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2024年踏入尾聲，香港今年零售市道疲弱，出現(xiàn)結(jié)業(yè)潮，不少餐廳、戲院、零售店鋪，甚至有數(shù)十年老字號(hào)宣布執(zhí)笠，《星島》整理市民關(guān)注的結(jié)業(yè)商鋪名單。不過(guò)正所謂“有危就有機(jī)”，今年亦有不少商戶逆市擴(kuò)充，包括本地飲食集團(tuán)、冒險(xiǎn)樂(lè)園，也有來(lái)自日本、內(nèi)地的過(guò)江龍食肆攻港，本文亦會(huì)介紹及明年在香港開(kāi)業(yè)的新鋪。

至少8間戲院結(jié)業(yè)或停業(yè) 新光戲院將成歷史

今年香港電影票房頻破紀(jì)錄，《九龍城寨之圍城》、《破地獄》票房過(guò)億，但難阻戲院結(jié)業(yè)。嘉禾院線位于新蒲崗越秀廣場(chǎng)的嘉禾啟德，在“全港戲院日”翌日、4月22日起結(jié)束營(yíng)業(yè)；有半世紀(jì)歷史的銅鑼灣總統(tǒng)戲院亦在同月宣布結(jié)業(yè)。踏入12月，位于南昌V Walk商場(chǎng)的嘉禾V Walk在12月26日疑最后一天營(yíng)業(yè)。有香港粵劇界殿堂之稱(chēng)的北角新光戲院，是東區(qū)重要的文化地標(biāo)，將于明年3月3日光榮結(jié)業(yè)。

8間戲院結(jié)業(yè)或停業(yè)日期：

- 南昌 嘉禾V Walk（12月27日）

位于南昌V Walk商場(chǎng)的嘉禾V Walk 12月26日疑最后一天營(yíng)業(yè)，戲院網(wǎng)站最新顯示為暫停營(yíng)業(yè)，未有展示12月27日或之后預(yù)約場(chǎng)次。有市民對(duì)戲暫停營(yíng)業(yè)感到驚訝，亦有資深戲迷認(rèn)為很可惜。

- 荷里活 MCL（12月12日）

2022年才開(kāi)業(yè)的MCL荷里活廣場(chǎng)戲院宣布12月12日最后一日營(yíng)運(yùn)。 早前港產(chǎn)片《破?地獄》上映，因大受觀眾歡迎已排出多個(gè)場(chǎng)次，周末更約15分鐘便上映一場(chǎng)，令網(wǎng)民笑言“密過(guò)巴士”。

- 九龍城影藝（8月26日）

影藝院線8月20日在社交平臺(tái)宣布，旗下位于九龍城廣場(chǎng)的影藝九龍城由于租約期滿，將會(huì)營(yíng)業(yè)至8月26日。 戲院設(shè)有3個(gè)影廳共232個(gè)座位，戲院原本定位為放映藝術(shù)電影，及后過(guò)渡至藝術(shù)與一般商業(yè)電影各占一半。

- 海怡 MCL（8月1日）

MCL宣布，由于租約期滿，MCL海怡戲院于2024年8月1日起結(jié)束營(yíng)業(yè)。MCL海怡戲院于2016年開(kāi)幕，至今營(yíng)運(yùn)已有8年，共有三間影廳，提供約500多個(gè)座位，更是全港首間采用“無(wú)機(jī)房”設(shè)計(jì)戲院，以配合全面數(shù)碼化的電影播放技術(shù)，同時(shí)可節(jié)省占地空間及人手。

- 朗豪坊 Cinema City（7月22日）

朗豪坊Cinema City因租約期滿于今日（22日）正式拉下帷幕，結(jié)束長(zhǎng)達(dá)10年的營(yíng)運(yùn)。朗豪坊Cinema City于2014年開(kāi)業(yè)，有6間影廳、逾1,077個(gè)座位，是香港首間具備4DX動(dòng)感影院系統(tǒng)。

- 九展 Cinema City 星影匯（6月30日）

九龍灣國(guó)際展貿(mào)中心6月30日結(jié)業(yè)，九展內(nèi)的星影匯戲院亦將隨之結(jié)束營(yíng)業(yè)。星影匯戲院下午2時(shí)上映最后兩場(chǎng)電影《反轉(zhuǎn)腦朋友2》和《地下殺神》，均幾乎全院滿座。下午約3時(shí)許，戲院待全部觀眾入場(chǎng)后拉閘，在場(chǎng)市民紛紛拍片影相記錄這一刻。

- 銅鑼灣總統(tǒng)戲院（4月30日）

銅鑼灣總統(tǒng)戲院于1966年開(kāi)業(yè)，有58年歷史，2011年重建成迷你戲院，但最終都頂不過(guò)戲院結(jié)業(yè)潮，于4月30日最后一日營(yíng)業(yè)。 香港電影工作者總會(huì)發(fā)言人田啟文對(duì)總統(tǒng)戲院結(jié)業(yè)感婉惜，形容“總統(tǒng)”對(duì)他而言有很大情感，很多電影及試片都在那里進(jìn)行，是他個(gè)人的回憶，相信亦承載很多人的回憶。

