亚洲精品视频久久_亚洲日本电影久久_亚洲午夜福利院在线观看_精品乱理伦片中文字幕

在現(xiàn)代社會(huì)，寵物已成為家庭的重要成員，飼主越來越重視毛孩的健康與營(yíng)養(yǎng)。本地寵物食品科研初創(chuàng)Petsona，與澳洲寵物營(yíng)養(yǎng)師及獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)合作，透過科學(xué)與專業(yè)知識(shí)，為狗只量身打造最適合的食糧方案。飼主只需在線上填寫問卷，系統(tǒng)便會(huì)根據(jù)演算法，從上萬種營(yíng)養(yǎng)組合中挑選合適配方；食糧采用新鮮食材制成，透過脫水技術(shù)保留90%營(yíng)養(yǎng)。品牌創(chuàng)辦人杜佩穎強(qiáng)調(diào)，采用“人類食用級(jí)”食材，未來計(jì)劃拓展至其他市場(chǎng)，并研發(fā)貓糧，讓更多寵物吃得安心又健康。

▲本地寵物食品科研初創(chuàng)Petsona創(chuàng)辦人杜佩穎期望，制造毛孩能安心享受的營(yíng)養(yǎng)食糧。

Petsona創(chuàng)辦人杜佩穎（Tracy）來自澳門，在港修讀大學(xué)后留港發(fā)展。她有飼養(yǎng)一頭金毛尋回犬，時(shí)常關(guān)注寵物的飲食營(yíng)養(yǎng)，她分享，曾為毛孩轉(zhuǎn)換不同種類的食糧，但效果一般，最終選擇向有逾20年經(jīng)驗(yàn)、于澳洲執(zhí)業(yè)的寵物營(yíng)養(yǎng)師Anna Sutton尋求專業(yè)指導(dǎo)，針對(duì)毛孩特質(zhì)制作食糧。親身看見寵物情況有明顯改善后，她萌生自創(chuàng)品牌的想法，邀請(qǐng)Anna Sutton共同參與研發(fā)，團(tuán)隊(duì)亦獲獸醫(yī)協(xié)助，務(wù)求以相宜價(jià)格，打造個(gè)人化的寵物食糧。

▲杜佩穎與寵物QQ感情深厚。

演算法配對(duì)合適配方

狗主只需在網(wǎng)上填寫問卷，提供寵物的7項(xiàng)基本資料，包括年齡、體重、品種、每日活動(dòng)量、藥物及食物敏感情況，以及消化能力等。系統(tǒng)的演算法會(huì)自行配對(duì)逾1萬種營(yíng)養(yǎng)組合的食糧配方，度身訂造適合的狗糧，以供選購(gòu)。相關(guān)糧食來自磨成顆粒狀的新鮮食物，如肉類、碳水化合物、蔬菜及補(bǔ)充劑，沒有人工添加劑，加水后即可讓狗只食用。

Tracy提到，配方來自營(yíng)養(yǎng)師Anna Sutton多年來曾進(jìn)行的臨床試驗(yàn)，加上國(guó)際上公開的資訊，“例如參考美國(guó)食品及藥物管理局（FDA）的數(shù)據(jù)，了解雞肉、鴨肉等的蛋白質(zhì)含量?！?/p>

她坦言，另有部分資料來自她本人，“我很想加入中藥成分，例如準(zhǔn)山、杞子等，雖然只占食材配方的一小部分，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。”她提到，有設(shè)定排除規(guī)則，避免食材間出現(xiàn)相沖，并指會(huì)每月根據(jù)狗主的反饋，不斷改良和調(diào)整食糧的營(yíng)養(yǎng)成分，“每4周是一個(gè)循環(huán)，我們會(huì)在第3周安排專人與狗主聯(lián)絡(luò)，收集意見及記錄狗狗在排便和日常表現(xiàn)的轉(zhuǎn)變，如有特殊個(gè)案，團(tuán)隊(duì)會(huì)安排寵物營(yíng)養(yǎng)師和獸醫(yī)介入，確保能持續(xù)跟進(jìn)狗只的情況?！?/p>

