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為補充營養(yǎng)和增肌減脂，不少人會喝蛋白湯補充蛋白質(zhì)。日本美妝雜志《LDK the beauty》實測9款人氣蛋白湯，當中包括“味之素”和“日清食品”等熱門品牌。究竟有哪些產(chǎn)品真的能有效補充蛋白質(zhì)呢？

日本《LDK》實測9款人氣產(chǎn)品 3款產(chǎn)品獲A級

蛋白湯是指富含蛋白質(zhì)的蒸煮湯、粉湯和冷凍干燥湯，令你可輕易地攝取蛋白質(zhì)?！禠DK the beauty》于2025年公布人氣蛋白湯評測結果。他們精選9款熱門產(chǎn)品，4大評分項目如下：

味道

方便度

營養(yǎng)

蛋白質(zhì)

而在9款蛋白湯產(chǎn)品中，有3款獲得A級評價，第1位更被指熱量低，而且含膠原蛋白勝肽，有美容效果。

A級蛋白湯推介名單（3款）

共同第1位（4.25分）：ASUZAC FOODS蔬菜蛋白質(zhì)蔬菜通心粉湯（日圓￥486，約HK$25）

共同第1位（4.25分）：Welcia x Nissin美味營養(yǎng)粟米濃湯（日圓￥267，約HK$14）

共同第3位（4.00分）：味之素家樂蛋白湯粟米奶油（日圓￥3408，約HK$179）

“ASUZAC FOODS蔬菜蛋白質(zhì)蔬菜通心粉湯”和“Welcia x Nissin美味營養(yǎng)粟米濃湯”并列第一位。第3位的“味之素家樂蛋白湯粟米奶油”每杯更含約20.0克蛋白質(zhì)。測試員指出，“味之素家樂蛋白湯粟米奶油”的味道出眾，富含蛋白質(zhì)，但熱量有點高。

6款蛋白湯獲B級

余下的6款產(chǎn)品獲評為B級，總評分介乎4.00分至3.25分之間。

B級蛋白湯名單（6款）

共同第3位（4.00分）：日清食品完全食品粟米奶油濃湯（日圓￥307，約HK$16）

共同第3位（4.00分）：味之素蛋白質(zhì)家樂湯（濃湯）（日圓￥1836，約HK$96）

共同第6位（3.75分）：High Clear 粟米濃湯（日圓￥2180，約HK$114）

共同第6位（3.75分）：Kagome豆辣椒西紅柿湯（日圓￥300，約HK$16）

第8位（3.50分）：Kagome蔬菜蛋白湯（成熟西紅柿辣椒豆味）（日圓￥1728，約HK$91）

第9位（3.25分）：味之素豆類與蔬菜深熟西紅柿湯（日圓￥257，約HK$13）

B級的6款蛋白質(zhì)有更多不同的口味，例如辣椒西紅柿湯、蔬菜西紅柿湯和馬鈴薯味濃湯等等。大家在補充蛋白質(zhì)時可以有更多選擇。

共同第3位“日清食品完全食品玉米奶油濃湯”被指口感分常順滑，湯汁不那么濃稠，口感清淡，很好吃，每杯約含9.0克蛋白質(zhì)。第8位的“Kagome蔬菜蛋白湯（成熟西紅柿辣椒豆味）”富含紅蕓豆和大豆，大家可從中獲得植物性蛋白質(zhì)，每杯約含6.1克蛋白質(zhì)。

香港食物安全中心指，根據(jù)中國營養(yǎng)素推薦攝入量，低體力活動量的成年男性及女性每天應分別進食75克及65克蛋白質(zhì)。 至于兒童、青少年、孕婦及授乳婦女，則需要更多蛋白質(zhì)，以促進生長和發(fā)育。

資料來源：《LDK the beauty》