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吃菜也會導(dǎo)致高血壓？哈佛醫(yī)學(xué)院最新研究表示，降低血壓不一定要依賴藥物治療，并提出有6種天然降血壓方法，不一定吃藥，也有助減低患上心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不過，常吃1類蔬菜易致高血壓，宜盡量避免。

高血壓指標(biāo)｜香港5成長者3成中年人患高血壓

據(jù)香港醫(yī)管局?jǐn)?shù)據(jù)，高血壓問題相當(dāng)普遍，有近5成長者及2至3成中年人為高血壓患者。哈佛醫(yī)學(xué)院于今年5月公布一項(xiàng)研究結(jié)果指，可以透過天然的方法改變血壓高的問題。哈佛醫(yī)學(xué)院的醫(yī)學(xué)博士Howard LeWine強(qiáng)調(diào)，若指數(shù)不是太高的高血壓患者，初時(shí)不會使用藥物治療，而是首先改變生活方式。正常血壓、血壓升高和高血壓水平范圍如下：

正常血壓： 120/80mm Hg

血壓升高：收縮壓為 120 至 129 mm Hg，舒張壓低于 80mm Hg。

第一期高血壓：收縮壓為 130 至 139mm Hg或舒張壓讀數(shù)為 80 至 89mm Hg

降血壓方法｜吃1類蔬菜易致高血壓 6大天然方法有效降血壓 

根據(jù)Howard LeWine博士指出，改變六種生活習(xí)慣可以有效降低血壓，他建議集中改變1至2個最重要的習(xí)慣可以更快見到效果，天然降血壓方法如下：

降血壓飲食：

研究發(fā)現(xiàn)，DASH飲食法是最有效的降血壓飲食。DASH飲食法強(qiáng)調(diào)進(jìn)食水果、蔬菜、瘦肉堅(jiān)果、種子和穀物，并限制紅肉、鈉和含糖食品和飲料的攝取。

1. 減少高糖、紅肉 （如牛肉、豬肉、羊肉）及酒精的攝入。

2. 建議采用低鈉飲食，每天攝入不超1茶匙（5cc）的食鹽，配合運(yùn)動

3. 多食用蔬菜及水果，補(bǔ)充鎂和鉀，可以降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

注意：應(yīng)避免使用高熱量或調(diào)味過重的沙律醬來搭配蔬果

4. 建議每周攝取4至5份植物性蛋白質(zhì)，如豆、扁豆、豆莢等。

5. 多食用堅(jiān)果和種子類食品，其脂肪多為不飽和脂肪酸，有助于預(yù)防冠狀動脈疾病

研究人員估計(jì)，高血壓患者採用 DASH 飲食法，每年可預(yù)防約15,000宗心臟病發(fā)和中風(fēng)案件。

降血壓運(yùn)動：

建議每星期至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動，可以從隔日做20至30分鐘運(yùn)動開始，任何形式的鍛煉總比沒有鍛煉好。

可以提升日常的運(yùn)動量也有助于降低血壓，例如每小時(shí)步行5分鐘、做兩組每組5到10個掌上壓或20分鐘的瑜伽或拉筋。

控制體重：

研究表明，每減少一磅（約0.45kg），血壓的收縮壓就會降低1mm Hg。根據(jù)醫(yī)生的意見，按照年齡和體型訂立自己的目標(biāo)體重，再採用飲食和運(yùn)動減輕體重。

限制鈉攝取量：

高血壓患者透過避免攝入鈉能顯著改善血壓。

大部分人都是從加工食品中攝取鈉，包括罐頭食品、微波食品、即食穀物、薯片或包裝零食等。其中罐頭蔬菜的含鈉量相當(dāng)高，經(jīng)常進(jìn)食易致高血壓。

建議降低鈉攝入量，減少攝入含鈉食物或選擇低鈉食物。

限制酒精攝?。?/strong>