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她指出，間歇性斷食法就是透過一段時(shí)間不進(jìn)食，來增加體內(nèi)脂肪被燃燒的機(jī)會(huì)和時(shí)間。 根據(jù)香港消委會(huì)資料，斷食減肥可以為健康帶來以下益處：

1、降膽固醇

2、降血壓

3、降低患上糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

“168斷食法”實(shí)際是怎樣操作的？ 李婉萍指，168斷食法是指，1天24小時(shí)中，有16小時(shí)禁食，余下8小時(shí)可以進(jìn)食。 所謂“日出而作，日落而息”，她建議把進(jìn)食時(shí)間放在早上，因更符合自然生活作息，有益健康。 ?

減肥方法 | 168斷食法可以防癌？3類人不宜采用

“168斷食法”有什么好處？李婉萍表示，根據(jù)醫(yī)學(xué)研究，當(dāng)16小時(shí)沒有進(jìn)食，身體便會(huì)燃燒脂肪，并啟動(dòng)“僵尸細(xì)胞”幫助體內(nèi)的廢棄物排出。

168斷食法可減低熱量的吸收，有助減重、控制血糖。臨床上更有糖尿病患者在營養(yǎng)熱量足夠的前提下，在晚上適時(shí)采用斷食法，最后血糖、糖化血色素均有下降。 另外，168斷食法亦可以預(yù)防乳癌，臨床上有乳癌患者透過晚上的斷食計(jì)劃，以降低乳癌復(fù)發(fā)機(jī)率。

不過，即使采用斷食法，也要避開致肥因素，以免影響效果。 營養(yǎng)師李婉萍曾指出，有4大因素容易養(yǎng)成易肥體質(zhì)：

1、年齡增長，荷爾蒙改變。

2、壓力太大。

3、吃太少，熱量獲取過少。

4、睡前玩手機(jī)，受睡覺習(xí)慣影響。

人人也適合用“168斷食法”？ 李婉萍指出，并排所有人也適合采用168斷食法，此方法比較適合生活作息規(guī)律的上班族。 至于以下3類人，她則不建議采用：

1. 腸胃不好的人

2. 腎臟病友

3. 膽結(jié)石患者

營養(yǎng)師李婉萍曾分享病例指，有患者采用168斷食法減肥，結(jié)果膽結(jié)石發(fā)作，要做手術(shù)。她指出，有3類人比較容易患膽結(jié)石，要格外小心：

1、小吃當(dāng)正餐的人。

2、喜歡精致高級料理的人。

3、長時(shí)間空肚，只吃一餐。

168斷食法減肥5大成功秘訣 吃淀粉更易瘦？

為何有些人用了168斷食法減肥，卻遲遲未見有效果？ 營養(yǎng)師李婉萍指出，實(shí)行168斷食法時(shí)，可以留意以下5大秘訣，以加強(qiáng)成效：

1. 在可進(jìn)食的8小時(shí)內(nèi)，避免過度進(jìn)食

• 許多人在這8小時(shí)內(nèi)放縱地食用炸雞、薯?xiàng)l、蛋糕、可樂等高熱量的食物，這可能導(dǎo)致攝取熱量過高，建議堅(jiān)持健康飲食原則。

2. 不用戒掉淀粉

• 逐漸減少淀粉攝取量：從原本吃一碗飯，逐步減至八分滿，再慢慢調(diào)整為半碗飯，讓身體逐漸適應(yīng)。

• 選擇糙米替代部分白飯：將部分精制白飯?zhí)鎿Q為糙米、紅藜麥、五谷米，并且可以考慮使用番薯、南瓜或薏仁來取代淀粉。 混合攝取更多纖維，有助于維持飽足感并減少熱量攝取。

3. 攝取蛋白質(zhì)很重要

• 如果蛋白質(zhì)攝取不足，可能會(huì)造成肌肉流失。

• 建議首先攝取低脂蛋白質(zhì)：低脂蛋白質(zhì)可以來自植物性蛋白質(zhì)，如豆類和魚類海鮮等白肉，優(yōu)先選擇的蛋白質(zhì)食物順序是豆類、魚類、蛋類，然后才是肉類。

• 選擇低脂部位的肉類：在白肉中，選擇雞肉、魚肉和海鮮，減少紅肉的攝取比例。 與其選擇五花肉，不如選擇里脊肉或豚肩胛展。

• 蛋白質(zhì)建議攝取量：每餐攝取約一個(gè)手掌心大小的蛋白質(zhì)食物，一餐攝取2-3份。

4. 增加蔬菜攝取量

• 至少要有一種深綠色蔬菜：建議深綠色蔬菜占總蔬菜攝取量的1/3至1/2，同時(shí)搭配各種五顏六色的蔬菜更好。

• 營養(yǎng)師推薦的蔬菜包括木耳和冬菇，它們有助于增加飽足感，并且富含膳食纖維，有助于排毒，避免便秘。

• 蔬菜建議攝取量：每餐建議吃2-3個(gè)拳頭大的蔬菜。

5. 在用餐后進(jìn)行運(yùn)動(dòng)

• 不建議空腹運(yùn)動(dòng)，因?yàn)榭崭箷r(shí)運(yùn)動(dòng)可能會(huì)導(dǎo)致血糖過低，使人容易感到虛弱，同時(shí)也會(huì)影響運(yùn)動(dòng)效率和減肥效果。

• 理想的運(yùn)動(dòng)時(shí)間是飯后2小時(shí)，但空腹時(shí)間不應(yīng)超過4小時(shí)。

• 建議在可進(jìn)食的8小時(shí)內(nèi)的最后一餐后進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，例如簡單快走半小時(shí)。