诘赇亙?nèi)擺好開心果餡料的迪拜巧克力后，就知道會在數(shù)小時內(nèi)被一掃而空。
瑞士的巧克力制造商瑞士蓮（Lindt），上月也在德國推出自家版本的迪拜巧克力，顧客在寒冷的天氣下排隊多個小時才能買到。該公司的迪拜巧克力售價高達每塊20歐羅（約163港元），比一般巧克力貴得多，但似乎沒有人因此卻步。
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瑞士蓮集團發(fā)言人告訴法新社，該公司在德國的10間商店推出1000條編了號碼的迪拜巧克力，并于11月30日起在奧地利推出類似的巧克力產(chǎn)品。
18歲學(xué)生費恩勒在德國斯圖加特一間瑞士蓮商店外說：“我等了10個小時，從午夜就來到這里，只是為了品嘗這種巧克力?！?1歲的布克哈德則排了3個小時才買到巧克力，但他表示不打算自己吃，而是會在網(wǎng)上轉(zhuǎn)售，他笑說：“錢來得又快又容易?！?4歲顧客盧卡斯說：“每塊（迪拜）巧克力的成本是15歐羅，但可以賣到近100歐羅………eBay上有很多迪拜巧克力出售，售價高達300歐羅的也有。”
迪拜巧克力在法國也很受歡迎，巴黎的巧克力沙龍早前展出了巧克力大師博克爾的作品。
上月初，一名31歲男子試圖從瑞士走私243盒共重45公斤的迪拜巧克力到德國，被德國海關(guān)檢控，需補交920歐羅進口稅。
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