糖尿?。4虮趋悄虿★L(fēng)險增35%,營養(yǎng)師推“1日1千卡”餐單
經(jīng)常打鼻鼾也會增加患上糖尿病的機(jī)會?有營養(yǎng)師分享指,睡覺時容易打鼻鼾的人患糖尿病的風(fēng)險比平常人多35%。要控制血糖水平,她建議糖尿病患者采取“1日1千卡”全日餐單,每餐以4個“米杯”為標(biāo)準(zhǔn)攝取不同營養(yǎng),除可減少打鼻鼾外,更有助減肥和預(yù)防糖尿病。到底應(yīng)如何用4個“米杯”測量每餐營養(yǎng)分量?糖尿病患者應(yīng)減掉幾多體重,才令病情有所改善?
睡覺打鼻鼾糖尿病風(fēng)險增35% 打鼻鼾影響血糖控制
營養(yǎng)師李婉萍在facebook上分享指,其實(shí)打鼻鼾的情況與阻塞性睡眠窒息癥有關(guān),經(jīng)常在男性、肥胖和年紀(jì)大等族群出現(xiàn)。有研究指出,患有第2型糖尿病的人更容易出現(xiàn)阻塞性睡眠窒息癥,即代表有阻塞性睡眠窒息癥會增加罹患糖尿病的風(fēng)險,此類族群未來發(fā)展成糖尿病的風(fēng)險高達(dá)35%。
預(yù)防糖尿病惡化 7招紓緩睡眠窒息癥
李婉萍解釋指,嚴(yán)重的睡眠窒息癥不但會影響血糖控制,加重糖尿病病情,更會導(dǎo)致自律神經(jīng)失調(diào),即是交感神經(jīng)過度亢奮,而造成內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào),增加氧化壓力,體內(nèi)像燃起大火,使身體無法得到良好的休息,使血糖控制更加惡化。
推“1日1千卡”餐單 應(yīng)減幾多體重?
營養(yǎng)師李婉萍稱,在美國糖尿病協(xié)會和糖尿病照護(hù)標(biāo)準(zhǔn)中,每年都強(qiáng)調(diào)對糖尿病患者控制血糖的最佳方式是減肥,因?yàn)闇p肥有助改善血糖、血壓和血脂的情況。她表示,糖尿病患者只要減掉目前體重的3%至7%,并且維持1年以上,即就會有很大的幫助。
因此,李婉萍建議糖尿病患者可以積極減肥,把1天的飲食控制在1000卡內(nèi),并不再復(fù)胖,即使不吃藥也可以解決糖尿病問題。至于如何控制每日攝取的熱量在1000卡以內(nèi)?營養(yǎng)師李婉萍教每餐攝取淀粉、魚肉豆腐和蔬菜的分量可用“米杯”作標(biāo)準(zhǔn),每餐以4個“米杯”分量攝取不同營養(yǎng),詳情如下:
“1日1千卡”餐單???
每一餐4個“米杯”:
淀粉1杯
魚、肉、豆腐、蛋1杯
任何蔬菜2杯、1天至少1杯水果
每日1000卡的三餐例子:
早餐:全麥多士1片、蛋2顆、番石榴1顆(維他命C高,適合減肥時食用。吃水果也有助代謝)
午餐:番薯1顆、蝦仁炒蛋1份、生菜沙律或?yàn)?碗、蜆湯1碗(有助補(bǔ)充鐵質(zhì);熱量較低;有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì))。
晚餐:紅藜麥飯半碗、青椒炒肉片、烚菜1份。
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