▲Petsona與澳洲寵物營(yíng)養(yǎng)師及獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)合作，為狗只量身打造食糧方案。

按寵物情況對(duì)癥下藥

Tracy提到，個(gè)人化的寵物食糧，能針對(duì)寵物的情況對(duì)癥下藥。她舉例，多份外國(guó)研究顯示，寵物遇肥胖問題減肥，持續(xù)增加蛋白質(zhì)、減少淀粉質(zhì)，能助其更健康、更快速地減肥。

她再舉例，益生菌種類眾多，坊間涵蓋較通用的菌種，而個(gè)人化的食糧能針對(duì)不同目的，例如改善腸道健康、增強(qiáng)免疫力等，選取相應(yīng)有效的益生菌，供毛孩食用。

Tracy再三強(qiáng)調(diào)，旗下產(chǎn)品全可供人類食用，并符合美國(guó)飼糧管理協(xié)會(huì)（AAFCO）及歐洲寵物食品工業(yè)聯(lián)合會(huì)（FEDIAF）的狗糧營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)簽方式。

她解釋，市面上的狗糧分為人類食用及一般飼料，后者將肉煮熟后磨成肉粉，再加入淀粉和維他命，當(dāng)中或帶有雜質(zhì)，“當(dāng)我了解這個(gè)分別之后，更希望給狗狗吃一些連我都愿意吃，可以安全地吃的人類食品。”她指，近年香港乃至全球，越來越多狗主傾向讓寵物吃新鮮制造食品，或人類食品級(jí)的食材。

脫水技術(shù)保90%營(yíng)養(yǎng)

團(tuán)隊(duì)在制作過程中采用脫水技術(shù)，保留食材90%的營(yíng)養(yǎng)。她透露，團(tuán)隊(duì)花了長(zhǎng)時(shí)間研究食物的脫水方式，足夠干燥才能讓糧食保存更久，并維持  生，但同時(shí)要維持味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，“不能太高溫，對(duì)比直接放入焗爐，以攝氏200度高溫快速脫水，我們由攝氏90度開始再逐步調(diào)低，令它能去除水分，且不會(huì)殺光食材含有的維他命和纖維?！?/p>

她以魚肉為例，該食材水分甚高，干得太快會(huì)變成薄薄的“肉紙”，團(tuán)隊(duì)從魚肉的厚度入手，保留當(dāng)中鮮味；同樣水分高的藍(lán)莓，須前后分三次脫水；南瓜則需煮熟才能脫水，否則狗只食用后會(huì)肚瀉。

逐步增加食材選擇

定價(jià)方面，Petsona較市面上的干糧價(jià)格高30%，而與其他鮮食或者冷凍食糧比較，則較便宜60%至70%，視乎“毛孩”的膳食份量。

▲Petsona的食糧采用人類食用級(jí)食材制作，狗主加水后即可讓毛孩食用Petsona的營(yíng)養(yǎng)食糧。

Tracy指，由于該公司剛推出服務(wù)不久，目前配方提供3種淀粉、4種蛋白質(zhì)等搭配，“我們的食材有超過100種，運(yùn)作流暢后會(huì)陸續(xù)加入更多食材?！彼e例，現(xiàn)時(shí)肉類供應(yīng)雞肉、鴨肉、魚肉，淀粉則有飯、麥皮和蕃薯，預(yù)計(jì)后期會(huì)供應(yīng)鱷魚肉、袋鼠肉、火雞、準(zhǔn)山、紫薯和南瓜等，創(chuàng)造無限可能。

Petsona在黃竹坑擁有持食物牌照、占地逾3000呎的廚房，百分百香港制造，租金、人力成本均較于外地設(shè)廠高。Tracy卻說，要看見食材才安心，“因要做客制化，在本地我才可以確保食物夠新鮮，我們的供應(yīng)商均有向本地餐廳供貨。”

她也指，外地訂貨設(shè)最少訂貨量，需要大量采購(gòu)，反而不利于控制成本，“本地訂貨量沒太高要求，可以一小批地買?！贝送?，她也希望Petsona能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，陪伴更多“毛孩”的一生，“那我現(xiàn)在的投入是值得的?！?/p>

