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【感冒/補身/高鉀】患感冒別亂喝補品補身！一名婦人原本只是患上感冒，卻因為亂喝2種補身飲品，導致全身無力頭暈，送院后更一度命危險死，到底是甚麼補身飲品暗藏致命風險？

感冒喝2種飲品補身 全身無力頭暈險死

腎臟科醫(yī)生林軒任在其Facebook專頁分享個案指，該名老婦人本身為腎病患者，過年期間因天氣太冷，不慎患上感冒。于是，家人為她每餐烹調排骨湯飲用補身，餐后她更服用雞精，希望感冒可及早好轉。

然而，她的精神開始越來越差，更出現頭暈及走路不穩(wěn)，于是被緊急送院接受治療。進行心電圖檢查后，醫(yī)生發(fā)現她出現“交界性心律緩慢”（Junctional Bradycardia），而且體內的鉀離子更高達8.4mmol/L（正常值：3.5-4.5mmol/L），需緊急接受洗腎治療。

湯水高鉀易傷腎？血鉀過高會致命？

為何會出現“交界性心律緩慢”現象，林軒任醫(yī)生解釋，心臟傳導是由心房的竇房結傳導到兩個心房，經過房室結，然后負責將來自竇房結的電信號傳遞到心室，協調心臟的收縮。

但當血鉀升高時，會讓心臟的傳導系統(tǒng)出現問題，讓竇房結到房室結及心室出現傳導阻滯，最后只能由竇房結以外的心肌細胞發(fā)出訊號，來讓心臟收縮，形成“交界性心律緩慢”的情況。

“交界性心律緩慢”屬于心臟非正常收縮，因此有機會導致頭暈無力等癥狀，嚴重者甚至會因為血液無法輸送至心臟而導致死亡。

林軒任醫(yī)生表示，其實一般湯類鉀含量都不低。不過一般腎臟功能正常的人士，在攝取過多鉀離子的情況下，身體可以正常排出鉀離子，但患有慢性腎病者，身體有機會無法排出多馀的鉀離子，因此在飲食上要注意避開排骨湯、雞精等高鉀食物。

高血鉀癥有何癥狀？如何減少鉀質吸收？

對于腎病患者需控血鉀的原因，據本港醫(yī)管局資料顯示，鉀是身體的電解質，由于腎病患者調節(jié)及排泄血液鉀質的能力會逐漸減弱，因此容易使鉀質積存體內，容易導致血液中的鉀質過高，患上高血鉀癥。

高血鉀有何常見癥狀？

1. 肌肉癱瘓

2. 呼吸困難

3. 心跳不規(guī)律

4. 心臟停頓，導致死亡

高血鉀/腎病患者如何減少攝取鉀質？

如何減低食物中鉀質的攝取量？醫(yī)管局對高血鉀或腎病患者有以下建議：

1. 蔬菜烹煮前先切細

建議煮食時先將蔬菜切細，再把蔬菜洗淨及浸水1小時。再用沸水灼熟蔬菜，然后隔走菜水，方可再炒或食用 。

2. 忌喝3類飲品

避免飲用所有雜菜汁、果汁、菜湯，或用菜水煮食物。因為蔬果中的鉀質會溶在水中，容易使患者不經意攝取過量鉀質。

3. 避免進食低鈉食物

避免食用低鈉鹽或代鹽食品（如低鈉豉油等），因為這些食品含有鉀質，會影響患者體內的鉀質平衡。

資料來源：腎臟科醫(yī)生林軒任（獲授權轉載）、醫(yī)管局