近年不少香港藝人“踩過界”進軍飲食界開餐廳,《星島》記者整理香港7間明星餐廳,當中涵蓋不同菜式及食物種類,除了有近期爆紅、由唐詩詠開設的面包店“33 cubread”,還有黃宗澤開設的生蠔西餐廳“蠔吧OysterMine”、視帝陳豪創(chuàng)立的精品咖啡店“Blooms Coffee”等,即看下文了解詳情!
香港7大明星餐廳推介!唐詩詠逆市爆紅面包店/古天樂特色中菜廳
1. 黃宗澤:生蠔西餐廳“蠔吧OysterMine”
由有“蠔癡”之稱的黃宗澤Bosco開設的“蠔吧OysterMine”,主打來自不同國家產區(qū)及品種的生蠔,包括法國、日本、韓國、澳洲等地,選擇甚多;餐廳亦有提供由Bosco精心設計的西餐,包括美國西冷牛扒、燒澳洲羊扒、香煎白鱈魚柳、青口意大利飯等等。此外,“蠔吧”也是一眾名人紅星不時舉辦聚會的“名人飯?zhí)谩?,除了Bosco偶爾會在店內現身,其他藝人也不時會光臨,幸運的話或有機會在此偶遇明星!
▲有“蠔癡”之稱的黃宗澤Bosco開設“蠔吧OysterMine”(資料圖片)
蠔吧OysterMine
地址︰尖沙咀廣東道33號中港城第三座平臺1A號鋪
營業(yè)時間:星期一至五上午11時30分至晚上11時;星期六、日及公眾假期中午12時至晚上10時
電話:2382 8234
2. 陳豪:精品咖啡店“Blooms Coffee”
精品咖啡店“Blooms Coffee”由藝人陳豪創(chuàng)立,在香港有5間分店,分別位于觀塘、尖沙咀、中環(huán)、鲗魚涌及銅鑼灣。“Blooms Coffee”主打來自世界各地的當季優(yōu)質精選咖啡豆,包括世界數一數二的COE(Cup of Excellence)咖啡豆。除了咖啡,餐廳還提供不同類型的的輕食,如芝士蛋糕、曲奇、牛角酥、丹麥酥等等。
▲精品咖啡店“Blooms Coffee”由藝人陳豪創(chuàng)立(圖片來源:Facebook@Blooms Coffee)
Blooms Coffee
觀塘分店
地址:觀塘道418號創(chuàng)紀之城五期(apm)大堂高層UC-OS1號鋪
營業(yè)時間:星期一至五上午8時至晚上9時;星期六、日及公眾假期上午9時至晚上9時
電話:3157 0321
尖沙咀分店
地址:K11 Musea 2樓221號鋪
營業(yè)時間:星期一至日上午11時至晚上9時
電話:2633 9383
銅鑼灣分店
地址:勿地臣街1號時代廣場食通天11樓Open Area
營業(yè)時間:星期一至日上午11時至晚上8時
電話:9133 7573
鲗魚涌分店
地址:太古太古城道18號太古城中心3樓310號鋪
營業(yè)時間:星期一至五上午8時至晚上8時30分;星期六、日及公眾假期:上午9時至晚上8時30分
中環(huán)分店
地址:皇后大道中93號中環(huán)街市地下G15A號鋪
營業(yè)時間:星期一至日上午10時至晚上10時
3. 陳豪、戚其義:人氣甜品店“甜姨姨私房甜品”
由前TVB金牌監(jiān)制戚其義和藝人陳豪共同開設的“甜姨姨私房甜品”,主要售賣多款港式糖水、西式甜品及懷舊小食。其中,最受歡迎的當屬店內獨創(chuàng)的“豆腐花甜品系列”,如芝麻豆腐西米露配芝麻雪糕、木桶豆腐花、榴蓮豆腐雪球等,廣受食客喜愛。此外,店內還有其他招牌甜品,如阿旺芒果凍湯丸、芒果三重奏、荔枝甘露、雜果綠茶水晶果凍等等??钍街?,一定可以滿足不同甜品迷的味蕾!
甜姨姨私房甜品
地址:天后清風街13號地下
營業(yè)時間:星期一至日下午3時至晚上12時
電話:9794 9452
4. 唐詩詠:吐司專門店“33 cubread”
藝人唐詩詠有份開設的吐司專門店“33 cubread”,早前在銅鑼灣正式開業(yè),更迅速成為人氣排隊面包店之一!“33 cubread”由著名的日本烘焙專家川島善行監(jiān)修,確保所有面包均在店內工房每日新鮮制作。售賣的面包款式也相當豐富,除了招牌生吐司、丹麥酥外,還與本地團隊一同研發(fā)多款口味的吐司,如芝士洋蔥菠菜、京都宇治抹茶黑豆及Valrhona黑朱古力生吐司,另外,骰仔牛角包同樣配搭出陳,像近年超人氣的開心果,和風感滿滿的紫菜明太子等,單看賣相已叫人垂涎!
