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每天起床后除了洗臉?biāo)⒀郎蠋?，絕大多數(shù)人做的第一件事可能是喝點(diǎn)甚么。 你為每一天揭開序幕的飲料健康嗎？ 英國《太陽報(bào)》日前邀請5位不同領(lǐng)域的保健專家分享每天喚醒身心的第一杯飲品，專家強(qiáng)調(diào)睡醒之后務(wù)必補(bǔ)水，而且最重要的是別加糖。

營養(yǎng)師：綠茶

《營養(yǎng)科學(xué)》（The Science of Nutrition）英國營養(yǎng)師蘭伯特（Rhiannon Lambert）選擇綠茶。 她表示，一覺醒來身體需要補(bǔ)充水分，綠茶富含兒茶素等抗氧化劑有助減少發(fā)炎，多酚能避免疾病上身。 此外，綠茶有鎮(zhèn)靜兼提神作用，茶胺酸（L-theanine）可刺激腦部分泌改善情緒的物質(zhì)以收放松之效。 綠茶的咖啡因含量比咖啡低很多，適合對咖啡因敏感的人，尤其適合上午飲用。

健身教練：水

指導(dǎo)許多名人健身的健身App“RWL”創(chuàng)辦人哈利斯（Cecilia Harris）每天喝的第一杯飲品是水，“睡醒后補(bǔ)水很重要”。 她強(qiáng)調(diào)，習(xí)慣一早運(yùn)動(dòng)的人更需要事先喝水，“以空腹運(yùn)動(dòng)為一日之始能有效消耗體內(nèi)脂肪，但喝了含熱量的飲料才運(yùn)動(dòng)就無法快速消耗脂肪”。 她指出，若運(yùn)動(dòng)前不喝水，一整天都很難讓身體有效補(bǔ)水，“即使運(yùn)動(dòng)過程中喝水，也會因出汗、流失電解質(zhì)而讓效果打折扣”。 她運(yùn)動(dòng)過后約20分鐘會喝黑咖啡，但絕不空腹喝。

飲食控制教練：甜花草茶

飲食行為專家波卡特（Sarah Bockhart）早上起床先喝一杯有天然甜份的甜花草茶：“睡醒補(bǔ)水對于新陳代謝很重要。 花草茶0熱量，能讓腸胃休息。 另一原因是我跟許多人一樣喜歡甜食，但我早上不碰含糖的麥片或面包糕點(diǎn)，而是吃雞蛋等高蛋白美味早餐以維持一整天的體力，甜花草茶能滿足我的甜點(diǎn)胃卻不會讓血糖飆高?！睂τ趷酆群秋嬃系胧萆頊p肥的人來說，甜花草茶是很好的替代品。

腸道健康專家：咖啡

英國腸道健康專家麥法蘭（Lisa Macfarlane）首選咖啡，但她表示：“我會等到上午11點(diǎn)左右才喝”。 她說，餐與餐之間相隔一大段時(shí)間，對于腸道益菌有很大好處，“吃完早餐我會喝一杯咖啡，咖啡含有大量多酚，有利腸道益菌活躍，能促進(jìn)消化，讓身體更健康?！贝送?，咖啡也含少許有利腸道蠕動(dòng)的纖維質(zhì)。 但她每天盡可能只喝1杯咖啡，其余時(shí)候喝水，“我喝咖啡不加糖，只加全脂牛奶，這是加工程度最低的牛奶，營養(yǎng)豐富。 半脫脂牛奶的成分表頗驚人?！?/p>

全科醫(yī)生：紅茶

身兼母職的全科醫(yī)師嘉瑟（Sarah Garsed）一早會先來杯英式紅茶，“喝茶很舒服，而且咖啡因含量遠(yuǎn)不及咖啡”。 她喝茶會加牛奶但不加糖：“一天的開端就讓血糖飆升絕非好事，喝茶，吃麥片，吃吐司，最好都別加糖。 我一向建議病人限制精制糖份攝取量，我也遵守這個(gè)原則。 一日之始不碰糖是進(jìn)入忙碌早晨的最佳方式。 牛奶要喝全脂的，而非脫脂或半脫脂，全脂牛奶能提供脂肪與蛋白質(zhì)，也能減少攝取精制糖與化學(xué)物質(zhì)?！?/p>

從熱量來看，花草茶、黑咖啡、綠茶、水的卡路里都是0，檸檬水5大卡，加了全脂牛奶的咖啡或茶有30大卡，加了牛奶與1顆糖的咖啡或茶則有70大卡。