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太子餅店$9懷舊炸蛋球！近日，有網(wǎng)民發(fā)現(xiàn)一間餅店在太子開設(shè)新分店，新張期間更推出試食優(yōu)惠，當(dāng)中更包括經(jīng)典懷舊小食“炸蛋球”，試食價(jià)$9/個(gè)，勾起不少網(wǎng)民的集體回憶，直言“而家好少鋪頭會(huì)有” 、“而家想搵間好食甚至買都有難度”，店方亦同步推出開心果軟心蛋撻，試食價(jià)$12，詳情即看下文！

太子站餅店再現(xiàn)懷舊炸蛋球！試食價(jià)$9/個(gè) 

近日，有網(wǎng)民在Facebook“香港茶餐廳及美食關(guān)注組”發(fā)文，指太子站D出口的名門餅店推出“懷舊炸蛋球”，試食價(jià)$9，吸引不少網(wǎng)友留言關(guān)注，亦有網(wǎng)民表示已經(jīng)率先嘗鮮，不過認(rèn)為味道未如預(yù)期，“剛食，無蛋香”。此外，店方同時(shí)推出開心果軟心蛋撻，試食價(jià)$12，以開心果軟心內(nèi)餡融合酥脆撻皮，口感層次豐富，獲得不少網(wǎng)民好評，“食過開心果蛋撻，幾好食不過$12貴左（咗）少少，如果平D就更加好”。

名門餅店現(xiàn)時(shí)于全港設(shè)有4間分店，分別位于荃灣及屯門，其中新店選址太子，鋪位前身是開業(yè)逾半世紀(jì)的“志記海鮮飯店”。名門餅店供應(yīng)多款港式飽點(diǎn)及特色糕點(diǎn)，除了菠蘿包、招牌蛋撻，亦有迎合潮流推出開心果巴斯克、“雪果子”糯米糍等。

炸蛋球VS沙翁有無分別？

不少網(wǎng)民看到帖文后勾起集體回憶，直言這類懷舊小食現(xiàn)時(shí)已“買少見少”，“而家好少鋪頭會(huì)有” 、“而家想搵間好食甚至買都有難度”、“好味，以前細(xì)過飲茶有時(shí)會(huì)見到”。與此同時(shí)，有網(wǎng)民好奇“沙翁同蛋球有冇分別？”，據(jù)稱炸蛋球以往又稱為“冰花蛋球”，用料簡單但制作工序繁復(fù)，在逐漸失傳之際，經(jīng)糕餅師傅改良制法并重新推出，繼而成為七、八十年代冰室、餅店常見的沙翁。

名門餅店

荃灣店：青山道210號富華中心1 樓1B鋪

屯門店：龍門路45號富健花園商場62號鋪

屯門店：恒福花園商場地下103號鋪

旺角店：塘尾運(yùn)動(dòng)場道1號

圖片來源：Facebook、名門餅店Instagram