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亂喝飲料恐令血糖水平不穩(wěn)，對(duì)糖尿病人而言，要控制血糖是否只能喝水？有營(yíng)養(yǎng)師推介5大茶飲，均有穩(wěn)定血糖的功效，其中1種茶更有保護(hù)大腦和預(yù)防心臟病等功效！

推介5大茶飲穩(wěn)血糖 這種茶更護(hù)大腦防心臟病

根據(jù)外媒《EatingWell》報(bào)道，茶類不僅是全球消費(fèi)量?jī)H次于水的第二大飲品，更具備多種健康功效，包含改善血糖。報(bào)道引述多位營(yíng)養(yǎng)師特別推薦以下5種茶飲，值得日常飲用。

5大茶飲穩(wěn)定血糖

1. 綠茶

有研究顯示，綠茶能有效降低空腹血糖值，并提升糖尿病患者胰島素敏感度。綠茶中所富含的多酚，這類植物性化合物能改善腸道健康。注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師Kimberley Rose-Francis指出，這是因腸道有以萬億影響血糖水平的微生物，當(dāng)菌群失衡時(shí)，會(huì)導(dǎo)致葡萄糖耐受性下降和胰島素阻抗。建議下午時(shí)可沖泡清爽的橙姜茶提神，或選擇無糖添加的檸檬姜茶。

2. 紅茶

研究顯示，紅茶能促進(jìn)葡萄糖代謝，并提升人體對(duì)胰島素的敏感度。研究人員指出，這是紅茶中豐富的多酚類，能減緩食物中糖分的消化吸收速度，避免體重增加，而體重增加正是誘發(fā)第二型糖尿病的重要風(fēng)險(xiǎn)因子。因此，建議可嘗試清爽的水蜜桃冰紅茶。

3. 姜茶

生姜除了有緩解惡心的功效，但當(dāng)搗碎沖泡成姜茶時(shí)，還具有調(diào)節(jié)血糖的潛力。研究顯示，生姜含有近40種抗氧化成分，這些物質(zhì)不僅有助改善各類發(fā)炎癥狀，長(zhǎng)期飲用更對(duì)血糖控制產(chǎn)生正面影響。

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師Kimberley Rose-Francis指出，由于長(zhǎng)期高血糖會(huì)引發(fā)慢性發(fā)炎，生姜中的抗發(fā)炎成分可視為一種功能性食材，能幫助維持血糖平衡。除了抗發(fā)炎特性外，這種根莖類植物能抑制碳水化合物吸收、調(diào)節(jié)葡萄糖代謝，并保護(hù)胰臟中負(fù)責(zé)分泌胰島素的細(xì)胞。建議嘗試最基本的姜茶配方，僅需清水與幾片新鮮生姜即可沖泡出健康的飲品。

4. 肉桂茶

有研究指出，肉桂具有改善胰島素功能與調(diào)節(jié)血糖的潛在效益。其富含抗氧化物質(zhì)，能有效對(duì)抗因血糖異常引起的慢性發(fā)炎反應(yīng)。多項(xiàng)研究證實(shí)，肉桂粉不僅能幫助糖尿病患者控制血糖，對(duì)健康人群的血糖調(diào)節(jié)也有明顯效果。

注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師Vandana Sheth指出，肉桂茶自帶天然甜味特性，無需額外加糖，使其成為糖尿病患者的理想飲品選擇。建議只需將肉桂棒直接浸泡于熱水中，或?qū)⑷夤鹋c紅茶及其他香料調(diào)制成風(fēng)味獨(dú)特的茶飲。

5. 姜黃茶

姜黃茶不僅能促進(jìn)大腦健康與預(yù)防心臟病。有研究發(fā)現(xiàn)，姜黃茶具備調(diào)節(jié)血糖及控制體重的雙重功效。其活性成分姜黃素具有強(qiáng)效抗氧化和抗發(fā)炎特性，能有效改善與高血糖密切相關(guān)的慢性發(fā)炎癥狀。

選擇茶飲3大貼士 糖尿病患者忌喝這3種

營(yíng)養(yǎng)師指出，挑選茶飲時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇無添加糖分，以取代含糖飲品，或搭配天然帶甜味的肉桂、香草及生姜等香料調(diào)味。若需添加甜味劑，則選用低卡或或零熱量代糖產(chǎn)品。

