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天氣變冷，打邊爐可溫暖身體，甚至有補身功效，但吃錯隨時傷身。不過，有醫(yī)生分享病例指，一名35歲男子吃完火鍋不久，腹部劇痛并吐血，求醫(yī)檢查后發(fā)現(xiàn)胃部大出血，出現(xiàn)胃潰瘍情況。醫(yī)生指，這是因為同時進(jìn)食2種食材所致。

打邊爐后肚痛吐血 送院揭胃潰瘍

肝膽腸胃科醫(yī)生蕭敦仁在節(jié)目《健康好生活》中講解不當(dāng)補身概念。他分享病例指，該名35歲男子與朋友吃完麻辣火鍋后，正打算回家，惟此時突然感到腹部劇痛，更吐出鮮血，被送往急癥室。

蕭醫(yī)生為該男子檢查，確認(rèn)沒有胃穿孔風(fēng)險后，隨即安排改善胃酸及胃痙攣的治療，情況才得以穩(wěn)定下來。翌日醫(yī)生為男子照胃鏡，發(fā)現(xiàn)他的胃黏膜出現(xiàn)大量出血情況，屬于出血性胃潰瘍及胃發(fā)炎。

胃脹是胃潰瘍癥狀？ 香港衛(wèi)生署指出，若胃潰瘍問題惡化，可引發(fā)腹膜炎等嚴(yán)重并發(fā)癥。 因此，要提防以下常見癥狀，及早求醫(yī)：惡心及嘔吐、失去食欲、打嗝、胃脹、胸部不適、體重?zé)o故下降。

2種火鍋食材勿同時吃 恐邊吃邊胃出血

為何打邊爐會導(dǎo)致胃潰瘍？ 蕭醫(yī)生問診后發(fā)現(xiàn)，該男子當(dāng)日不只吃了麻辣火鍋，亦同時吃了一鍋姜母鴨。醫(yī)生指，人們吃辛辣食物時，通常也吃得很過癮，以為自己好像可以承受，但事實上，胃黏膜卻受不了太多辛辣刺激，導(dǎo)致一邊吃，一邊胃出血，甚至嚴(yán)重至像該男子一樣吐血。

吃火鍋5招補身不傷胃 過多辛香料易火燒心

蕭醫(yī)生指，一到秋冬，出現(xiàn)胃酸倒流、腸易激綜合癥的病人就會增多，是因為食用過量的辛辣食物。 不當(dāng)補身，可能令肝膽腸胃等器官通通受損。

他指出，若不想補身變傷身，吃火鍋時就要注意以下5點：

1. 避免攝取太多辛香料及酒精

2. 吃肉記得去皮，吃瘦肉

3. 多吃十字花科蔬菜及菇類

4. 避免吃炸物、加工餃子等小食

5. 醬料要適量，不點醬料更好

蕭醫(yī)生舉例指，麻辣火鍋、姜母鴨等湯底及火鍋食物，其實加了不少辛香料和米酒，才能一喝就變得溫暖。 但若吃得太多辛香料，會嚴(yán)重刺激腸胃黏膜，加劇“火燒心”（胃酸倒流）或“腸易激綜合癥”的癥狀。 此外，吃過量蛋白質(zhì)及油脂，亦會增加肝昏迷、膽絞痛、胰臟炎等風(fēng)險。

醫(yī)生推介天然腸胃藥 2種食物可紓緩胃痛

若吃火鍋吃至胃痛，吃什么方法可紓緩、止痛？ 腎臟科醫(yī)生江守山曾于節(jié)目中指出，有2種食物屬于“天然腸胃藥”，可取代藥物，紓緩胃痛不適癥狀：

1. 蜂蜜

2. 椰菜
   

3大生活習(xí)慣易致胃潰瘍 醫(yī)生教7招預(yù)防

胃痛時也要小心服用胃藥，否則后果可大可小。 外科醫(yī)生陳榮堅曾分享個案指，有3種飲食習(xí)慣容易引發(fā)胃潰瘍，并教7種方法預(yù)防胃穿孔、胃潰瘍：

1. 長期吸煙

2. 飲食不正常

3. 胃痛時，吃止痛藥來止痛

預(yù)防胃潰瘍7大貼士

1. 避免飲食不規(guī)律

2. 避免自行亂服用藥物

3. 避免吸煙

4. 避免喝酒

5. 避免熬夜

6. 盡量減少壓力

7. 有幽門螺旋桿菌必須治療

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