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不注意飲食可能導(dǎo)致膽固醇過高，引發(fā)中風(fēng)或心臟病。有營養(yǎng)師分享10大降血脂飲食習(xí)慣，其中經(jīng)常被誤以為會(huì)增加膽固醇的雞蛋，原來反而有助降低膽固醇。營養(yǎng)師又建議多喝2款飲品，同樣可降膽固醇。

吃雞蛋可降膽固醇？推介10大降血脂飲食習(xí)慣

營養(yǎng)師陳冠蓉在YouTube頻道“健康醫(yī)起聊”的影片中表示，如果食物中含有飽和脂肪酸、反式脂肪，就會(huì)導(dǎo)致膽固醇增加。 她提醒，如果要降低膽固醇，就應(yīng)遵守以下10大飲食原則：

降膽固醇飲食習(xí)慣1：少吃油炸勾芡食物

·如炸物、酸辣湯、粟米濃湯、鹵肉飯、五花肉、豬皮、雞皮等食物。

降膽固醇飲食習(xí)慣2：用植物油代替動(dòng)物油

·多用芥花籽油、橄欖油、苦茶油等好油脂。

·避免使用豬油、牛油、肥肉、椰子油、棕櫚油、奶油。

降膽固醇飲食習(xí)慣3：少吃加工食物

·如蛋糕、餅干、薯片等，因?yàn)檫@些加工食品的反式脂肪酸含量較高。

降膽固醇飲食習(xí)慣4：少吃內(nèi)臟類食物

·少吃豬腦、豬潤等動(dòng)物內(nèi)臟。

降膽固醇飲食習(xí)慣5：1日吃1只雞蛋

·每日可吃1只蛋，蛋白則沒有限制。

降膽固醇飲食習(xí)慣6：少吃紅肉

·多吃O(shè)mega-3脂肪酸豐富的魚類，如秋刀魚、鯖魚、三文魚。

降膽固醇飲食習(xí)慣7：多吃膳食纖維豐富的食物

·可多吃豆類、全榖雜糧、根莖類蔬菜及水果，因?yàn)檫@些食物的水溶性纖維含量很高，可幫助代謝及排出膽固醇。

降膽固醇飲食習(xí)慣8：多吃堅(jiān)果

·建議1日吃3茶匙堅(jiān)果，例如核桃、杏仁、腰果、開心果等，這些食物都富含單元不飽和脂肪酸，有保護(hù)心血管的作用。

降膽固醇飲食習(xí)慣9：飲無糖綠茶

·無糖綠茶中的兒茶素能有效降低三酸甘油脂和膽固醇。

降膽固醇飲食習(xí)慣10：飲無糖豆?jié){

·豆?jié){內(nèi)的纖維質(zhì)與大豆卵磷脂都有降低膽固醇的功效。

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