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端午節(jié)當然少不了要食端午粽應節(jié)！ 今年各間酒店及餐廳陸續(xù)推出各款特色粽子，包括米其林中菜廳推出金腿干鮑裹蒸粽、素食人士都可以品嘗的純素粽，甚至有臺式肉燥粽、清真巴東牛肉粽等，提早預訂更可享有早鳥優(yōu)惠，方便大家做好準備與親友一同睇龍舟、食粽子！

端午節(jié)粽子2025|早鳥優(yōu)惠5折起 臺式肉燥/原只鮑魚/巴東牛肉/純素

1.美心端午粽：家鄉(xiāng)風味粽子

美心粽為手工包制，選用優(yōu)質糯米及餡料，餡料款式豐盛，且用上鮮味瑤柱、腌制腩肉、咸蛋黃等，帶來家鄉(xiāng)風味。 足斤裝“原粒瑤柱裹蒸粽”以原?，幹?、厚肉花菇、燒鴨肉等，足料豐富，同時推出精巧的“精致版裹蒸粽”，適合一人或小家庭分享。 “嘉興粽”則以醬油及肉汁浸泡糯米，加入腌制腩肉，帶來上海傳統(tǒng)秘方口味; “一品家鄉(xiāng)粽”用料純樸，以糯米配肉腌肉、綠豆、原只咸蛋黃、燒鴨肉及新會陳皮等餡子，盡現(xiàn)家鄉(xiāng)風味。

除了傳統(tǒng)粽子，美心還推出豆沙粽系列，包括桂花及枧水粽口味。 同時設套裝、禮盒裝，如“玲瓏四式禮盒”帶來4種口味，包括“XO 醬瑤柱鹵肉粽”、“黑毛豬蛋黃粽”和全新口味“紅藜麥粟米鹵肉粽”及“藜麥蜜棗粽”。 客人由即日起至5月23日，以指定信用卡購買指定美心論午粽禮券或禮盒，即享7折優(yōu)惠，特價優(yōu)惠期至5月31日。

美心端午粽

信用卡訂購優(yōu)惠期：即日起至5月23日

特價優(yōu)惠期：即日起至5月31日

價錢：$45起

訂購優(yōu)惠：以匯豐信用卡購買指定美心端午粽禮券/產品，即享7折優(yōu)惠

訂購方法：美心西餅、MX、美心中菜分店、美心食品網店

2.翠園：原只鮑魚咸肉粽

翠園今年端午節(jié)推出一系列特色端午粽，用上特色食材，同時保留傳統(tǒng)風味。 當中包括加入原只福建鮑魚、咸肉及咸蛋黃的“原只鮑魚咸肉粽”、以翠園招牌燒鴨為主的“燒鴨咸肉粽”以及用上原粒帶子及蝦干的“帶子蝦干粽”。

“黑松露咸肉粽”除了加入經典五花肉及糯米，特別加入黑松露增添風味; “素舞茸羊肚菌粽”以燕麥米、麥米、紫糯米等健康殼物為主，再加入多種香菇，味道層次豐富。 除了咸肉粽，端午節(jié)亦必備堿水粽，采用東南亞特色咖吔醬制成的蛋椰咖吔餡制成的“蛋椰咖吔堿水粽”，味道清甜不膩; “陳皮豆沙堿水粽”以新會陳皮制成紅豆沙，甘甜適宜。

翠園端午粽

價錢：$39起

訂購方法：美心中菜分店、網店

3.鴻福堂：牛肝菌姬松茸素粽

鴻福堂今年推出“牛肝菌姬松茸素粽”，以營養(yǎng)豐富的姬松茸為主，加入冬菇、蓮子等，以純素配方制成，適合奶蛋素食者享用。 另一款“養(yǎng)生五殼豚肉粽”，用上燕麥、蕎麥、紅豆、薏米、小麥、糙米多種健康殼物，混合煙韌的黑白糯米，再配上豚肉及咸蛋黃，口感豐富。

“原粒瑤柱金腿香菇上海粽”以原?，幹岸脚渖辖鹑A火腿，再特別加入紅豆、眉豆及花生于醬油浸泡的糯米，充滿上海風味。 “陳皮豆沙蓮子百合枧水粽”則用上低糖配方，嚴選陳皮配以紅豆蓉及蓮子百合，別有一番滋味。 由即日起至5月28日，以東亞信用卡訂購更可享低至5折優(yōu)惠。

鴻福堂端午粽

滋味訂購優(yōu)惠期：即日起至5月28日

價錢：$70起

訂購方法：門市、網店

4.奇華餅家：臺式五香肉燥粽

奇華今年再度推出“臺式五香肉燥粽”，選用臺灣優(yōu)質肉燥，加入自家秘制醬汁調味的五花腩肉，肉香濃郁，同時亦推出份量十足的“雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽”、傳統(tǒng)經典的“陳皮豆沙柿水粽”、香辣惹味的“極上珠姐XO醬五花腩肉粽”等。

