吃車厘子可抗癌?不能補血?營養(yǎng)師解構6大好處,抗發(fā)炎必吃
【車厘子功效】車厘子當造的季節(jié)到了!吃車厘子不能補血,但有抗癌作用?有營養(yǎng)師指出,吃車厘子對健康有6大好處,并列出其營養(yǎng)價值,抗發(fā)炎必吃!
車厘子營養(yǎng)|含豐富植化素 抗癌抗發(fā)炎
營養(yǎng)師高敏敏在其Facebook專頁發(fā)文指,車厘子含豐富植化素,有助抗癌抗炎,主要營養(yǎng)成分如下:
車厘子營養(yǎng)素(每100克計算)
· 熱量:75kcal
· 碳水化合物:19.1g
· 膳食纖維:1.3g
· 維他命C:10.7mg
· 維他命A:20mg
· 礦物質鉀:236mg
· 天然植化素:花青素、槲皮素、鞣花酸
車厘子功效|集6大好處 降血壓護心血管
高敏敏續(xù)指,營養(yǎng)滿滿的車厘子,可為人體健康帶來6大好處:
1. 抗癌抗炎:含天然植化素(花青素、槲皮素、鞣花酸),可對抗自由基、抗癌抗發(fā)炎。
2. 眼睛健康:含豐富維他命A和花青素,可維持夜間視野、維持眼部健康。
3. 養(yǎng)顏美容:含鞣花酸、花青素、維他命,有助皮膚亮白、抑制黑色素生長。
4. 調節(jié)血壓:含礦物質鉀可調整血壓、維護心血管健康。
5. 幫助排便:含膳食纖維,有助排便、維持消化道健康。
6. 提升睡眠質量:含天然褪黑激素,有助入眠、提升睡眠質量。
車厘子果糖高不宜吃過量
高敏敏指,雖然營養(yǎng)價值高,但車厘子的果糖含量亦比較高。一份車厘子約為9至10顆,營養(yǎng)師建議每天攝取2至3份就好,不要過量食用。
車厘子功效|吃車厘子不能補血?
營養(yǎng)師高敏敏指,普遍人也認為吃車厘子可以補血,到底是真是假?營養(yǎng)師高敏敏指,每100克車厘子只有0.2毫克的鐵質,其實并不多。如果想要補鐵,建議吃紅肉、紫菜和海鮮,這會比較有效。
資料來源:營養(yǎng)師高敏敏(獲授權轉載)

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