- 新蒲崗嘉禾啟德（4月22日）

嘉禾院線4月19日宣布，位于新蒲崗越秀廣場(chǎng)的嘉禾啟德由于租約結(jié)束，將于4月22日起結(jié)束營(yíng)業(yè)。有市民形容嘉禾啟德“細(xì)細(xì)間”，銀幕觀感上更大，對(duì)近年小型戲院買(mǎi)少見(jiàn)少感可惜。

老字號(hào)廖孖記、老三陽(yáng)結(jié)業(yè)

被食安中心指腐乳產(chǎn)品蠟樣芽孢桿菌超標(biāo)的百年老店廖孖記，在食安風(fēng)波中黯然退場(chǎng)，今年7月宣布結(jié)業(yè)。

專(zhuān)售江蘇大閘蟹、金華火腿、各式上海糉等上海南貨、開(kāi)業(yè)40年、位于銅鑼灣登龍街的“老三陽(yáng)”，最終仍敵不過(guò)時(shí)代巨輪，宣布光榮結(jié)業(yè)。

主要售賣(mài)特色小食“大魚(yú)蛋”的“甘永泰魚(yú)蛋”屹立長(zhǎng)洲逾40年，在8月15日光榮結(jié)業(yè)，區(qū)內(nèi)名物或?qū)⒊蔀闅v史。

大型連鎖店結(jié)業(yè) 舒適堡停業(yè)涉款近2億

連鎖健身美容中心舒適堡9月宣布暫時(shí)結(jié)業(yè)，消委會(huì)表示，截至10月初，共接獲5,344宗有關(guān)投訴，涉及總金額190,857,353元。

連鎖藥店華潤(rùn)堂10月公布，指由于業(yè)務(wù)受到外部不確定的因素及各種營(yíng)運(yùn)挑戰(zhàn)的影響，經(jīng)慎重考慮后，決定關(guān)閉香港全線分店。

大昌行宣布擁有39年歷史的大昌食品市場(chǎng)，因受不確定外在因素及各種營(yíng)運(yùn)挑戰(zhàn)，將于4月1日結(jié)束營(yíng)運(yùn)，關(guān)閉28間食品零售店鋪。

連鎖家具店實(shí)惠經(jīng)營(yíng)多年的堅(jiān)尼地城和北角分店，8月分別結(jié)束營(yíng)業(yè)，由2022年初共有25間分店，現(xiàn)時(shí)只余下14間。

鴻運(yùn)冰廳/基隆茶餐廳/板長(zhǎng)壽司難逃結(jié)業(yè)命運(yùn)

屹立香港40多年的鴻運(yùn)冰廳餅店（12月25日）光榮結(jié)業(yè)。 冰廳曾為《行運(yùn)一條龍》、《黑社會(huì)2以和為貴》等多部經(jīng)典港產(chǎn)片的取景地，更是香港碩果僅存的閣樓冰室，于去年經(jīng)歷火災(zāi)后重新裝修，始終難逃結(jié)業(yè)命運(yùn)。

被稱(chēng)為“良心餐廳”、在深水埗向長(zhǎng)者及有需要人士派飯的基隆茶餐廳，宣布其深水埗分店于8月31日結(jié)業(yè)，僅余太子店。

成立超過(guò)十年的知名連鎖壽司品牌板長(zhǎng)壽司最后一間位于銅鑼灣的分店已經(jīng)停業(yè)，內(nèi)部人去留空。

連鎖茶餐廳“金記冰室”自今年初起10多間分店連環(huán)結(jié)業(yè)，兼?zhèn)鞒鐾锨穯T工強(qiáng)積金，繼10月調(diào)景嶺分店、11月黃大仙分店結(jié)業(yè)，觀塘apm分店亦已執(zhí)笠，金記冰室全港分店僅剩10間。

由前港姐冠軍譚小環(huán)及其丈夫蔡強(qiáng)榮開(kāi)設(shè)、毛記葵涌（1716）有份持股的“大渣哥茶記”在社交媒體上發(fā)文表示，香港的分店將全線結(jié)業(yè)，結(jié)束十年業(yè)務(wù)，其中九龍灣分店將營(yíng)業(yè)至6月12日、德福分店將營(yíng)業(yè)至7月8日。

執(zhí)10間開(kāi)16間？新鋪開(kāi)張+逆市擴(kuò)充

日本企業(yè)近年積極來(lái)港拓展業(yè)務(wù)，當(dāng)中不乏零售及餐飲業(yè)。連鎖壽司店壽司郎2019年在香港開(kāi)設(shè)首間分店，短短4年至今已在港有逾30間店，而且大排長(zhǎng)龍的情景仍不時(shí)出現(xiàn)，去年收入占母公司海外業(yè)務(wù)近三分一。

日本著名連鎖串燒居酒屋“鳥(niǎo)貴族”在日本全國(guó)擁有超過(guò)600間分店，鳥(niǎo)貴族母公司宣布餐廳正式進(jìn)軍海外，分別在香港、臺(tái)灣、韓國(guó)及美國(guó)“插旗”開(kāi)店，其中香港屯門(mén)市廣場(chǎng)分店于12月16日開(kāi)張?！傍B(niǎo)貴族”創(chuàng)辦人兼社長(zhǎng)大倉(cāng)忠司冀于香港開(kāi)設(shè)最少10間分店，更計(jì)劃明年打入內(nèi)地市場(chǎng)，首間分店或選址上海。

