方大開設(shè)多個(gè)工商管理、酒店及旅游課程，促進(jìn)學(xué)術(shù)與職業(yè)教育融合
圣方濟(jì)各大學(xué)于去年底通過(guò)學(xué)術(shù)及職業(yè)資歷評(píng)審局審批，并獲教育局確認(rèn)，正式成為香港第二所應(yīng)用科學(xué)大學(xué)。方大廖湯慧靄商業(yè)及款待管理學(xué)院提供多個(gè)經(jīng)學(xué)術(shù)及職業(yè)資歷評(píng)審局審批和認(rèn)證的課程，包括企業(yè)管治碩士、工商管理（榮譽(yù)）學(xué)士、工商管理（榮譽(yù)）酒店及旅游管理應(yīng)用學(xué)士等，助學(xué)生打好基礎(chǔ)，應(yīng)對(duì)不斷變化的商業(yè)環(huán)境。
院長(zhǎng)袁麗薇表示，學(xué)院配合學(xué)生的需要，持續(xù)拓展并開辦學(xué)士、碩士及專業(yè)課程，并著重最新知識(shí)和實(shí)際技能。另外，學(xué)院致力培養(yǎng)學(xué)生正向心態(tài)和價(jià)值觀，促進(jìn)他們的專業(yè)技能和個(gè)人發(fā)展。她又指，科技應(yīng)用在香港發(fā)展迅速，對(duì)于長(zhǎng)期人手緊張和著重不斷改善顧客體驗(yàn)的酒店和旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，更是大受歡迎。學(xué)院的課程特別加入科技應(yīng)用和數(shù)據(jù)分析的元素，令畢業(yè)生就業(yè)前景更廣闊，同時(shí)增強(qiáng)他們運(yùn)用信息的能力。
酒店及旅游管理應(yīng)用學(xué)士課程，是方大開設(shè)的應(yīng)用學(xué)位課程，不僅強(qiáng)調(diào)理論與知識(shí)的學(xué)習(xí)，更注重實(shí)踐應(yīng)用，內(nèi)容涵蓋酒店?duì)I運(yùn)、旅游及活動(dòng)管理、智能技術(shù)的應(yīng)用。課程包含長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月的實(shí)習(xí)期，與國(guó)際酒店和旅游業(yè)伙伴合作，通過(guò)實(shí)踐提高畢業(yè)生在相關(guān)行業(yè)的就業(yè)能力。畢業(yè)生可投身酒店、度假村、主題公園、餐飲和旅游相關(guān)行業(yè)。課程已列入教育局第二輪應(yīng)用學(xué)位課程發(fā)展試點(diǎn)，并獲納入“指定專業(yè)／界別課程資助計(jì)劃”（SSSDP）。
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