相信許多人也會偶爾懷念與家人到酒樓,在點(diǎn)心車隨意挑選心宜點(diǎn)心的回憶。不過,近年隨著點(diǎn)心紙的普及,設(shè)有點(diǎn)心車的傳統(tǒng)酒樓可謂買少見少,為此,《星島》就為大家整理了香港8間碩果僅存,仍然保留推車仔點(diǎn)心的酒樓,當(dāng)中除了有百年老字號外,更有可以飽覽維港海景!
1. 旺角倫敦大酒樓 3層樓高舊式茶樓 香港最齊點(diǎn)心車
倫敦大酒樓坐落于旺角彌敦道,自1979年開業(yè)至今始終秉持全日供應(yīng)點(diǎn)心。 酒樓設(shè)有多架大型點(diǎn)心車,例如有蒸爐點(diǎn)心車、煎糕點(diǎn)心車、腸粉點(diǎn)心車、炸物油器點(diǎn)心車等,款式可謂香港最齊全,酒樓員工會推著點(diǎn)心車滿場走,如果心宜某一款點(diǎn)心,只需向酒樓員工叫喊,他們便會立即推到你面前,傳統(tǒng)風(fēng)味十足!
倫敦大酒樓
地址:旺角彌敦道612號好望角大廈地鋪
電話:27718018/27716111
營業(yè)時間:星期一至日 7am-11pm
2. 深水埗中央飯店 老字號推車仔點(diǎn)心 罕見燒腩卷/三寶大包
中央飯店坐落于深水埗的一幢唐樓內(nèi),屹立香港近60年,酒樓裝潢懷舊簡約,連門口外的告示牌都是靠人手以毛筆撰寫,充分展現(xiàn)傳統(tǒng)韻味。 酒樓內(nèi)的點(diǎn)心選擇也較懷舊,例如罕見的燒腩卷、三寶大包、瓦罉煲仔飯、西米焗布甸等,且店內(nèi)會有店員姨姨一邊推著點(diǎn)心車,一邊呼喊每款點(diǎn)心的名稱,務(wù)求讓每位食客都知道她所推的點(diǎn)心是什么。
中央飯店
地址:深水埗大埔道140號東廬大廈地下
電話:27776888
營業(yè)時間:星期一至日 6am-3:30pm; 6pm-10pm
3. 荃灣海連茶樓 家族式經(jīng)營 新鮮出爐大蒸籠點(diǎn)心
海連茶樓設(shè)店于荃灣福來邨,50多年來一直都是家族式經(jīng)營的屋村茶樓,從早市賣點(diǎn)心、午市賣燒味客飯、至晚市售賣海鮮炒菜,多年來無間斷為邨內(nèi)居民提供服務(wù)。 酒樓另一大特色在于其點(diǎn)心車,由店員推著新鮮出爐的大蒸籠,讓食客能夠隨意挑選自己喜愛的點(diǎn)心,此外,茶樓內(nèi)墻上手寫的餐牌更是別具一格,利用傳統(tǒng)的花碼來標(biāo)示價格,這種花碼寫法是中國早期的數(shù)字表達(dá)方式,在四、五十年代曾經(jīng)風(fēng)靡香港街頭,但隨著時間推移,如今已愈加罕見。
海連茶樓
地址:荃灣福來邨永嘉樓地下15-16號鋪
電話:24903134
營業(yè)時間:星期一至日 5am-2:30pm
4. 中環(huán)大會堂美心皇宮 落地大玻璃+180度維港景色
中環(huán)愛丁堡廣場的美心皇宮,堪稱香港坐擁最佳景色的懷舊酒樓,酒樓樓底高聳,空間感十足,落地大玻璃窗更可飽覽180度維港景色。 傳統(tǒng)點(diǎn)心車上安裝了電子屏幕,顯示車上不同點(diǎn)心的圖片,讓來自世界各地的食客都知道該點(diǎn)心是什么來的,將科技與傳統(tǒng)融合。 值得一提的,是美心皇宮位于九龍灣、沙田等分店同樣設(shè)有點(diǎn)心車。