▲藝人唐詩詠有份開設的吐司專門店“33 cubread”(資料圖片)
33 cubread
地址:銅鑼灣波斯富街116號
營業(yè)時間:星期一至日早上10時至晚上8時
每日出爐時間:10:00、13:00、16:30;詳情請留意官方專頁
電話:2810 7228
5. 陳錦鴻:中式酒樓“港潮樓”
由TVB前藝人陳錦鴻有份投資開設的中式酒樓“港潮樓”,主打無味精的中式小菜,亦有提供多款中式點心。其中必食京式片皮鴨,店員會將原只燒鴨呈上,并在顧客面前一片一片地切開,再加上其他配料和醬汁,口感相當豐富。此外,秘制豬頸肉、脆皮鹽香雞、菠蘿咕嚕蝦球等小菜亦深受食客歡迎??腿艘嗫梢宰孕匈徺I海鮮,再交由餐廳代為烹調,酒家會另收加工費。
港潮樓
地址:尖沙咀加連威老道100號港晶中心1樓
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上10時30分
電話:2153 0900
6. 古天樂:特色中菜廳“名廚”
位于銅鑼灣的中菜餐廳“名廚”由演員古天樂創(chuàng)立,是圈內著名的名人飯?zhí)?,不少藝人明星、政商名流都是其座上客。餐廳的私隱度十足,地下連一樓共有7個VIP房間,最大一間最多可以容納18人?!懊麖N”主打一系列傳統(tǒng)中菜,涵蓋多款六、七十年代的菜式,包括大澳蝦膏蒸肉筋、芥蘭兩味煲、香煎粢飯、蜂巢九肚魚蠔仔煎等手工美食。一眾菜式不止賣相引人注目,味道也非常吸引!
▲位于銅鑼灣的中菜餐廳“名廚”由演員古天樂創(chuàng)立,是圈內著名的名人飯?zhí)茫▓D片來源:Facebook@名廚)
名廚
地址:銅鑼灣摩頓臺5號百富中心地下及1樓
營業(yè)時間:星期一至日晚上6時至晚上10時30分
電話:2870 1102
7. 謝寧:香港本地曲奇品牌“曲奇四重奏”
香港本地曲奇品牌“曲奇四重奏”由前港姐謝寧在2008年創(chuàng)辦,除了在香港多地開設分店,更在國際上打響名堂,成功開拓內地、臺灣及澳門市場?!扒嫠闹刈唷敝鞔蛉止ぶ谱鳎孢x用美國的有機面粉、法國及紐西蘭的優(yōu)質牛油,以及一系列全天然食材,確保食材健康。品牌最為知名必數其招牌手工蝴蝶酥,有不同口味如黃金焦糖、朱古力、金芝麻、榛子、抹茶及伯爵茶,口感酥脆,成為不少旅客必買手信之選!
曲奇四重奏
尖沙咀金馬倫道店
地址:九龍尖沙咀加拿分道16號金輝大廈地下F鋪
營業(yè)時間:星期一至日早上10時至晚上10時
電話:2656 2068
尖沙咀–K11 Art Mall 店
地址:河內道18號K11購物藝術館B1層售貨亭56號
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上9時
電話:68794310
旺角店
地址:西洋菜南街1號豉油街24-26號福泰大廈地下2-4商鋪
營業(yè)時間:星期一至日早上10時至晚上10時
電話:3618 8730
九龍城店
地址:九龍九龍城獅子石道9A地下
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上8時
電話:2382 2817
銅鑼灣店–堅拿道東店
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道432-436號人和悅大廈地下1號商鋪
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上19時
電話:2382 2827
銅鑼灣–希慎廣場店
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B1層B117B號鋪
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上9時
電話:6408 2397
太古城店
地址:香港太古城道18號太古城中心1樓144號鋪誠品生活太古店L108專柜
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上8時
電話:8490 7052
機場店
地址:香港國際機場1號客運大樓7T039號鋪
營業(yè)時間:星期一至日早上7時至晚上11時
電話:6040 2706
沙田店
地址:新界沙田新城市廣場第一期1樓售貨亭1A
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上9時
電話:6502 0678
屯門店
地址:新界屯門區(qū)鄉(xiāng)事會路83號V city MTR層
營業(yè)時間:星期一至日早上11時至晚上8時
文:Y
圖片及資料來源:抖音@漂流瓶的香港日記、Facebook@OysterMine、Facebook@Blooms Coffee、Facebook@甜姨姨私房甜品、Instagram@33cubread、Facebook@港潮樓、Facebook@名廚Ming House、Cookies Quartet
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