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今次為大家搜羅7間生日飯推介，當(dāng)中包括法式新派酒館Racines、 觀塘意大利手工意粉Pentola、酒店米芝蓮二星中餐廳潤(rùn)，就連新派泰國(guó)菜也有，款式包羅萬有，部份餐廳更會(huì)于生日免費(fèi)送甜品予壽星，各位不妨挑選一間作為生日飯之選！

1. 法式新派酒館 Racines 90%材料來自法國(guó) 生日免費(fèi)送甜品撻

法式新派餐廳Racines位于在中環(huán)荷里活道，餐廳名字來源自法文《植物根部》的意思，代表兩位大廚兼創(chuàng)辦人Romain Dupeyre 和 Adrien Castillo創(chuàng)立此店以回歸他們的“根”，餐廳主打地道法國(guó)傳統(tǒng)菜式，90%材料來自法國(guó)，餐廳日前推出兩款晚餐咽味菜單，分別為五道菜 genèse 以及七道菜 plénitude， 菜式有如與香港本地面包店Levain合作的梅子醬煙燻牛油酸種面包、法國(guó)Tarbouriech生蠔配肉醬、地中海紅衫魚、烤乳鴿及法式甜品并盤等，每一道都充滿法式風(fēng)味。 而生日慶祝方面，需提前一天訂座，Racines會(huì)在用餐期間送上一款法式甜品撻，職員會(huì)在碟上寫生日快樂及壽星名字。

▲法式新派餐廳Racines位于在中環(huán)荷里活道。

Racines

• 地址：香港上環(huán)差館上街 22 號(hào)

• 電話：28868076

• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期四至星期一 18：00-23：00（逢星期二及星期三休息）

2. 意大利餐廳Pentola 觀塘新店手工意粉用上本地九龍面粉廠面粉

▲Pentola新店裝潢走懷舊工業(yè)風(fēng)格。

意大利餐廳 Pentola日前于觀塘開設(shè)第二間分店，新店同樣主打手工意粉及特色雞尾酒，手工意粉特意混合意大利及本地九龍面粉廠出產(chǎn)的面粉，令意粉更富口感，此外，觀塘店也推出多款新菜式，例如意大利香草醬大蝦闊扁面，以越南虎蝦伴上自家調(diào)制的香草醬; 另一款慢煮牛面頰番紅花意大利飯，將牛面頰放入紅酒及波特酒，再慢煮3小時(shí)，令肉質(zhì)軟腍入味。 觀塘新店占地約 1,000平方尺，新店裝潢走懷舊工業(yè)風(fēng)格，由本地藝術(shù)家Katol為店內(nèi)石柱刻劃上“九龍觀塘、手工意粉”字樣，富本土情懷特色！

Pentola

• 地址：觀塘協(xié)和街33號(hào)裕民坊YM23樓305號(hào)鋪

• 電話：35686049

• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至星期日 12：00-22：00

3. 米芝蓮一星法國(guó)菜 éPURE 慶生免費(fèi)送一款小甜品

▲法國(guó)餐廳 éPURE坐擁米芝蓮一星，位于尖沙咀海洋中心。

法國(guó)餐廳 éPURE坐擁米芝蓮一星，位于尖沙咀海洋中心，店內(nèi)早前宣布邀請(qǐng)到新任新加坡籍行政主廚Aven Lau加入，他曾于多家亞洲餐廳工作，包括新加坡米芝蓮三星餐廳 Odette、香港米芝蓮一星餐廳 Belon 及 2022 年亞洲 50 最佳餐廳Batard等，Aven加入éPURE后，將他的首本名菜烤雞升級(jí)重推，選用了本地三黃雞， 以秘方烹煮出表皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩多汁的招牌烤雞，適合一眾朋友于生日宴會(huì)上大快朵頤，而慶生方面，只需于生日提前一天訂座，éPURE會(huì)在用餐期間免費(fèi)送上一款小甜品，而職員會(huì)在碟上寫生日快樂及壽星名字。

éPURE

• 地址：尖沙咀廣東道3-27號(hào)海港城海洋中心4樓403號(hào)鋪

• 電話：31858338

• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至星期日 12：00-22：30

4. 香港瑞吉酒店米芝蓮二星中餐廳“潤(rùn)”全新時(shí)令餐單“茶韻醇香”

