DFI推低碳米耕種先導(dǎo)計(jì)劃，削減至少30%溫室氣體
DFI零售集團(tuán)于2024年在泰國推出了低碳米耕種先導(dǎo)計(jì)劃，致力減少食米產(chǎn)業(yè)的溫室氣體排放。集團(tuán)透過實(shí)施新的種植技術(shù)，推廣使用可持續(xù)農(nóng)業(yè)耕種法，并提高供應(yīng)鏈的環(huán)保意識，于2024年成功生產(chǎn)了11萬公斤獲認(rèn)證的低碳米，與傳統(tǒng)耕作方法相比，低碳米稻田所產(chǎn)生的溫室氣體排放量減少了至少30%。
食米是亞洲的重要糧食，全球85%的食米均產(chǎn)自亞洲，而泰國更是全球第六大食米生產(chǎn)國。單計(jì)香港，每年食米的消耗量約255,105公噸，食米消耗量所產(chǎn)生的碳排放相當(dāng)于駕車圍繞地球106,532圈。
傳統(tǒng)食米耕作對氣候影響大
根據(jù)2023年數(shù)據(jù)，食米是構(gòu)成集團(tuán)排放的主要產(chǎn)品類別之一，約佔(zhàn)6%溫室氣體排放量。不過，傳統(tǒng)的食米耕作方式需要長期淹浸稻田，這會在土壤中造成厭氧條件，使微生物釋放溫室氣體甲烷，對氣候變化造成重大影響。
為應(yīng)對以上環(huán)境挑戰(zhàn)，集團(tuán)與農(nóng)業(yè)專家、泰國政府和研究人員共同研發(fā)引入低碳米耕種計(jì)劃，與30位當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，實(shí)施可持續(xù)種植技術(shù)，包括乾濕交替技術(shù)、禁止焚燒稻草、以及土壤及肥料管理。
御品皇今年推20萬公斤低碳米
今年集團(tuán)將繼續(xù)推行計(jì)劃，將在香港市場以“御品皇”品牌推出20萬公斤的低碳米，顧客可以在香港指定的惠康分店或惠康網(wǎng)店購買，有助提高公眾的環(huán)保意識，并于整個供應(yīng)鏈中推廣可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。
集團(tuán)首席法律、管治及企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳慧敏表示，除價值和品質(zhì)以外，集團(tuán)致力于可持續(xù)發(fā)展，希望推動整個產(chǎn)業(yè)、價值鏈上的的持份者，一起采取行動，邁向可持續(xù)的未來。集團(tuán)自家品牌總監(jiān)袁惠霞補(bǔ)充，顧客愿意支持可持續(xù)產(chǎn)品，但不希望為此付出較貴價錢，集團(tuán)將致力提供價格合理的選擇。
以上內(nèi)容歸星島新聞集團(tuán)所有，未經(jīng)許可不得擅自轉(zhuǎn)載引用。
- 關(guān)稅戰(zhàn)｜白宮：已收18國提案，與中國商討協(xié)議進(jìn)展順利 特朗普俄烏和談最后提議，基輔讓出俄占領(lǐng)區(qū)，普京回應(yīng)了 關(guān)稅戰(zhàn)｜美國財(cái)長：中美貿(mào)易戰(zhàn)很快會降溫，稱華府目標(biāo)不是脫鉤 是否贊成“倒閣”？最新9萬人網(wǎng)絡(luò)投票結(jié)果震撼 魯比奧宣布大幅重組美國務(wù)院，將關(guān)閉約130個辦公室，削15%雇員 特朗普：我無意開除鮑威爾，現(xiàn)在是降息最佳時機(jī) “民進(jìn)黨連人血饅頭都吃”，“太陽花”世代醒了，曝厭綠轉(zhuǎn)折點(diǎn) 印控克什米爾爆無差別槍擊游客，至少20死，武裝組織認(rèn)責(zé) 陳水扁演講文遭出征，游盈隆揭3點(diǎn)：刺中青鳥玻璃心 蔡正元曝“倒閣正中民進(jìn)黨鬼計(jì)”，揭國民黨大罷免案犯4大錯
