122歲人瑞最愛！醫(yī)生推介6大奇跡食物，巧克力也上榜？
吃朱古力可延壽？有醫(yī)生推介6大長(zhǎng)壽食物，其中一種122歲人瑞也很愛吃！這些食物不但有助延年益壽，更有防癌和防腦退化等功效。
6大長(zhǎng)壽食物 更防癌防腦退化
日本糖尿病與抗老專家牧田善二醫(yī)生在《ドクター新潮》發(fā)文推介6種長(zhǎng)壽食物，并稱之為“奇跡食物”，因?yàn)椤柏?fù)面影響極小、正面作用極大”。法國(guó)122歲婆婆Jeanne Calment，是人類歷史上最長(zhǎng)壽的人，她最愛吃其中一種，每周必吃1kg。
6種必吃長(zhǎng)壽食物
1. 朱古力（巧克力）
營(yíng)養(yǎng)：含豐富的多酚，大約是紅酒的10倍以上。
相關(guān)研究1：可可多酚能抑制活性氧傷害DNA，有效預(yù)防與生活習(xí)慣相關(guān)的疾病。
相關(guān)研究2：吃朱古力已被證明可以增加血液中腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子（BDNF）的濃度，而BDNF是大腦的重要營(yíng)養(yǎng)素，有效預(yù)防腦退化癥。
建議：選擇可可含量為70%至80%的黑朱古力，每天攝取大約25克。
2. 咪唑二肽（吞拿魚、三文魚、雞胸肉）
屬于一種存在動(dòng)物骨骼肌和肝臟中的成分，具有抗氧化作用，能抑制糖化終產(chǎn)物（AGEs）的能力，對(duì)細(xì)胞的損害和老化。
相關(guān)研究：攝取咪唑二肽的人與沒有攝取的人比較，疲勞程度相差1.5至2倍，而記憶力也有所改善。
食物例子：吞拿魚、三文魚、雞胸肉。雞胸肉中含有豐富的肌肽和鵝肌肽，則有效緩解疲勞。
3. 草飼牛
營(yíng)養(yǎng)：含豐富維他命、礦物質(zhì)、Omega-3脂肪酸、色氨酸。
功效：含有的Omega-3脂肪酸比穀飼牛肉多2至5倍，有助改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝和護(hù)膚。含有豐富的色氨酸，屬于一種必需的氨基酸，對(duì)于產(chǎn)生血清素至關(guān)重要，有助改善精神疲勞和睡眠。
4. 藍(lán)莓
營(yíng)養(yǎng)與功效：含豐富的花青素，屬于各類蔬果中最強(qiáng)抗氧化能力的其中之一；富含維生素A，有效緩解眼睛疲勞；含有的錳，有助于去除活性氧，增強(qiáng)骨骼。
相關(guān)研究：研究指出，連續(xù)兩周飲用1公升藍(lán)莓汁，活性氧對(duì)DNA造成的傷害減少20%。
5. 大豆食品
營(yíng)養(yǎng)：富含植物性蛋白質(zhì)
建議：更年期女性可以多吃，因?yàn)榇蠖购械漠慄S酮，可以抑制因雌激素下降引起的不同癥狀。
一項(xiàng)研究指出，大豆食品具有預(yù)防乳癌的作用。
6. 酒精
建議：配搭生魚片、毛豆（枝豆）和燒肉等低碳水化合物小食，有助減緩血糖上升。
相關(guān)研究1：白葡萄酒含有的酒石酸，有助減肥。
相關(guān)研究2：紅酒中含有的多酚，有抗衰老的作用。
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資料來(lái)源：《ドクター新潮》
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