同時，門市及網店推出訂購優(yōu)惠，由即日起至5月31日到門市訂購，以正價購買任何粽子滿$100，并以Alipay及渣打信用卡結賬，即享8折優(yōu)惠。 以Alipay或渣打信用卡購買“種粽滋味”套裝或禮券，可享優(yōu)惠價$288（原價$296）再8折。 客人以正價購買五月粽現(xiàn)貨或禮券滿港幣148元即獲贈港幣30元現(xiàn)金券乙張。

至于網店優(yōu)惠，客人由即日至5月16日期間購買“種粽滋味”套裝兩套，即享網店限定優(yōu)惠價$513。

奇華餅家端午粽

訂購優(yōu)惠期：即日起至5月31日

價錢：$62起

訂購方法：門市、網店

5.東海堂：日本風味特色粽

東海堂于今年端午節(jié)突破傳統(tǒng)，帶來富有日本食材風味的端午粽，“櫻花蝦蛋黃豚肉粽”混合鰹魚汁與米，配上豚肉和油潤咸蛋黃，最后撒上櫻花蝦，味道鮮甜。此外，“北海道元貝黑豚肉粽”選用鹿兒島黑豚肉，搭配北海道元貝，肉味濃郁鮮嫩；“十勝紅豆栗子粽”以北海道產的十勝紅豆熬煮內餡，加上粽葉香及栗子甜味，入口綿密香甜。

東海堂同時推出“端午特色粽禮盒”，包括一咸一甜的粽子，方便與親友分享不同口味！由即日起至5月23日，客人以匯豐信用卡購買指定東海堂端午粽禮券/產品，即享7折優(yōu)惠。

東海堂端午粽

信用卡訂購優(yōu)惠期：即日起至5月23日

特價優(yōu)惠期：即日起至5月31日

價錢：$66.5起

訂購優(yōu)惠：以匯豐信用卡購買指定東海堂端午粽禮券/產品，即享7折優(yōu)惠

訂購方法：東海堂分店、美心食品網店

6.半島酒店嘉麟樓：金腿干鮑裹蒸粽

香港半島酒店旗下米其林粵菜廳嘉麟樓帶來4款精品粽子，包括傳統(tǒng)風味“金腿干鮑裹蒸粽”以鮑魚汁為糯米調味，再包裹鮮鮑粒、中東干鮑、瑤柱和金華火腿等餡料；“瑤柱裹蒸粽”以竹葉包覆軟綿糯米，選用匈牙利豬肉并以玫瑰露腌制，帶來端午節(jié)的經典味道，配上經典辣椒醬料增加風味。另有兩款清甜不膩的“金黃鴛鴦堿水粽”粽子，分別是陳皮紅豆堿水粽及蓮蓉堿水粽。

嘉麟樓端午粽

訂購及發(fā)售日：即日起至5月31日

取貨日：5月18至31日

價錢：$358起

訂購方法：網店

7.富豪酒店：嫲嫲手作潮州粽

富豪酒店今年推出6款粽子，傳統(tǒng)與創(chuàng)意并重，其中“富豪至尊嫲嫲手作潮州粽”以““嫲嫲”獨門秘方炮制，重新演繹潮州粽的傳統(tǒng)風味，加入五花腩、綠豆邊和咸蛋黃，再添加由豬油網包裹著的紅豆沙，咸甜滋味完美交融?！案缓乐磷鹪货U魚瑤柱粽”則以十頭鮑魚、日本宗谷頂級干瑤柱及五花腩肉，利用咸蛋黃的香氣將味道升華?！案缓乐磷痣p黃瑤柱裹蒸粽”包括兩顆金黃咸蛋黃，帶出干瑤柱及其他餡料的鮮香。

此外，今年酒店亦推出素食之選，“富豪至尊新豬肉素粽”采用新豬肉，融合糯米、黑糯米、花生、藜麥及多種豆類，配上精心炒制的栗子，重塑傳統(tǒng)咸肉粽滋味。另外兩款素粽“富豪至尊陳皮桂花豆沙堿水粽及富豪至尊蓮蓉堿水粽”，前者將煙韌的糯米搭配特選的紅豆蓉，再加入老陳皮和淡雅桂花，啖啖清甜；后者則采用上乘香滑蓮蓉，甜而不膩，配上綿密的糯米，口感豐富。

