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銅鑼灣 Eggslut 結(jié)業(yè)｜近年不少?lài)?guó)際品牌都因各種原因選擇退出香港。美國(guó)知名快餐品牌 Eggslut于 2023 年 6 月進(jìn)軍香港，落戶(hù)銅鑼灣，憑其招牌“半熟嫩滑蛋漢堡”吸引大量粉絲。然而，短短不足兩年，Eggslut 于昨日（2 月 4 日）在官方 Facebook 宣佈結(jié)業(yè)，結(jié)束香港業(yè)務(wù)。

銅鑼灣 Eggslut 結(jié)業(yè) 世一半熟嫩滑蛋撤出香港

Eggslut 于 2011 年起源于美國(guó)洛杉磯，因其創(chuàng)新的嫩滑蛋三文治迅速竄紅，成為全球粉絲熱捧的餐飲品牌。該品牌其后在日本、韓國(guó)等地設(shè)立分店，并于 2023 年 6 月首次進(jìn)駐香港，選址銅鑼灣開(kāi)設(shè)分店。開(kāi)業(yè)之初，店外經(jīng)常大排長(zhǎng)龍，吸引不少美食愛(ài)好者專(zhuān)程前來(lái)品嘗。然而，這一風(fēng)光景象未能長(zhǎng)久延續(xù)。

▲Eggslut 2023年6月進(jìn)軍香港。

▲憑其招牌“半熟嫩滑蛋漢堡”吸引大量粉絲。

Eggslut 于昨日（2 月 4 日）晚間在官方 Facebook 帳號(hào)發(fā)佈結(jié)業(yè)公告，提到：“自 L.A. 總店開(kāi)業(yè)以來(lái)，EGGSLUT 的優(yōu)質(zhì)三文治一直深受世界各地人士歡迎，能夠來(lái)到香港這個(gè)繁華城市開(kāi)設(shè)分店，把無(wú)與倫比的美味帶到世界一直也是我們的夢(mèng)想之一?！惫嬷懈兄x香港顧客的支持，并表示：“現(xiàn)在我們需要暫別了，待有適當(dāng)時(shí)機(jī)，我們將會(huì)重整團(tuán)隊(duì)再次歸來(lái)，希望到時(shí)會(huì)再看見(jiàn)你們每一位的笑臉。”根據(jù)公告，Eggslut 將營(yíng)業(yè)至 2 月底，于 2 月 23 日正式結(jié)束香港業(yè)務(wù)。

曾減價(jià)救亡不果 網(wǎng)民：咁貴點(diǎn)解要食佢

網(wǎng)民對(duì) Eggslut 結(jié)業(yè)的消息反應(yīng)不一，有人留言表達(dá)惋惜：“So sad”、“oh no”，但也有不少人對(duì)其高昂價(jià)格和營(yíng)運(yùn)成本提出質(zhì)疑，“香港人工咁Ｘ貴點(diǎn)做啊”、“咁Ｘ貴點(diǎn)解要食佢”成為討論熱點(diǎn)。

事實(shí)上，Eggslut 早在結(jié)業(yè)前已多次推出優(yōu)惠以吸引消費(fèi)者回流。早于 2024 年 11 月，Eggslut 便推出“全單七折下午茶優(yōu)惠”及積分卡計(jì)劃，顧客每消費(fèi)滿 $70 即可獲積分，累積 10 點(diǎn)便可免費(fèi)換領(lǐng)一份餐點(diǎn)。其后在 2024 年 12 月，品牌更針對(duì)特定菜式推出減價(jià)優(yōu)惠，例如“USDA三角脊扒肉漢堡”從原價(jià) $148 減至 $98。2025 年 1 月，Eggslut 再次延續(xù)七折優(yōu)惠，并于公告中直言：“如果你仲未趁呢個(gè)時(shí)段嚟過(guò) Eggslut 就真?zhèn)S幫你唔到?！比欢?，即使連環(huán)優(yōu)惠，最終仍未能扭轉(zhuǎn)局勢(shì)。

Eggslut

地址：銅鑼灣記利佐治街11-19號(hào)及百德新街27-47號(hào)Fashion Walk地下2號(hào)鋪及1樓F-1號(hào)鋪 （地址按此）

結(jié)業(yè)日期：2025 年 2 月 23 日