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維他命C功效多，除了美白之外，也可增強免疫力，減少患感冒的風(fēng)險。有營養(yǎng)師列出20種水果的維他命C排行榜，當(dāng)中一些常見的維他命C水果，如奇異果、橙及檸檬等，竟然全部不入三甲，到底哪種水果可以擊敗它們，成為水果界的“維他命C之王”。

20款水果維他命C排行榜 檸檬/橙不入三甲！

營養(yǎng)師高敏敏在個人Facebook專頁分享， 說到維他命C，必定第一時間想到檸檬，好多人以為酸一點的水果維他命C含量更高，其實不然！高敏敏指，水果并非越酸越健康，柑橘類也不是含量最高的；她列舉20種水果，比較每100克水果的維他命C含量，20種水果中，檸檬所含的維他命C竟是最少，有1類水果維他命C含量竟包辦第1、2名！

水果維他命C含量排名（每100g計算）：

第20位：檸檬 34mg

第19位：臺灣土棗 37mg

第18位：橙 41mg

第17位：楊桃 44mg

第16位：榴蓮 44mg

第15位：甜柿 37mg

第14位：荔枝 52mg

第13位：白柚 55mg

第12位：澳洲橙 55mg

第11位：木瓜 58mg

第10位：西施柚 58mg

第9位：文旦柚 61mg

第8位：草莓 69mg

第7位：綠奇異果 73mg

第6位：新奇士橙 75mg

第5位：金奇異果 90mg

第4位：龍眼 95mg

第3位：番荔枝/釋迦 99mg

第2位：白肉番石榴（珍珠番石榴） 194mg

第1位：紅肉番石榴 214mg

維他命C每日應(yīng)攝取多少？2類婦女補充量最高

高敏敏提醒，維他命C是人體每日不可或缺的水溶性維他命之一，人體無法自行合成維他命C，所以必須由食物中攝??；而不同年紀、不同時期要補充的維他命C含量也不一樣，孕期及哺乳期媽媽要補充的量最高，19歲以上成人每人每日攝取100mg即可：

維他命C每日建議攝取量：

年齡1-3歲：40mg

年齡4-6歲：50mg

年齡7-9歲：60mg

年齡10-12歲：80mg

年齡13-18歲：100mg

年齡19歲以上：100mg

懷孕期：110mg

哺乳期：140mg

“維他命C之王”番石榴8大功效

至于被稱為水果界“維他命C之王”的番石榴，高敏敏表示番石榴除了維他命C豐富外，更有美白、制造膠原蛋白、排便順暢等8大功效。番石榴營養(yǎng)價值如下：

番石榴功效｜有助感冒快速痊愈

番石榴富含維他命C，有抗氧化、抗發(fā)炎的作用，可加快傷口愈合，還可幫助白血球抵抗病菌、強化免疫系統(tǒng)。

番石榴功效｜穩(wěn)定血糖

番石榴是低GI水果，食用后血糖上升平穩(wěn)，糖尿病人也可食用。

番石榴功效｜降低患癌風(fēng)險

番石榴富含維他命C，可中和體內(nèi)致癌的自由基，減少日常攝取加工食品時的致癌風(fēng)險。

番石榴功效｜降血壓、消水腫

番石榴含礦物質(zhì)鉀，可預(yù)防心血管疾病、降血壓、消水腫。

番石榴功效｜排便順暢

番石榴含高纖維及充足水分，有助刺激腸道蠕動，幫助如廁順暢。

番石榴功效｜延緩骨質(zhì)疏松

番石榴內(nèi)的維他命C，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進膠原蛋白合成，骨質(zhì)疏松、維持關(guān)節(jié)健康。

番石榴功效｜提高工作效率

番石榴含維他命B群，為細胞提供正常運作的能量，讓身體精力充沛，提高每天工作效率。

番石榴功效｜飽足感高

番石榴含膳食纖維，能抑制胃口，幫助腸胃順暢。

高敏敏推薦壓力大、飲食不均衡的都市人，每日吃點番石榴補充維他命C；也建議大家進食時，不要加鹽或梅粉，避免鈉和糖攝取過多，每人每日吃1粒即可。另外，番石榴表皮有豐富的維他命C，清洗時要輕手、勿過度搓洗，也不要削皮，以免營養(yǎng)會流失。

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