其次，需特別留意咖啡因攝取量，由于綠茶與紅茶等茶類含有咖啡因，對(duì)咖啡因敏感者建議改喝姜茶、肉桂茶等草本茶，且傍晚后建議飲用不含咖啡因茶類以維持良好睡眠品質(zhì)。針對(duì)糖尿病患者，特別提醒慎選藥草茶，雖然以上5大茶飲均屬安全選擇，但部分藥草茶例如蘆薈茶、洋甘菊茶及葫蘆巴茶等可能與糖尿病藥物產(chǎn)生交互作用，飲用前務(wù)必先諮詢專業(yè)醫(yī)生意見。

全港糖尿病患者逾70萬 留意8大初期癥狀

據(jù)香港醫(yī)管局的數(shù)據(jù)顯示，香港約有70萬名糖尿病患者，占總?cè)丝诩s10%，即每10名港人便有1人是糖尿病患者。糖尿病更有年輕化趨勢(shì)，年齡35歲以下人士有2%發(fā)病。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的準(zhǔn)則，如空腹血糖大過或等于7 mmol/L，或餐后2小時(shí)血糖高于11.1 mmol/L的人士，則可判斷為患上“糖尿病”。空腹的定義為禁食8小時(shí)以上。當(dāng)中，糖尿病主要可分兩大類型，并會(huì)出現(xiàn)以下常見癥狀：

第1型糖尿?。ㄒ葝u素依賴型）

病因：胰臟內(nèi)制造胰島素的細(xì)胞遭受破壞，不能制造胰島素。

原因：與遺傳、自身免疫系統(tǒng)出現(xiàn)毛病或環(huán)境因素有關(guān)。

第2型糖尿?。ǚ且葝u素依賴型）

病因：最常見的類型，體內(nèi)的胰島素分泌正?；蛳鄬?duì)些微減少，但胰島素不能發(fā)揮功能，病因是身體對(duì)胰島素產(chǎn)生抗拒性。

原因：與遺傳、不良飲食習(xí)慣、體形肥胖或缺乏運(yùn)動(dòng)有關(guān)。

糖尿病者初期常見征狀

經(jīng)?？诳?/p>

小便頻密

感到饑餓

體重下降

容易疲倦

視力模糊

傷口不易愈合

皮膚痕癢，女性或會(huì)出現(xiàn)陰部發(fā)癢的情況

小心2大糖尿病并發(fā)癥 嚴(yán)重恐中風(fēng)/截肢

據(jù)醫(yī)管局資料，糖尿病有機(jī)會(huì)引起急性或慢性并發(fā)癥，嚴(yán)重者有機(jī)會(huì)導(dǎo)致截肢或致命風(fēng)險(xiǎn)：

1. 慢性并發(fā)癥

若糖尿病控制不當(dāng)，血糖長(zhǎng)期偏高，血管和神經(jīng)系統(tǒng)容易受到損壞，令身體器官長(zhǎng)期受損，甚至喪失功能，有致命風(fēng)險(xiǎn)：

腦：腦血管病如中風(fēng)等

眼睛：視網(wǎng)膜病變、白內(nèi)障、青光眼

心臟及血管：冠心病、心臟衰竭、高血壓

腎臟 ：蛋白尿、感染、腎功能衰竭

足部：神經(jīng)病變、血管病變、潰瘍、感染。如下肢潰瘍感染長(zhǎng)期不愈者，可能需要截除下肢

2. 急性并發(fā)癥

急性血糖過低 (血糖少于3.9mmoil/L)：

患者可能出現(xiàn)會(huì)出心跳加速、嚴(yán)重饑餓、頭暈、眼花、震顫、發(fā)抖、冒冷汗、嘴唇、舌頭或手指有麻痹感覺，昏昏欲睡、甚至神智不清

若患者清醒，可服用15克容易吸收的碳水化合物，如方糖/果汁糖3粒、3茶匙砂糖、普通汽水或果汁半杯，征狀改善后加面包1小片或餅干3-4塊

急性血糖過高 (血糖等于或超過15mmoil/L)：

患者可能會(huì)呼吸快而深、有惡心、嘔吐、劇渴現(xiàn)象、并引致神智不清或昏迷情況

此時(shí)患者應(yīng)盡快送院醫(yī)治

資料來源：《EatingWell》、衛(wèi)生署、醫(yī)管局

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