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心臟病為全球頭號致命疾病，有營養(yǎng)師指，有5種水果被證實(shí)可對心臟健康帶來益處，部分更有降血壓、降膽固醇、促進(jìn)腸胃健康等不同功效！

5種水果對心臟最好 更降血壓降膽固醇

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，自2000年以來，心臟病死亡人數(shù)增幅最大，成為全球第一大殺手。2021年死亡人數(shù)增加270萬人，總?cè)藬?shù)達(dá)到910萬。

2019年一項在《Current Medicinal Chemistry》（當(dāng)代藥物化學(xué)）發(fā)表的研究證實(shí)，富含水果的飲食，保護(hù)心血管的作用很強(qiáng)。

吃什么水果最好？注冊營養(yǎng)師Dana Ellis Hunnes在外媒《EatingWell》推介5種水果，并指是維持心臟健康最佳水果。

護(hù)心食物｜1. 黑莓

營養(yǎng)與功效：

含有花青素，是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能促進(jìn)心血管健康。

富含膳食纖維、抗氧化劑、多酚、黃酮醇及水分，有助心臟和腸胃健康。

黑莓熱量較低，具有飽足感和抗發(fā)炎作用。

相關(guān)研究：

2021年一項發(fā)表于《Biomolecules》（生物分子）的研究發(fā)現(xiàn)，攝取花青素是一種“便宜、容易取得且有效”的方法，預(yù)防動脈粥狀硬化（動脈斑塊堆積），并降低心血管衰老及患上相關(guān)疾病的風(fēng)險。

護(hù)心食物｜2. 藍(lán)莓

營養(yǎng)與功效：

富含多酚、黃烷醇和植化素，具有抗炎作用，有助心臟和腸胃健康。

相關(guān)研究：

2019年一項發(fā)表于《Journals of Gerontology》（老年學(xué)雜志）的研究指出，每天吃藍(lán)莓與改善血管細(xì)胞功能有關(guān)，有助控制血壓和預(yù)防血栓。

2021年一項發(fā)表于《Nutrients》（營養(yǎng)）的研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓富含水溶性纖維，可透過降低膽固醇、和幫助腸道消除膽汁，以改善心血管健康。

護(hù)心食物｜3. 紅桑子

營養(yǎng)與功效：

含豐富膳食纖維、熱量低且含有大量水分，有助維持心臟健康、腸胃健康，并有抗發(fā)炎作用。

有益于多種心血管代謝，包括降低“低密度脂蛋白膽固醇（LDL）”、改善血壓、管理體重和減少身體發(fā)炎。

護(hù)心食物｜4. 木瓜

營養(yǎng)與功效：

含維他命A和維他命C；含有鉀，有助降血壓；含消化酶，有助消化及維持腸胃健康，也有助減少身體發(fā)炎。

相關(guān)研究：

2021年《Frontiers in Physiology》（生理學(xué)前沿）一項研究指出，缺乏維他命A 和C與心血管異常有關(guān)，而補(bǔ)充這些維他命，可以降低心臟病、高血壓、動脈粥狀硬化、心臟病和心臟衰竭的風(fēng)險。

2020年《Food Science and Nutrition》（食品科學(xué)與營養(yǎng)）一項研究發(fā)現(xiàn)，富含鉀的食物，可以透過擴(kuò)張血管來促進(jìn)心臟健康，從而有助血液循環(huán)。

護(hù)心食物｜5. 紅提子

營養(yǎng)與功效：

富含抗氧化劑、多酚、黃烷醇、膳食纖維和白藜蘆醇，有助抗發(fā)炎；還富含水分，有助于產(chǎn)生飽足感。

相關(guān)研究：

2021年一項發(fā)表于《Molecules》（分子期刊）的研究也發(fā)現(xiàn)，紅提子中含有多酚，已被證明可以透過減少氧化壓力、降低血壓和減少發(fā)炎，來治療心血管疾病和糖尿病。

冠心病8大癥狀 頸痛恐是警號？

據(jù)香港衛(wèi)生署資料，心臟病泛指各類與心臟有關(guān)的疾?。ɡ绻谛牟?、心肌梗塞）。其中，最易引致死亡的是冠狀動脈心臟?。ü谛牟。．?dāng)膽固醇層在心臟冠狀動脈內(nèi)壁積聚，令動脈管腔收窄，導(dǎo)致心肌血液供應(yīng)減少，從而形成冠心病。

冠心病常見癥狀

醫(yī)管局指出，動脈粥樣硬化需要一段長時間形成，及至血管收窄亦可能不會呈現(xiàn)癥狀。但冠心病的癥狀可包括：

心絞痛：患有冠心病的病人往往會在劇烈運(yùn)動后或情緒激動下產(chǎn)生心絞痛，病人胸前感到壓迫性的痛楚，有如被大石壓著，疼痛可擴(kuò)散至手臂、肩膀、頸部和下顎，休息數(shù)分鐘后可能會好轉(zhuǎn)。

呼吸困難：因心肌得不到足夠血液，病人在活動時會感呼吸困難及疲累。

心肌梗塞（心臟病發(fā)）：病人在心臟病發(fā)時，心絞痛的程度會加劇，時間也會延長。休息或服用心臟藥物后心絞痛仍然持續(xù)。

其他可能出現(xiàn)的病癥：心悸、暈眩、出汗、惡心和四肢無力。

冠心病3大風(fēng)險因素

醫(yī)管局指出，許多風(fēng)險因素可誘發(fā)冠心病，以下將風(fēng)險因素分為3類：

1. 生活方式

不健康的飲食習(xí)慣（健康的飲食習(xí)慣應(yīng)為低鹽、低糖、低脂肪和高纖維；每天應(yīng)該吃5份蔬菜和水果）、缺乏運(yùn)動、過重和肥胖、吸煙、精神壓力

2. 患有慢性疾病

高血壓、糖尿病、高血脂

3. 環(huán)境因素

空氣污染、噪音污染

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