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在香港怎么能不去嘗試世界各地的美食呢！香港作為異國(guó)菜的“美食天堂”，聚集了各式各樣獨(dú)具異國(guó)風(fēng)味的餐廳。喜歡異域風(fēng)情的親們看這篇推薦就夠了！

1. CaN LaH|東南亞菜

必試螃蟹濃湯米粉煲

在中環(huán)IFC的CaN LaH，由烹調(diào)星馬菜逾三十年的馬來(lái)西亞華僑料理，主打南洋菜。一煲米粉蟹煲，蟹鮮湯濃，湯是用十幾斤蟹和老雞熬成的，沸滾上臺(tái)，濃香之極，米粉泡于其中，飽吸精華，好吃到?jīng)]朋友。

地址：中環(huán)港景街1號(hào)國(guó)際金融中心3樓3075號(hào)鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日11：30am至10：00pm

電話：2802 9788

人均消費(fèi)：$200 - $400

2. Boticario|南美風(fēng)情酒吧

必試雞尾酒

結(jié)合了雞尾酒酒吧及燒烤餐廳元素的Boticario，以南美洲最具代表性的綠化城市——阿根廷首都布宜諾斯艾利斯為主題，無(wú)論環(huán)境、雞尾酒或菜式，均加入阿根廷這個(gè)被譽(yù)為“南美巴黎”的地方特色。

菜式方面，也注入不少南美地道風(fēng)味。 八爪魚(yú)配阿根廷青醬是選用西班牙八爪魚(yú)，以低溫慢煮十二小時(shí)后再燒烤而成，配上用大量新鮮香草、蒜頭及調(diào)味料等自家制成的阿根廷青醬，吃起來(lái)鮮香清爽。 

提起佐酒，也有獨(dú)居風(fēng)味且能洗滌心靈、增加正能量的療愈雞尾酒。 調(diào)酒師利用歷史悠久的南美洲草本植物治療概念，將雞尾酒分為Serendipity、Sanguine、Melancholy及Nostalgia共四大類別，通過(guò)加入不同成分的雞尾酒，刺激多個(gè)感官的觸覺(jué)，達(dá)致“心靈平靜”、“勇于面對(duì)”、“激勵(lì)人心”與“舒緩情緒”的效果，治愈都市人的心靈。

地址：尖沙咀么地道66號(hào)尖沙咀中心地下5號(hào)鋪及UG樓15號(hào)鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至五12：00nn - 12：00am、星期六至日11：00am - 12：00am

電話：2765 0800

人均消費(fèi)：$200-$400

3. Filo Cibo e Vino|意大利家鄉(xiāng)菜

必試水牛芝士+意式紅酒燴牛肉

中環(huán)蘇豪區(qū)的意大利餐廳Filo Cibo e Vino，意大利主廚Filippo曾經(jīng)擔(dān)任Isola廚師，主打用進(jìn)口食材炮制意大利家鄉(xiāng)菜，菜式和炮制方法較其他意大利餐廳少見(jiàn)。來(lái)打卡一定不能錯(cuò)過(guò)水牛芝士！水牛芝士共炸2次，用外面的熱力慢慢融化包裹著的芝士，上碟前炸1次，炸至金黃色，外皮香脆，內(nèi)里則保留著芝士軟綿嫩滑細(xì)膩的口感，奶香十足，配上番茄羅勒醬，清新中帶點(diǎn)香甜。

此外，意式紅酒燴牛肉亦是餐廳的招牌菜色，主廚Filippo煎完牛肉后，以意大利葡萄酒王“巴洛洛”炆煮牛肉約3小時(shí)，牛肉肉質(zhì)軟綿入味。

地址：中環(huán)蘇豪士丹頓街 52-56 號(hào)明興樓地下上層

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一、三至六：中午 12 時(shí) 30 分至晚上 12 時(shí)正、星期日：中午 12 時(shí) 30 分至晚上 9 時(shí)正

電話：92506028

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