近期，Tracy常到寵物相關(guān)的展覽和活動(dòng)擺攤宣傳，并與寵物主人交流。她指，未在說服寵主上遇難題，“不少人本身已有產(chǎn)品個(gè)人化的概念，很快便能理解我們的觀念?！彼寡?，若主人傾向維持現(xiàn)狀也沒關(guān)系，“我只希望能幫助狗主找到最適合其毛孩的糧食。”

據(jù)Tracy所指，為狗狗打造專屬鮮食狗糧，在亞洲應(yīng)是首創(chuàng)，故有意在日后拓展至其他市場(chǎng)，目前已在臺(tái)灣設(shè)初期團(tuán)隊(duì)，望香港業(yè)務(wù)穩(wěn)定過后，復(fù)制有關(guān)模式至當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。此外，她透露，團(tuán)隊(duì)也有意嘗試研發(fā)貓糧，希望讓寵物主人有新的選擇，“期望Petsona能成為所有毛孩都可安心享受的營(yíng)養(yǎng)食糧?！?/p>

為毛孩“QQ”竭盡心力 啟發(fā)自創(chuàng)品牌

Tracy飼養(yǎng)的金毛尋回犬名為“QQ”，現(xiàn)齡7歲。她指，曾讓“QQ”嘗試多種食糧，包括購(gòu)入切肉機(jī)自切肉類給毛孩。

▲寵物主人在網(wǎng)上輸入毛孩基本資料后，可即時(shí)配對(duì)營(yíng)養(yǎng)配方。

她提到，最初作為新手飼主，普遍喂“QQ”吃干糧，其后發(fā)現(xiàn)干糧如快餐，方便但營(yíng)養(yǎng)打扣。她亦曾自制鮮食，惟“QQ”食用3至4個(gè)月后，腸胃消化出現(xiàn)問題，便開始改為吃生肉，“我去凍肉店買凍肉，又買機(jī)器切肉，后來我走去找鮮食供應(yīng)商，但價(jià)錢很貴，按“QQ”體重每月要花4000至5000元膳食費(fèi)?！?/p>

她續(xù)指，為了尋找更經(jīng)濟(jì)化的食糧，嘗試?yán)鋬稣婵崭稍锏孽r食，惟“QQ”再度有消化問題，“我身邊也有很多狗主，因?yàn)閷櫸锸臣Z而煩惱，所以想一起研究。”Petsona因而誕生，她分享，去年9月至10月曾募集資金，當(dāng)中有營(yíng)運(yùn)寵物相關(guān)企業(yè)的負(fù)責(zé)人投資，“大家都是初創(chuàng)，同行都愿意支持，讓我對(duì)品牌更有信心?！?/p>

入圍科技園培育計(jì)劃  盼提升品牌認(rèn)受性

Petsona近期入圍香港科技園的培育及支援計(jì)劃“Ideation”，Tracy認(rèn)為，有助增加品牌的認(rèn)受性。

Tracy提到，去年10月申請(qǐng)科技園的初創(chuàng)支援計(jì)劃，今年1月正式開始。她指，“Ideation計(jì)劃”主要提供創(chuàng)業(yè)資金、導(dǎo)師指導(dǎo)及共享工作空間等支援，“作為新公司，我認(rèn)為最大好處是有品牌加持，香港的寵物主人也會(huì)相信本地品牌，希望能藉此獲得更多人關(guān)注。”

▲團(tuán)隊(duì)經(jīng)不斷試驗(yàn)，找出保留更多營(yíng)養(yǎng)的脫水方式。

她提到，2016年大學(xué)畢業(yè)過后，曾在2間本地初創(chuàng)公司任職，故家人對(duì)初創(chuàng)企業(yè)已有一定了解，也鼓勵(lì)她嘗試，其丈夫的父親本身也是本地大學(xué)創(chuàng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的教授。她笑言，家人的支持，讓她可全心投入發(fā)展事業(yè)。

以上內(nèi)容歸星島新聞集團(tuán)所有，未經(jīng)許可不得擅自轉(zhuǎn)載引用。