今年8月，投資推廣署宣布來(lái)自東京著名連鎖牛肉飯專(zhuān)門(mén)店“松屋”位于佐敦的首間門(mén)店將于8月11日正式開(kāi)幕，店鋪面積超過(guò)3000平方呎，共設(shè)45個(gè)座位。

冒險(xiǎn)樂(lè)園越開(kāi)越多有原因？

雖然香港面臨結(jié)業(yè)潮，不過(guò)仍有個(gè)別連鎖鋪逆市擴(kuò)充。屹立香港30年的美國(guó)冒險(xiǎn)樂(lè)園分店越開(kāi)越多，繼7月在銅鑼灣利舞臺(tái)開(kāi)新店后，再在金百利商場(chǎng)開(kāi)店，新商場(chǎng)如啟德AIRSIDE、黃竹坑Southside，冒險(xiǎn)樂(lè)園亦有“插旗”。

敘福樓集團(tuán)CEO黃杰龍?jiān)谏缃痪W(wǎng)站發(fā)文，指自己的職場(chǎng)記錄“一破再破”，繼啟德體育園一天四新品牌開(kāi)業(yè)，加上其他即將開(kāi)張的餐廳，會(huì)在一個(gè)月內(nèi)開(kāi)11店，令公司店鋪總數(shù)共65間。

日本過(guò)江龍餐廳挽肉と米由敘福樓集團(tuán)主席黃杰龍引入香港，成為網(wǎng)上熱話，5月初在中環(huán)IFC開(kāi)業(yè)，直至開(kāi)門(mén)前，已有逾300名客人排隊(duì)，開(kāi)店未及5分鐘，當(dāng)日所有籌號(hào)已派完?！巴烊猡让住钡诙g分店將落戶尖沙咀海港城，12月已開(kāi)幕。

平價(jià)超市U士多逆市再擴(kuò)張，繼將軍澳分店后，早前宣布進(jìn)駐荃灣、屯門(mén)及粉嶺。 干價(jià)超市U士多的貨品不少都比大型連鎖超巿定價(jià)便宜，早前在將軍澳及慈云山開(kāi)幕后，分店經(jīng)常出現(xiàn)絡(luò)繹不絕的人龍。

內(nèi)地餐飲品牌進(jìn)軍香港市場(chǎng)

近年不少內(nèi)地餐飲品牌進(jìn)軍香港市場(chǎng)，繼農(nóng)耕記湖南土菜、蜜雪冰城等，4月份有有內(nèi)地龍頭串燒連鎖店木屋燒烤進(jìn)駐旺角，6月再在西環(huán)開(kāi)店。

來(lái)自深圳的陳鵬鵬潮汕菜，有著名食家蔡瀾及名廚江振誠(chéng)力推，首間香港分店于3月中正式進(jìn)駐沙田新城市廣場(chǎng)。 “陳鵬鵬”亦于8月份進(jìn)駐將軍澳Popcorn。

11 Skies、啟德體育園明年開(kāi)幕

啟德體育園明年3月正式啟用，將是全港最大型綜合體育及娛樂(lè)新地標(biāo)，目前為測(cè)試及演練階段。多項(xiàng)焦點(diǎn)盛事已敲定在可容納5萬(wàn)人的啟德體育園主場(chǎng)館上演，包括“亞洲天王”周杰倫明年6月底來(lái)港開(kāi)3場(chǎng)演唱會(huì)；香港國(guó)際七人欖球賽則于3月底打頭陣。此外，啟德零售館已于12月18日試業(yè)，AEON巨型超市、日本游樂(lè)場(chǎng)、逾70間餐廳將進(jìn)駐。

位于香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)航天城的香港首個(gè)一站式零售娛樂(lè)旅游地標(biāo)“11 SKIES”，將在2025年分階段開(kāi)業(yè)。 馬會(huì)計(jì)劃在“11 SKIES”開(kāi)設(shè)場(chǎng)外投注處，除數(shù)碼化投注設(shè)施，亦提供模擬賽馬體驗(yàn)及餐飲服務(wù)，向旅客及機(jī)場(chǎng)過(guò)境人士推廣本地賽馬特色文化，在了解本地賽馬運(yùn)動(dòng)之余亦可體會(huì)策騎樂(lè)趣、品嘗本地美食。

大中華區(qū)首間“KidZania趣志家”兒童職業(yè)體驗(yàn)樂(lè)園亦會(huì)落戶“11 SKIES”，創(chuàng)造近70個(gè)逼真職業(yè)角色體驗(yàn)，包括財(cái)富管理中心、5G智慧城市科技工作坊、推廣兒童運(yùn)動(dòng)健康的綜合體育館、中式糕點(diǎn)烘焙坊等，讓小朋友踏足“迷你城市”，探索自己興趣與專(zhuān)長(zhǎng)。

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