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“大坑野生代言人”陳奕迅力贊,全港最好喝的奶茶、滑蛋飯

發(fā)布時(shí)間:2023-04-20 09:43

大坑在哪?香港銅鑼灣和天后之間,距離鬧市繁華鬧市不遠(yuǎn)處,就是大坑。大坑被稱為銅鑼灣后花園,是指銅鑼灣道、香港中央圖書館以南及大坑道一帶的地區(qū),可分為兩部分,山上的屬于低密度住宅區(qū),銅鑼灣道以南的平地則以唐樓為主。

大坑

去香港想吃地道的美味,建議遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū)和游客聚集的地方。住宅區(qū)是不錯(cuò)的選擇,以住宅區(qū)為主的大坑,是去香港自由行的絕佳去處。

看似安靜的小區(qū)內(nèi),文青小店、寶藏餐廳、傳統(tǒng)茶檔與新式咖啡應(yīng)有盡有,無論你是想“漫步香港”還是想暢快游玩,這里都是很不錯(cuò)的選擇。

大坑火龍文化館

▲大坑火龍文化館

而且不少香港明星都居住于此,例如四大天王郭富城、香港樂壇天后鄭秀文,藝人陳寶珠等。說不定還能偶遇哦~

“香港四大奶茶之一”

炳記茶檔

本地港式大排檔真的是越來越少了,每隔不久都能收到老牌餐廳結(jié)業(yè)的消息。

炳記是香港為數(shù)不多的鐵皮茶檔,不少食客都因其懷舊裝潢慕名而來。除了傳統(tǒng)港式茶檔裝修吸引食客,炳記的地道風(fēng)味,是他能在區(qū)內(nèi)聞名的秘訣之一。

炳記茶檔

就連陳奕迅、梁漢文、劉青云都是炳記的忠實(shí)fans,陳奕迅曾親筆簽名推薦“冇食過就等於冇嚟過大坑羅!”(沒吃過就等于沒來過大坑)。

炳記茶檔。

香港四大奶茶之一

內(nèi)地游客去香港,多數(shù)都會(huì)選擇去蘭芳園買奶茶,但其實(shí)炳記的奶茶絲毫不遜色于蘭芳園。

CNN曾評(píng)選香港四大奶茶,分別是大發(fā)餐廳、蘭芳園、炳記茶檔、德如茶餐廳,足以見得炳記茶檔奶茶的優(yōu)秀。

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對(duì)不起,來這里,我實(shí)在找不出理由不喝奶茶!

奶茶是炳記招牌中的招牌,茶味香濃,入口醇厚絲滑,很多游客慕名而來,烈日炎炎下也甘愿排隊(duì)購買。

附近的街坊也會(huì)特意到此叫一杯奶茶,坐著吹吹水聊天。陳奕迅就曾被路人偶遇在炳記茶檔,與師兄坐路邊吃面、喝奶茶。

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(悄悄說:店主說陳奕迅一般早上7點(diǎn)會(huì)來打包早餐,這個(gè)時(shí)段最容易偶遇)

炳記必吃美食

去炳記吃飯,首選陳奕迅的最愛:豬扒面。28元一份,價(jià)錢不貴,黑椒味的豬扒一口咬下去,瞬間爆汁!

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豬扒拼雞翅米粉也很不錯(cuò),豬扒松軟,雞翅也十分入味,三十多元滿滿一份,非常劃算。蛋牛三文治也很美味,是下午茶的必選!蛋香四溢配上免治牛肉,再點(diǎn)上一杯奶茶,樂滋滋。

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炳記茶檔

營業(yè)時(shí)間:星期二至日7:00am至3:30pm(星期一休息)

地址:大坑施弼街5號(hào)

交通:港鐵天后站 B 出口, 步行約8分鐘

電話:2577 3117

人均消費(fèi):HK$50

香港滑蛋飯?zhí)旎ò?BR />

順興茶餐廳

即使遠(yuǎn)離喧囂的鬧市,大坑也不乏美食餐廳。順興茶餐廳進(jìn)駐大坑多年,由之前茶檔到現(xiàn)在增設(shè)入鋪茶餐廳,人氣有增無減,食物質(zhì)量更是有一定保證,最適合自由行打卡。

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順興茶餐廳美食

順興茶餐廳的滑蛋飯,堪稱全香港料最足的滑蛋飯!每一款都好吃,滑蛋蛋色鮮黃、蛋香濃郁,入口嫩滑!入口不會(huì)水汪汪,但是又非常嫩。如果想一次多品嘗幾款,建議點(diǎn)招牌滑蛋三寶飯(牛肉、蝦以及叉燒),再淋上順興秘制甜豉油,撈飯一流!