富豪酒店端午粽

價錢：$228起

訂購方法：富豪機場酒店、富豪香港酒店、富豪九龍酒店、富豪東方酒店、麗豪酒店、麗豪航天城酒店

8.九龍香格里拉酒店：清真巴東牛肉粽

九龍香格里拉酒店于今個端午節(jié)帶來特別新品，推出東南亞特色口味粽子。兩款粽品包括清真巴東牛肉粽及馬來西亞咖央粽，融合南洋香料和地道風味，應節(jié)之余同時遵循清真選材及制作要求，讓本地穆斯林賓客及旅客可品嘗粽子味道，感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛。此外，九龍香格里拉亦帶來鮑魚裹蒸粽、陳皮豆沙粽、竹筒粽以及烤鴨風味粽等，選擇豐富。客人凡于5月9日或之前經香格里拉精品店選購所有端陽禮品，即可享75折優(yōu)惠。

九龍香格里拉酒店端午粽

早鳥優(yōu)惠期：即日起至5月9日

價錢：$98起

訂購方法：網店

9. 逸東酒店逸東軒：至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽

米其林一星中菜廳逸東軒今年推出兩款端午節(jié)粽，包括經典“至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽”，以糯米包裹原只鮑魚、原只咸蛋黃、頂級瑤柱、燒鵝及上等爽滑花菇等，咸香四溢；“八寶薈萃新豬肉裹蒸粽”則以全植物性材料制成的新豬肉（OmniPork）制成，配搭八寶食材，包括花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等，為健康之選。

由即日起至5月18日期間訂購，可享低至85折早鳥優(yōu)惠。數量有限，售完即止。

逸東軒端午粽

早鳥優(yōu)惠期：即日起至5月18日

價錢：$248起

取貨日期：5月23日至5月30日

訂購方法：網店

10. 香港JW萬豪酒店萬豪金殿：金殿干鮑瑤柱裹蒸粽禮盒

香港JW萬豪酒店米其林星級中菜廳萬豪金殿今年推出金殿干鮑瑤柱裹蒸粽配金殿日本紅豆咸肉粽禮盒，以及金殿福建粽禮盒。

金殿干鮑瑤柱裹蒸粽以清香荷葉裹滿餡料，包括南非吉品干鮑魚、頂級瑤柱、上等花菇、關刀豬腩肉、雞腿肉及湖南湘江全蓮子，配上油心咸蛋黃及綠豆，香氣與味道兼?zhèn)?；金殿日本紅豆咸肉粽則用上清甜不膩的上等日本紅豆配搭油心咸蛋黃、關刀豬腩肉及軟熟糯米，結合咸甜滋味。而充滿特色家鄉(xiāng)風味的金殿福建粽，糯米先以醬油、五香粉及蔥頭炒至色澤油亮，再包裹冬菇、栗子、蝦米碎以及關刀豬腩肉，味道鮮美豐潤。

由即日起至2025年5月20日或之前在JW網上商店預訂粽子禮裝即享85折。

香港JW萬豪酒店端午粽

早鳥優(yōu)惠期：即日起至5月20日

禮盒價錢：$538起

取貨日期：5月21日至30日

訂購方法：網店

11. 黃金海岸酒店粵：鮑魚里蒸粽

黃金海岸酒店中菜廳“粵”是連續(xù)十二年榮獲米其林指南推介的中菜食府，今年端午節(jié)精心推出三款特色粽品，滿足不同饕客的味蕾。首推“鮑魚里蒸粽”，以原只鮑魚、瑤柱、冬菇等珍貴食材，搭配脯肉、栗子及咸蛋黃，更特別加入酥炸雞肉，口感豐富；“原粒鮑魚元貝豚肉粽”則融合鮑魚的彈嫩、北海道元貝的鮮甜與惹味豚肉，層次分明；甜粽愛好者可選擇“十勝紅豆栗子粽”，嚴選日本十勝紅豆與新鮮栗子，甜而不膩。此外，酒店更推出“端陽粽套裝”，包含招牌鮑魚里蒸粽及秘制XO醬，送禮體面又大方。取貨日期為5月16日至30日，可于指定地點換領，或透過官網訂購。

黃金海岸酒店粵端陽粽

價錢：$168起

取貨日期：5月16日至30日

訂購方法：網店

12.康得思酒店明閣：原只鮑魚裹蒸粽

康得思酒店粵菜食府明閣于今個端午節(jié)帶來兩款手工粽子，其中原只鮑魚裹蒸粽包含原只12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、咸蛋黃及金華火腿等，肉餡脂香四溢。至于另一款遠年陳皮豆沙蓮子紫米粽連本地手工龍眼蜜，精選紫米及白糯米，口感黏糯，內餡用上紅豆及遠年陳年烹調而成的豆沙餡，配搭飽滿白蓮子，加上本地品牌“香港原蜜”出品的龍眼原蜜配搭紫米粽，帶來不一樣的味道。