▲米芝蓮二星中餐廳“潤(rùn)”位于香港瑞吉酒店。

米芝蓮二星中餐廳“潤(rùn)”位于香港瑞吉酒店，推出全新餐單“茶韻醇香”，餐單包括七道中式美點(diǎn)，涼菜如“梅酒鮮鮑伴話梅淮山”，選用南非鮮鮑魚，加入燒酒、梅酒及準(zhǔn)山烹調(diào)，開胃爽口; 而主菜“茶皇醬油雞”以花椒、桂皮、八角、陳年醬油、以及龍井、鐵觀音、大紅袍等自家鹵水腌制本地新鮮雞只，令雞富有醇厚茶香; 還有“抹茶芝士脆蟹盒”，創(chuàng)新地將抹茶、龍井、芝士、牛奶、蟹肉、龍蝦肉及杏鮑菇混合制作餡料，再以春卷皮和威化紙包裹煎炸，口感酥脆獨(dú)特，壽星只需生日提前一天訂座，潤(rùn)會(huì)在用餐期間后送上甜品，并附上一片寫上“生日快樂”及壽星名字的朱古力牌。

潤(rùn)

• 地址：灣仔港灣徑1號(hào)香港瑞吉酒店2樓

• 電話：21386808

• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至星期日 12：00-14：30、18：00-00：00

5. 法式扒房 The Grill Room 本地三黃雞羊肚菌雞油飯+炭烤16安士肉眼牛扒

▲The Grill Room環(huán)境闊落，有開放式吧臺(tái)、梳化卡位及Private Dining Room。

The Grill Room最近于銅鑼灣開設(shè)概念店，推出3款全新法式餐單，菜式有如“香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯”，選用本地三黃雞，加上羊肚菌及珍珠米油飯，味道口感獨(dú)特; “招牌炭烤 16安士肉眼牛扒”，配上3款自家秘制醬汁及3款精選伴碟，牛魔皇必試！ 新店環(huán)境闊落，有開放式吧枱、梳化卡位及Private Dining Room，而壽星只需于生日提前一天訂座，便可從餐牌自選一款甜品，讓職員在甜品碟上寫生日祝福及壽星名字，與愛侶家人享用慶生飯也不錯(cuò)！

The Grill Room

• 地址：銅鑼灣駱克道463 - 483號(hào)銅鑼灣廣場(chǎng)二期3樓3B號(hào)鋪

• 電話：28976838

• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 12：00-23：00

6. “亞洲 50 最佳”泰國(guó)菜Niras 坐擁180度維港海景

“Niras”新店坐落于尖沙咀K11 MUSEA，坐擁180度維港海景，由剛榮獲“亞洲 50 最佳餐廳”榜首及米芝蓮一星“Le Du”的大廚 Thitid “Ton” Tassanakajohn 與合作伙伴Rungroj “Tao” Ingudananda共同開設(shè)，餐廳主打新派泰國(guó)菜，以法國(guó)和歐洲的烹調(diào)技巧煮出經(jīng)典泰國(guó)菜式， 當(dāng)中招牌菜式有如河蝦配冬蔭功及米飯、瑪莎曼咖哩燉鴨配馬鈴薯、自家制“是拉差辣椒醬”炒蟹配蘑菇、芒果糯米飯等等，每一款都富有創(chuàng)意，各位不妨一試以新派泰菜與家人朋友慶生！

▲“Niras”新店坐落于尖沙咀K11 MUSEA，坐擁180度維港海景。

Niras

• 地址：尖沙咀梳士巴利道18號(hào)Victoria Dockside K11 Musea 7樓704號(hào)鋪

• 電話：39053022

• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 18：00-22：00

7. 逸軒 聯(lián)乘日本佐賀縣的小松酒造推出“逸軒 ? 萬齡 清酒晚宴及清酒師房菜”

沙田帝逸酒店的逸軒一向是不少朋友中菜聚會(huì)之選，日前更聯(lián)乘日本佐賀縣的小松酒造推出“逸軒 ? 萬齡 清酒晚宴及清酒師房菜”，清酒師房菜由即日至10月8日供應(yīng)，菜式以鮮味食材配搭一系列出產(chǎn)于日本佐賀縣的萬齡清酒，如金不換蟶子肉末普里球，與濃郁香氣的純米吟釀“希”作配搭; 禪衣脆松葉蟹鉗配貴州酸湯汁，一口咬開既酥脆且肉嫩，搭配辛口的“生詰酒”，令蟹鉗鮮味升華，呷一口清酒，再品嘗不同中菜式， 相信會(huì)為大家?guī)砹硪环肪企w驗(yàn)樂趣。

▲沙田帝逸酒店的逸軒日前聯(lián)乘日本佐賀縣的小松酒造，推出逸軒萬齡清酒晚宴及清酒師房菜。

逸軒

• 地址：沙田源康街1號(hào)帝逸酒店2樓

• 電話：36531112

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 11：00-23：00

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