越南南部同奈省近日發(fā)生集體食物中毒事件，大批民眾吃過(guò)一間面包店的面包后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀，已飆升至將近500人入院，其中3人情況危急。
同奈?。―ong Nai）大批民眾近日食用當(dāng)?shù)匾患颐姘甑拿姘螅霈F(xiàn)作嘔、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、頭痛等癥狀。官方初步了解，這些民眾在4月30日下午3時(shí)至晚上7時(shí)之間，都吃過(guò)同一間面包店的面包。
越南傳媒報(bào)道，同奈省衛(wèi)生局副局長(zhǎng)武氏玉琳（Vo Thi Ngoc Lam）表示，截至今天早上，食物中毒的人數(shù)已經(jīng)增至481人。其中3人情況較為嚴(yán)重，包括一名13歲青少年被診斷出腸炎、疑似由細(xì)菌引起的急性腹瀉脫水及消化道敗血癥；一名6歲兒童陷入昏迷，另一名7歲兒童呼吸衰竭。
初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這間面包店販?zhǔn)圩灾频膴A肉、肉醬與肝醬面包等，平均每天可賣出1000個(gè)面包，而4月30日當(dāng)天賣出了1100個(gè)。該店使用老板女兒阿芳（Phuong）的名字登記營(yíng)業(yè)許可證，但阿芳自2023年2月起已出國(guó)。此外，該店并沒(méi)有食品安全證書，店內(nèi)4名工作人員均未領(lǐng)有食品安全知識(shí)相關(guān)的訓(xùn)練證照，也沒(méi)有健康檢查報(bào)告。
相關(guān)單位已封存現(xiàn)場(chǎng)食材并將樣本送檢，同時(shí)采集4名工作人員的唾液。面包店已停業(yè)，直到取得食品安全證書，并至少等到主管機(jī)關(guān)公布結(jié)論后才能恢復(fù)作業(yè)。
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