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喝酒都可長壽？日本一位92歲現(xiàn)役芭蕾舞導(dǎo)師雜賀淑子，至今仍堅持指導(dǎo)學(xué)生上課不言休，她近日接受日媒訪問時，公開自己活力十足背后的長壽秘訣，當(dāng)中竟然包括晚上喝適量清酒？

長壽飲食｜92歲婆婆教跳舞不言休 堅持每周上課上臺表演

綜合日媒報道，92歲的現(xiàn)役芭蕾舞教練雜賀淑子，從9歲起學(xué)習(xí)現(xiàn)代舞及芭蕾舞，并在20歲赴巴黎留學(xué)。回到日本后，她成為了芭蕾舞團(tuán)的首席舞者。直至29歲開始，她一直擔(dān)任芭蕾舞團(tuán)的總監(jiān)。

她現(xiàn)時每周上4天課，每次都會在排練室里待大約5個小時。除了編舞指導(dǎo)，她仍然會上舞臺表演，每朝還要負(fù)責(zé)回覆信件及管理帳務(wù)，就連日常購物和家務(wù)她也能一手包辦。

公開6大長壽習(xí)慣 晚上喝清酒也有效？

雜賀淑子指，自己透過嘗試各種方法，找到了適合自己的飲食和運動方式，訣竅之一是吃美味的食物。她是如何維持健康和活力的呢？

雜賀淑子的6大長壽習(xí)慣：

1. 三餐都吃奶酪

早上、中午和晚上都會各吃大約100g奶酪，并搭配水果和學(xué)生們送的自制果醬一起吃。

2. 70年不變的早餐餐單

從20歲時在法國巴黎開始的早餐餐單，至今70多年來都沒有改變：烤牛角面包，煎蛋、香蕉白桃果醬奶酪；飲品是手工研磨的咖啡豆和溫牛奶制成的拿鐵，以及蘋果汁。雖然簡單卻營養(yǎng)均衡，有齊碳水化合物、蛋白質(zhì)、維他命。

3. 用剩菜做燒餅

每天吃兩頓飯，以蔬菜為主。午餐是蔬菜煎餅和湯。她習(xí)慣在煎餅加入切碎的剩菜和配菜，用煎酒（煎り酒）調(diào)味，用橄欖油煎熟。她會一次做好多一些煎餅，冷凍保存。

4. 喝清酒

晚上會喝清酒，加入約30%的熱水稀釋清酒，以清酒加熱器加熱。挑選零食和餐具令她很愉快。雖然偶爾會和后輩們出去喝酒，但她每周有2天會限制自己不喝酒，讓肝臟能夠休息。

5. 一年四季保持身體溫暖

雜賀淑子保持活力的方法之一是確保身體不會著涼，她經(jīng)常穿著厚厚的緊身褲和襪子。當(dāng)去劇院或其他冷氣較強(qiáng)的地方，她會蓋上毯子保護(hù)雙腳。她每天都會喝熱茶，舞蹈教室里也放有茶壺用來泡茶。

6. 良好睡眠質(zhì)素

在睡前喝一杯助眠的草本茶，并會每天晚上做伸展運動放松身心。

雜賀淑子指，除了飲食之外，對生活充滿熱情就是她保持健康的秘訣。跳了83年舞，自己仍然很愛芭蕾。因為想繼續(xù)從事芭蕾舞工作，她非常注意自己的健康，也積極參考身邊人推薦的運動和飲食。

資料來源：ESSE online、デイリー