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順興茶餐廳食客的桌上,幾乎每桌都會(huì)有一份滑蛋菠蘿油,甜咸搭配的剛剛好。茶餐廳把菠蘿包橫切兩刀,最底層夾入厚厚的牛油,中間放入滑蛋。冷冰冰的牛油、熱辣辣的滑蛋和脆皮菠蘿包一啖咬入口,冰火交融的感覺,極致美味。

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愛吃車仔面的朋友,一定不要錯(cuò)過三餸車仔面(牛腩、咖哩魷魚和蘿卜)。菜單一共有二十款菜、八種面底任君選擇。蘿卜清甜不起渣,咖哩魷魚爽口入味,牛腩汁味香濃而不會(huì)過咸。

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順興茶餐廳

營業(yè)時(shí)間:星期二至日07:00am至03:00pm (逢星期一休息)

地址:大坑安庶庇街5號(hào)地鋪

交通:港鐵天后站 B 出口, 步行約7分鐘

查詢:2576 6577/(Whatsapp:5996 4448)

人均消費(fèi):HK$50以下

全港最好吃的家常菜

民聲冰室

大坑有三寶,炳記豬扒面、順興滑蛋飯,還有就是民聲的肉餅山!民聲冰室可謂是不折不扣的明星食堂,陳奕迅、林海峰、許冠文等經(jīng)常出現(xiàn)。

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而這間餐廳之所以能獲得眾多明星青睞,是因?yàn)槊衤暠译m然做的是香港最普通的家常菜,但卻每一道菜都制作的極其認(rèn)真。不少香港本地人吃完都大呼“有住家飯的味道”。

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全港最好吃的咸蛋蒸肉餅

許冠文大贊的全港最好食的咸蛋蒸肉餅,嚴(yán)選新鮮豬肉作食材,更特意分開早晚兩次來貨,確保豬肉的新鮮程度。

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優(yōu)質(zhì)的五花腩經(jīng)特制的機(jī)器剁制后,再加菜汁、粟粉、糖、甜豉油等調(diào)味,由于肉質(zhì)夠鮮,故蒸起后能自然挺身,入口松化而不失嚼勁,再加上金字塔形的賣相有趣特別,入店后每桌必點(diǎn)!

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除此之外,店內(nèi)的芥末牛柳粒、膏蟹蒸水蛋、口水雞和叉燒炒蛋也值得一試。

民聲冰室

營業(yè)時(shí)間:星期一至日12:00pm至3:00pm、6:00pm至10:00pm

地址:大坑浣紗街16號(hào)地下

交通:港鐵天后站 B 出口, 步行約7分鐘

電話:6902 2688

人均消費(fèi):HK$50-HK$100

“主打?qū)嵒?rdquo;的港式蓋澆飯

祥勝茶餐廳

祥勝茶餐廳在大坑街坊中無人不知,餐廳主攻“大份”+“實(shí)惠”的碟頭飯(類似內(nèi)地的蓋澆飯)。

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單是碟頭飯店內(nèi)已有三、四十款供選擇,人氣推介如沙嗲牛肉飯、豆椒排骨飯、咸魚雞粒炒飯等,都以分量多及味道佳見稱,最便宜的四、五十元。

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除了米飯,意粉類及炒粉面也很不錯(cuò)。其中梅菜肉餅炒米較受歡迎,肉餅煎得脆口,配上輕輕炒過的洋蔥,建議另加太陽蛋,拌于肉餅上分外美味。下午茶時(shí)段還會(huì)推出多款小食,吉列豬扒、西多士、孖寶雞翅都是人氣之選。

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祥勝茶餐廳

營業(yè)時(shí)間:星期一至日 6:00am至6:30pm

地址:大坑京街24號(hào)

交通:港鐵天后站 B 出口, 步行約7分鐘

電話:2890 9129

人均消費(fèi):HK$50-HK$100

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