美心皇宮(中環(huán))
地址:中環(huán)愛丁堡廣場5-7號大會堂低座2樓
電話:25211303
營業(yè)時間:星期一至六 11am-3pm、5:30-11pm; 星期日 9am-3pm、5:30pm-11pm
5. 上環(huán)六安居(前蓮香居)懷舊香港氣息 斟茶有暗號
說到傳統(tǒng)酒樓,怎能夠不提上環(huán)的六安居! 六安居前身為蓮香樓,歷史悠久,店里店外充滿懷舊氣息,不少游客特意前往體驗(yàn)香港飲茶文化。 酒樓設(shè)有不同系列的點(diǎn)心車,例如蒸籠、炸物酥皮、中式甜品點(diǎn)心車等等,它們穿梭在圓枱之間,客人只需要招手示意,店員便會停下來讓他們選擇點(diǎn)心,此外,傳說酒樓熟客可以不同手勢打暗號,讓店員知道他們想沖什么茶,例如指鼻子代表香片、指耳朵代表普洱、指眉毛代表壽眉等等,大家如果下次去飲茶,不妨一試這些暗號!
六安居
地址:上環(huán)德輔道西46-50號2-3樓
電話:21569328
營業(yè)時間:星期一至日 6am-10pm
6. 金鐘名都酒樓 傳統(tǒng)點(diǎn)心攤檔 中式甜品柜/即煎糕點(diǎn)
名都酒樓是香港的老字號,于1992年開業(yè),酒樓提供點(diǎn)心、午餐及晚市,地方寬敞,可以容納將近1,000人,故此不少人也選擇在此辦宴會,酒樓主打粵菜,也有點(diǎn)心、燒臘、海鮮炒菜等等,在周末的中午時段更設(shè)有傳統(tǒng)點(diǎn)心車,而且店里也有數(shù)個點(diǎn)心攤檔叫賣,例如即煎中式糕點(diǎn)、粥品炒面、即蒸點(diǎn)心,連罕見的中式甜品柜也有,食客可以如自助餐般, 自行走到柜位落單選擇點(diǎn)心。
名都酒樓
地址:金鐘金鐘道95號統(tǒng)一中心4樓
電話:28651988
營業(yè)時間:星期一至日 8am-3:30pm; 5:30pm-10pm
7. 蓮香樓 百年粵式茶樓 經(jīng)典茶盅搭配懷舊點(diǎn)心
開業(yè)逾百年,經(jīng)歷三度易手的茶樓——蓮香樓于去年重新開業(yè),保留阿姨推點(diǎn)心車來回叫賣、經(jīng)典茶盅搭配懷舊點(diǎn)心等昔日廣府茶居風(fēng)貌,不少內(nèi)地游客亦會慕名光顧,坐低食返一盅兩件。
蓮香樓
地址:中環(huán)威靈頓街160-164號地鋪
電話:21160670/34915855
營業(yè)時間:星期一至日 6am-4pm; 6pm-10:30pm
8. 煲仔王 屋邨商場內(nèi)平價點(diǎn)心車 一日供應(yīng)三輪
“煲仔王”為敘福樓集團(tuán)旗下現(xiàn)存的一間中式菜館,提供多種美味佳肴,從煲仔小菜、雞煲到炒粉面飯等應(yīng)有盡有,而點(diǎn)心供應(yīng)則分為晨早茶市、午市及優(yōu)閑下午茶三個時段,價錢由$13至$35不等。 點(diǎn)心車從早上6時半起開始出巡,直至當(dāng)日的點(diǎn)心售罄為止,若想品嘗推車上的美味點(diǎn)心,建議提早入座。
煲仔王
地址:天水圍天恩邨天恩商場1樓108號鋪
電話:36902738
營業(yè)時間:星期一至日 6:30am-11:30pm
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