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【水中銀檢測2025/控糖保健食品/推介名單】不少減肥人士也會服用控糖食品，減少淀粉、油脂吸收。水中銀（國際）生物科技有限公司（水中銀）的小魚親測平臺今日公布最新一期檢測結(jié)果，在市面抽檢10個聲稱有阻隔淀粉、控糖及控制體重作用的保健品，包括知名品牌“CALO-CIL”、“大冢制藥（賢者の食卓）”、“GNC”、“Colli-G?”等，發(fā)現(xiàn)有5個樣本顯示為“綠魚”（質(zhì)量卓越），安全無毒，其中3款功效最好，控糖率最高達(dá)98%！

水中銀檢測｜10款控糖保健食品 5款安全無毒

水中銀于2024年10月至12月期間，在線下平臺屈臣氏、萬寧及指定銷售商店選購了10個與控制淀粉/糖分/脂肪吸收或體重管理相關(guān)的保健品進(jìn)行抽查，進(jìn)行魚胚胎毒性及功效檢測。水中銀今日公布“轉(zhuǎn)基因鯖鱂魚”及“斑馬魚”胚胎毒性及控糖測試的結(jié)果，讓市民選購功能性保健品時多一個科學(xué)參考。

水中銀控糖保健食品 安全無毒綠魚名單

（通過安全測試，包括急性、慢性毒物檢測及成分篩查，被評為“質(zhì)量卓越”）

Naturo Vita 餐前截?fù)簦篐K$239

CALO-CIL BY INNOMEDS：HK$699

Colli-G? 懶人燃卡啫喱：HK$258

GNC 卡路里控制配方

Otsuka 大冢制藥 賢者の食卓

結(jié)果顯示，于樣本安全測試中，僅有5個樣本顯示為綠魚（代表質(zhì)量卓越）、其余5個樣本為黃魚（代表質(zhì)量合格），是次測試未有檢測到紅魚 (代表有待改善）。

水中銀檢測｜3款控糖保健品最有效又安全  CALO-CIL功效最好

在綠魚名單中（在安全測試中，包括急性、慢性毒物檢測及成分篩查，被評為“質(zhì)量卓越”），有3款同時獲評控糖功效“顯著”，功效最好一款，升糖抑制率高達(dá)98%！

控糖保健食品 功效最“顯著”名單

“InnoMeds”CALO-CIL：升糖抑制率達(dá)98%（綠魚）

“Colli-G”懶人燃卡啫喱：升糖抑制率達(dá)70%（綠魚）

“Naturo Vita”餐前截?fù)簦荷且种坡蔬_(dá)57%（綠魚）

水中銀｜安全性檢測方法

水中銀以專利魚胚胎生物測試Testing 2.0技術(shù)為功能性保健品樣本進(jìn)行檢測。并把產(chǎn)品安全屬性分為3級：綠魚、黃魚和紅魚。

“小魚親測”參考世界衛(wèi)生組織歐盟、美國、中國、日本等多個國家與地區(qū)安全標(biāo)準(zhǔn)，以及歐洲化學(xué)品管理署（ECHA）列出的高度關(guān)注物質(zhì)列表（SVHC）通過同類產(chǎn)品的橫向比較制定其安全準(zhǔn)則：

綠魚代表“質(zhì)量卓越”：產(chǎn)品于急性、慢性毒物檢測與及成分篩查中表現(xiàn)理想，消費(fèi)者可以安心選購。

黃魚代表“質(zhì)量合格”：產(chǎn)品于急性、慢性毒檢測與及禁用成分篩查中評為合格及功效評級顯著，消費(fèi)者可合并參考為選購準(zhǔn)則。

紅魚代表“有待改善”：產(chǎn)品于急性、慢性毒檢測與及禁用成分篩查中存在一項(xiàng)或多項(xiàng)未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，建議消費(fèi)者選購時要特別謹(jǐn)慎。

斑馬魚和人類致病相關(guān)基因擁有高達(dá)84%的相似度，多項(xiàng)研究已證實(shí)，對斑馬魚胚胎發(fā)育有影響的有毒物質(zhì)，對人類也構(gòu)成高度健康風(fēng)險，包括心血管毛病，骨骼異常發(fā)育等。斑馬魚能夠篩選過千種有毒化學(xué)物質(zhì)，包括農(nóng)藥、獸藥、微生物毒素、塑化劑、防腐劑或植物源毒素等。

團(tuán)隊于顯微鏡下，觀察到斑馬魚胚胎在接觸功能性保健品樣本中的急性有毒物質(zhì)后，出現(xiàn)發(fā)育異常，包括血液凝結(jié)、心臟水腫，嚴(yán)重情況下測試的魚胚胎直接死亡。其中，最低及最高的急性毒樣本的毒性相差近16倍，但仍然在可接受范圍內(nèi)，雖然達(dá)到基本合格的安全標(biāo)準(zhǔn)，但未能滿足更高的綠魚評級要求。功能性保健品在安全標(biāo)準(zhǔn)及要求方面的嚴(yán)格性，消費(fèi)者在選擇功能性產(chǎn)品時的對產(chǎn)品的安全性也十分關(guān)注，斑馬魚胚胎急性毒物測試中，7個樣本評為“質(zhì)量卓越”，3個為“質(zhì)量合格”。

水中銀｜功效性檢測方法

水中銀指，魚胚胎控糖功效測試是評估產(chǎn)品在調(diào)控血糖方面效果的專業(yè)指標(biāo)。人體內(nèi)的血糖長期過高會導(dǎo)致肥胖、糖尿病等嚴(yán)重健康問題,因此有效控制血糖升高并穩(wěn)定血糖水平對人體健康至關(guān)重要。在本次測試中，研究設(shè)置了空白組、模型組及二甲雙胍（Metformin HCI）對照組，以更全面地評估各產(chǎn)品的控糖效果。

空白組：未進(jìn)行任何處理的斑馬魚，作為基準(zhǔn)。

模型組：通過高糖食物誘導(dǎo)斑馬魚進(jìn)入高血糖狀態(tài),以評估產(chǎn)品的控糖效果。

二甲雙胍對照組：使用二甲雙胍，一種廣泛應(yīng)用于糖尿病治療的藥物，作為有效控糖的參考。

在這項(xiàng)測試中，通過3個組別之間的自由糖水平差異來評估每款產(chǎn)品的控糖效果。結(jié)果顯示，在 10 款產(chǎn)品中，7款具有控糖效果，但抑制率的差異較大，具體數(shù)據(jù)顯示這些產(chǎn)品在降低自由糖水平方面的效率從24至 98%不等，而剩下的3款則未顯示效果。

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