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近年，不少香港餐飲老字號(hào)都積極轉(zhuǎn)型，除了經(jīng)營(yíng)門(mén)市外，也開(kāi)展零售通路，推出即食產(chǎn)品，方便客人可安在家中享受美味。日前，就有網(wǎng)民分享，老牌魚(yú)蛋粉專(zhuān)門(mén)店“樂(lè)園”新推7款即食酒樓點(diǎn)心，像燒賣(mài)、蝦餃、牛肉球等，全部隔水蒸不用10分鐘，即可享用，方便之余，且口味正宗懷舊，如酒樓出品。

樂(lè)園新推香港本地制造急凍點(diǎn)心 燒賣(mài)／蝦餃／牛肉足料大大粒

▲日前，就有網(wǎng)民分享，老牌魚(yú)蛋粉專(zhuān)門(mén)店“樂(lè)園”新推7款即食酒樓點(diǎn)心，像燒賣(mài)、蝦餃、牛肉球等，全部隔水蒸不用10分鐘，即可享用。

樂(lè)園堅(jiān)持香港本地制造，所有產(chǎn)品均于自設(shè)廠房生產(chǎn)，確保食材新鮮及質(zhì)量穩(wěn)定。從急凍云吞到水餃，樂(lè)園的零售產(chǎn)品一直深受家庭主婦歡迎。這次推出的點(diǎn)心系列延續(xù)品牌傳統(tǒng)，呈現(xiàn)港式茶樓的正宗口感。

8款經(jīng)典之選 隔水蒸8-10分鐘即可食用

據(jù)網(wǎng)民于香港點(diǎn)心關(guān)注組分享，新推出的點(diǎn)心系列涵蓋8款經(jīng)典選擇，包括蟹籽燒賣(mài)王，爽口蝦肉與鮮美的豬肉餡完配合，口感十足；晶瑩蝦餃王：皮薄透亮，內(nèi)餡飽滿(mǎn)，選用鮮嫩大蝦，完美還原茶樓級(jí)規(guī)格，入口彈牙鮮甜；四寶滑雞扎：嫩滑雞肉搭配四種秘制配料，香氣撲鼻，口感細(xì)膩，回味無(wú)窮；足料牛肉球：混合牛肉、芫荽、馬蹄及陳皮，口感豐富，彈性十足，充滿(mǎn)懷舊風(fēng)味；茶樓叉燒大包：酥香外皮包裹多汁叉燒餡料，大塊叉燒肉質(zhì)嫩滑，令人垂涎；流心香芋大包：香甜芋蓉流心設(shè)計(jì)，外皮松軟，內(nèi)餡濃郁，甜而不膩。值得一提，點(diǎn)心制作相當(dāng)方便，隔水蒸8-10分鐘即可食用，且包裝底盤(pán)可直接當(dāng)用作蒸盤(pán)使用，干手凈腳。

▲據(jù)網(wǎng)民分享，新推出的點(diǎn)心系列涵蓋多款經(jīng)典選擇，包括蟹籽燒賣(mài)王、晶瑩蝦餃王、四寶滑雞扎等。（圖片來(lái)源:Chris Lo@香港點(diǎn)心關(guān)注組)

▲網(wǎng)民實(shí)試大贊。（圖片來(lái)源:Chris Lo@香港點(diǎn)心關(guān)注組)

網(wǎng)民激贊：味道懷舊

據(jù)網(wǎng)民分享，購(gòu)買(mǎi)“樂(lè)園”點(diǎn)心系列后，驚喜于其正宗風(fēng)味。一位網(wǎng)民在社交平臺(tái)表示：“系街市搵到香港制造點(diǎn)心，唔系講笑，個(gè)味好懷舊，勁有以前酒樓Feel?！彼貏e提到燒賣(mài)的制作別出心裁：“燒賣(mài)只蝦唔系擺喺面，竟然系釀喺燒賣(mài)入邊，新派點(diǎn)心唔會(huì)咁做，好多時(shí)只蝦都太熟?！贝送猓W(wǎng)民對(duì)山竹牛肉的質(zhì)感亦贊不絕口：“山竹牛肉超軟熟，一D都唔會(huì)死實(shí)，仲要?jiǎng)畔?，份量超足?！彼偨Y(jié)道：“真系食得返20年前酒樓嘅味道?！备鶕?jù)網(wǎng)民描述，這些點(diǎn)心不僅口感細(xì)膩，還原了傳統(tǒng)茶樓的獨(dú)特風(fēng)味，讓人回味無(wú)窮。

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圖片、資料來(lái)源：Chris Lo@香港點(diǎn)心關(guān)注組、樂(lè)園

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