香港 | 水果主題下午茶,香印提子拿破侖蛋糕,北海道蜜瓜蛋糕
中秋節(jié)又到了，一家團(tuán)聚食中菜之外，都可以同閨密去喝個下午茶相聚一刻。荃灣西如心酒店藉著中秋佳節(jié)，推出中秋限定“果漾．滋秋”下午茶。
中秋“果漾．滋秋”主題下午茶，以甜柿、無花果、蓮藕等時令食材炮制，既滋潤又能突顯中秋佳節(jié)氣氛。豐富咸點包括慢煮鵪鶉胸肉配烤蜜桃、香脆蓮藕蟹肉丸、柿子蝦肉開面三文治等，為味蕾送上秋日暖意。甜點方面由Nina Patisserie團(tuán)隊炮制，洋甘菊蜜糖香梨蒟蒻，口感香甜，賣相仿如晶瑩水滴，令人眼前一亮，實行相機(jī)食先！巨峰提子慕絲蛋糕造型出眾，以花葉點綴，充滿藝術(shù)氣息。下午茶當(dāng)然不少得英式松餅，飲品方面則可選擇咖啡、茗茶等，讓賓客細(xì)味悠閑時光。“果漾．滋秋”下午茶可于酒店的Café Circles及Nina Patisserie品嘗。
中秋主題下午茶以外，Nina Patisserie亦同時推出“果漾秋日”系列蛋糕，以日令香印提子及北海道蜜瓜做主打。其皇牌經(jīng)典甜品拿破侖蛋糕，松脆酥皮層層相疊，配上幼滑吉士打醬，口感豐富。Topping則加了粒粒飽滿又香甜的長野縣香印提子。而去年熱賣的日本蜜瓜鮮果忌廉蛋糕今年載譽歸來！選用原個北海道蜜瓜，切開是香甜的鮮果忌廉及軟綿雪芳蛋糕，賣相夠曬IGable。
長野縣香印提子拿破侖；北海道蜜瓜鮮果忌廉蛋糕。
想再豪一點的話，介紹埋你去中環(huán)街市一樓的I-O-N Café Bar，嘆“秋杲花果下午茶”。法式松露蘑菇酥皮盒、風(fēng)干火腿配香梨、牛面頰肉栗子多士、迷你蟹肉飛魚籽多士等咸點一同放于木盒內(nèi)，賣相同味道一樣咁吸引。
“果漾．滋秋”下午茶。
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