明閣端午粽

價錢：$118起

訂購日期：即日起至5月31日

訂購方法：親身到明閣訂購、網店

13. 江蘇銘悅：傳統(tǒng)工藝嘉湖粽

位于上環(huán)的高級餐廳“江蘇銘悅”，以其傳統(tǒng)工藝制作的嘉湖粽而聞名，深受香港一群老上海的喜愛。餐廳在包粽選材上極為講究，采用優(yōu)質的江南特產寬大箬葉包裹，散發(fā)出自然優(yōu)雅的香氣，為每一顆粽子增添獨特風味。招牌“手作江蘇鮑魚咸粽”，沿用傳統(tǒng)江南嘉湖粽制作方法，將糯米以秘制上海豉油及老抽腌制，賦予米粒帶有甜甜咸咸的滋味，搭配三層五花肉及口感鮮美的十二頭南非鮑魚，與甜美的板栗和頂級咸蛋黃相得益彰，使得整體風味咸鮮十足，令人欲罷不能。

江蘇銘悅嘉湖粽

價錢：$108起

購買點：江蘇銘悅

領取日期：2025年5月7日至31日

14. 國金軒：金蠔蟹粉粽

加入海味干貨，往往令粽子更加矜貴，但一味堆砌，往往或弄巧成拙。米芝蓮推介著名食府國金軒今年堅持本地制作，特別選用醇鮮深邃的優(yōu)質金蠔，搭配濃郁鮮甜的江蘇鮮拆蟹粉，兩種不同的海味互相碰撞，新意十足，既有豐富的層次感，又不失矜貴！另一款古法蛋黃蓮蓉鹼水粽也是餐廳新作，軟糯糯米，搭配清香細膩的蓮蓉與油潤的咸蛋黃，吃時佐以濃郁黑糖，造就甜咸有至的誘人口感。

國金軒端午粽

售賣點：

國金軒(中環(huán))：中環(huán)國際金融中心商場 3101 號

國金軒(尖沙咀)：尖沙咀彌敦道 118-130 號The Mira Hong Kong 3 樓

銷售期：2025年5月15日至5月31日

換領期：2025年5月21日至5月27日

15. 四季酒店龍景軒：香椿醬元貝蛋黃粽

好的粽子，除了口感、味道，香氣同樣重要，想想打開粽葉一剎，就是蒸糯米、肥豬肉、咸蛋黃一同表演的時候！今年，四季酒店米芝蓮二星粵菜餐廳龍景軒，就全新推出“香椿醬元貝蛋黃粽”，加入色澤青翠的香椿醬，其風味層次分明，帶點像西式羅勒青醬的草本氣息，搭配元具的鮮香，山野與海味相互混合，讓傳統(tǒng)粽子吃來色香味俱備。

四季酒店龍景軒端午粽

售賣點：中環(huán)四季酒店4樓

銷售期：即日起至5月9日

換領期：2025年5月21日至30日

16. 唐宮小聚：古法紫米棗泥粽

不少人認為吃粽，難免會對健康帶來負擔，“唐宮小聚”今年就特別推出全新素粽——古法紫米棗泥粽。這款粽子以天然紫米搭配古法制作的棗泥為餡料，棗泥的甜味圓潤自然，帶淡淡的果酸，口感滑順，并且低糖、低脂、低鈉，富含膳食纖維和營養(yǎng)價值。另一款金桔豆沙枧水粽，特別選用長糯米，經過蒸煮后呈現(xiàn)金黃剔透，內餡豆沙的甘甜融合金桔的清香，營造出清新平衡的味道。

唐宮小聚端午粽

售賣點：

中環(huán)皇后大道中139號 The L. Place 2樓

尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號鋪

沙田沙田正街18號新城市廣場第三期3樓A333號鋪

銷售期：即日起至售完即止

17. 港島香格里拉夏宮：六十年陳皮紅豆粽

米芝蓮一星中菜食府夏宮的經典粽子，由中菜行政總廚梁汝景師傅使用優(yōu)質食材，為端陽佳節(jié)增添奢華享受。最受歡迎的端陽節(jié)香粽品嘗套裝（HK$501.20）匯聚了夏宮六十年陳皮紅豆粽和香粽嘗味禮盒，展現(xiàn)經典與創(chuàng)新的雙重美味。梁師傅以60年陳皮和紅豆制作的粽子，搭配清香的竹葉，口感香甜。香粽嘗味禮盒則包含迷你粽子，提供迷你紫米素肉粽和迷你黑芝麻甜粽，輕松享受節(jié)日的甜蜜。

由即日起至2025年5月28日或之前在網店預訂即享7折。

港島香格里拉夏宮端陽粽

優(yōu)惠日期：即日起至5月28日

訂購方法：網店

文：RY

資料及圖片來源：官方圖片