香港 | 精選2大美味下午茶，主打滋味咸點(diǎn)，香甜草莓炮制美食
下午茶的主題層出不窮，除了聯(lián)乘主題外，以美食招徠也不乏捧場(chǎng)客。今日介紹以香甜草莓及主打咸點(diǎn)的主題下午茶，為食族又要出動(dòng)。
1.主打滋味咸點(diǎn)
下午茶的焦點(diǎn)多在甜品上，若你喜歡“少甜”，香港美利酒店的Murray Lane的“紳士下午茶”，正合你口味。于周六及日供應(yīng)的“紳士下午茶”屬傳統(tǒng)風(fēng)味，以精致即制咸點(diǎn)為主打，茶點(diǎn)分量充足，包括外酥脆的蘇格蘭夾心蛋、酥香的牛小排脆批、惹味的約克郡布甸、香滑的煙熏三文魚慕斯，至于經(jīng)典的英式松餅則以用山毛櫸木煙燻的車打芝士添滋味。下午茶還備有多款頂級(jí)芝士，包括史地頓芝士、煙燻伊迪阿扎巴爾芝士及康提芝士，配木梨及燕麥餅品嘗。甜點(diǎn)也不遜色，包括魔鬼朱古力蛋糕、意大利芝士餅及藍(lán)莓批，都是傳統(tǒng)經(jīng)典風(fēng)味。
草莓白森林蛋糕
草莓忌廉酥
2. 香甜草莓入饌
水果主題下午茶向來(lái)受歡迎，香港九龍東皇冠假日酒店便以草莓為角，打造“草莓誘惑”下午茶自助餐，以香甜草莓炮制咸甜美點(diǎn)，例如烤蜜桃草莓沙律、草莓奶酪雞肉意大利包、草莓醬燒排骨、草莓醬炸魚柳、蜜味草莓雞扒、草莓香蕉薄餅，另有即煮粥檔、即煮粉面檔、中式點(diǎn)心、沙律、包點(diǎn)等豐富美食。令人期待的甜品共有十多款供選擇，包括法式草莓班戟、草莓白森林蛋糕、草莓抹茶忌廉卷、草莓忌廉酥、雜莓特濃朱古力軟心蛋糕，以及七款口味的Haagen-Dazs雪糕及朱古力噴泉等，讓食客捧腹而回。
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